Recette pâte à pizza luxuriante. Les meilleures options

Pizza est l'un des plats les plus populaires. Il est composé de gâteaux et de minces grandes fondations, bourrés de fruits de mer, des champignons, des saucisses ou la viande. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez plus d'une recette intéressante pour luxuriante de la pâte à pizza.

Option sur kéfir

Selon cette recette peut être relativement rapide de faire cuire la base incroyablement délicieuse pizza italienne. Avant de commencer à pétrir la pâte, assurez-vous que vous avez tous les composants nécessaires dans votre garde-manger. Dans ce cas, devrait être à disposition:

• Six cents grammes de farine de blé.
• Une paire d'oeufs.
• Un demi-paquet de beurre.
• Trois cents millilitres de kéfir.
• Sac à grande vitesse de levure sèche.

Afin d'avoir tourné une magnifique recette de pâte à pizza qui est sûr d'être dans votre livre de cuisine personnelle, vous devez mettre en place plus de deux cuillères à café de sucre et une pincée de sel.

Description du processus

Peu de temps avant la préparation du kéfir retiré du réfrigérateur et on le laisse réchauffer à la température ambiante. Alors seulement, vous pouvez commencer le processus. Le bol en vrac rempli de yogourt chaud, ajouter la levure et le sucre. Il percez aussi des œufs crus et à l'homogénéité bien agité.

On verse ensuite du poids lentement kéfir la farine préalablement tamisée. Le dernier dans un bol envoyé du beurre, râpé sur une râpe à l' avance, et malaxés magnifique pâte à pizza de levure (recette, comme vous pouvez le voir, est assez simple). Il n'est pas extrêmement important d'en faire trop avec la farine. Sinon, vous obtiendrez une masse solide dur, qui ne peut pas augmenter.

La pâte est pétrie de ses mains pendant cinq ou dix minutes. Le plus le faire, le plus doux et plus d'air pour obtenir les bases pour l'avenir de la pizza. La pâte finie est répartie dans un bol, graissé, couvrir d'une pellicule plastique et laisser dans un endroit chaud. Après une demi-heure, quand il augmentera la taille, vous pouvez commencer la cuisson.

lait Option

Il convient de noter que cette recette pizza épaisse croûte est si simple qu'il a pas de problème à maîtriser, même un cuisinier inexpérimenté. Il est bon qui implique l'utilisation de composants disponibles, dont la plupart est toujours disponible dans toute la maison. Pour la préparation de l'air et la croûte à pizza légère, vous aurez besoin:

• verres de lait.
• Cent grammes de levure fraîche.
• Six tasses de farine.
• Deux œufs de poule.

Pour mélanger la recette de pizza à croûte très épaisse avec une photo que vous pouvez voir dans la publication d'aujourd'hui, il faut ajouter de préparer un peu de l'huile végétale, une pincée de sucre et une cuillère à café de sel.

séquence d'actions

Tout d'abord, vous devez prêter attention à la bière. Pour sa préparation dans un bol, mélanger la levure émiettée et le sucre. Tout cela verser quelques cuillères à soupe d' eau bouillie tiède. Il ajoute également un peu de farine. Tous se sont mélangés à fond et nettoyés dans un endroit chaud pendant quinze minutes.

Après environ un quart d'heure à la surface de la mousse apparaît de luxuriantes. Cela indique que le temps d'infusion fermenté pour ajouter un œufs crus pré-fouettée, le sel et un lait légèrement réchauffé. Tous sont mélangés à fond jusqu'à ce qu'un uniforme, ne colle pas à la paume de l'essai. Après cela, il est retiré dans un endroit chaud, où il n'y a aucun projet. Il doit passer environ une demi-heure. Habituellement, cette fois-ci est assez pour faire la pâte a augmenté, et la façon d'augmenter la taille.

Cette recette pour luxuriante de la pâte à pizza avec une grande probabilité prendra sa place dans votre livre de cuisine personnelle. Cuit sur la base de celui-ci parfaitement avec une variété de viandes, garnitures de légumes et de poisson. Ainsi, vous pouvez souvent surprendre leurs proches PIZZAS délicieux et copieux.

Option de crème sure

Afin d'avoir transformé l'air, fond de teint doux et élastique pour des spécialités italiennes, vous devez approvisionner à l'avance tous les composants nécessaires. Contrairement aux deux versions précédentes, cette recette rapide et facile pâte luxuriante (pour la pizza – le plus il) ne nécessite pas l'utilisation de la levure. A cette époque, dans votre arsenal devrait être les produits suivants:

• Une demi-tasse de crème sure est pas trop grasse.
• oeuf de poulet frais.
• Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
• Coupe à temps partiel de la farine.
• Une cuillère à soupe de jus de citron frais.
• Une pincée de sel.
• Une cuillère à café de sucre.

La technologie de préparation

Dans un bol, mélanger l'œuf cru, une pincée de sel et de sucre. Tout cela est bien fouetté par un corolla. Puis, à la masse résultante de crème et envoyer la farine pré-tamisé. Au moins dans le même plat ajouter de la soude, le remboursement de jus de citron, et mélanger soigneusement malaxé jusqu'à disparition complète des morceaux plus petits.

fondation Prêt, pas trop épais, qui ressemble à la consistance de la crème liquide, est versé sur une plaque de cuisson, préalablement graissé et cuire au four pendant cinq ou sept minutes. Une fois qu'il commence à dorer légèrement, il est retiré du four, la partie supérieure distribuer la farce préparée et cuire jusqu'à cuisson tous les ingrédients. Cette recette simple pour une luxuriante pâte à pizza (sans levure), permettant le plus rapidement possible de faire un plat savoureux deviendra un véritable cadeau du ciel pour les femmes au foyer occupés qui ne peut pas longtemps se tenir à la poêle.