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Comment faire cuire des crêpes?

Presque toutes les femmes aime prendre soin de vos proches avec des crêpes délicieuses. Oladushek recette de cuisine peut être très variée, dans certaines familles est transmis de la mère à la fille. Les ingrédients utilisés pour le test, radicalement différent, parce que les crêpes ne sont pas seulement pâte sucrée, mais aussi des pommes de terre, les oignons et d'autres produits.


la cuisine Oladushek ne prend pas beaucoup de temps, mais le résultat final dépasse toujours les attentes. Ce plat peut être fourni comme un plat individuel (par exemple, pâte sucrée à la crème ou confiture) ou une antenne latérale (fabriqué à partir de pommes de terre que l'on appelle « pancakes », peuvent être alimentés à une salade ou de la viande maigre).

Comment faire cuire des crêpes avec kéfir?

Dans un premier temps, vous devez mélanger 3 oeufs, 1 cuillère à soupe pleine de sucre et une demi-petite cuillère de sel. Après cela, vous devez ajouter au mélange de 2 tasses de yogourt faible en gras et mélanger soigneusement tout. La farine besoin de verser la pâte progressivement, en remuant constamment la consistance. Lorsque la pâte a une belle vue (pas de grumeaux et le mélange semble parfaitement plat), vous devez ajouter une pincée de bicarbonate de soude et mélanger à nouveau tout.

Fry soit crêpes sur une poêle chaude pleine d'huile. Vous devez faire frire des deux côtés jusqu'à ce que la forme brun doré, le plat est non seulement délicieux, mais aussi très beau.

Les cuisiniers expérimentés sont invités à préchauffer le yaourt avant de le verser dans une pâte à frire. Dans ce cas, les crêpes sont spacieuses et la pâte délicate vont simplement fondre dans votre bouche instantanément.

Servir possible avec la crème sure, le miel, la confiture ou de la crème (de privilèges d'enregistrement des ménages) aromatisantes.

Comment faire cuire des crêpes avec la farine d' avoine?

Pour la préparation doit prendre 2,5 tasses rapidement flocons d'avoine solubles la production nationale, le poulet 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de yaourt farine de pinte, 1 grande cuillerée de sucre, un petit champ de sel et une petite pincée de soude.

Dans un premier temps la farine d' avoine mélangée avec du yogourt et laissé gonfler pendant 5-10 minutes (pas plus). Après la messe gonflait, ajouter le bicarbonate de soude et laisser le mélange pendant quelques minutes. Tous les autres ingrédients sont ajoutés à la pâte progressivement, en remuant constamment.

La consistance finale doit être uniforme apparence assez épaisse. Faire frire les crêpes devraient être sur une petite quantité d'huile végétale bouillante. Dépôt oladushek de la farine d'avoine peut être très diverse. Par exemple: une sauce aigre-douce, des fruits ou du chocolat râpé. Tout dépend de la volonté de la maîtresse de maison.

Comment faire cuire des crêpes à la crème sure?

Pour faire cuire des crêpes à la crème sure, vous devez utiliser les produits suivants: 2 tasses de farine, 3 oeufs, 2 petites tasses de yogourt ou de yogourt, 2 cuillères à soupe d'une huile végétale, un demi-tasse de crème sure, le sel et le sucre (le numéro sur demande). Le mélange initial est préférable de fouet dans un mélangeur ou un mélangeur. Pour ce faire, prenez les œufs, le sel et le sucre et battre jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ensuite ajouter tous les autres ingrédients. Pétrir la pâte doit être soigneusement, éliminant même les plus petits morceaux.

Faire frire les crêpes dont vous avez besoin dans l'huile végétale. Étaler la pâte sur une poêle à frire chaude doit être trempé dans l'eau froide et formant des cercles de cuillère à soupe de forme régulière. Présentation des plats finis choisis par des chefs de discrétion. Les sauces et la conception vous pouvez penser à une variété. Les expériences avec les noix, les fruits et les sauces n'améliorent les résultats.

La question de savoir comment faire des crêpes aujourd'hui met en évidence sur les programmes culinaires dans les magazines féminins et sur les sites Internet. Il semblerait que maintenant les tables de nos citoyens est un éventail de spécialités, mais, néanmoins, je veux essayer un plat qui est familier depuis l'enfance.