moelle Caviar avec la mayonnaise – pas à l'étranger, mais très savoureux

Un autre plat de courgettes jouit d'amour spécial et la popularité. surtout l'amour de cette nourriture, ceux qui préfèrent les aliments à faible teneur en calories et plats de légumes. Nous parlons de caviar de squash.

Très savoureux, nutritif, beau à regarder et presque ne porte pas atteinte au caviar de courge forme mérite des applaudissements. Il convient d'appliquer ce caviar et la table de fête, et dans son menu quotidien souvent inclus. Oui, et comme supplément aux sandwichs, elle est très bien.

Courgette – un été de légumes. Cependant, cela ne signifie pas que la préparation du caviar de courges en hiver ne peut pas être. Tout à fait mal et la récolte de ce légume congelé. Cependant, d'autre part, pourquoi la peine de préparation d'hiver, si l'été est tout à fait possible de faire cuire le plus d'œufs dans les quantités requises et rouler aux banques. Quand l'hiver arrive, à tout moment, si on le souhaite, vous pouvez ouvrir un pot de caviar son goût et savourer merveilleux.

Options pour la cuisson quelques caviar de squash. À tout le moins, chaque famille dans un cahier écrit une recette éprouvée. L'un des plats remarquables est la courge de caviar avec de la mayonnaise. Il ne semble pas très familier. Oui, beaucoup sont surpris d'apprendre que la mayonnaise est une partie des ingrédients nécessaires caviar de squash. Cependant, le goût du plat fini avec sa participation vraiment frappant.

Ainsi, la préparation est la moelle du caviar avec de la mayonnaise assez simple. Vous devez commencer, bien sûr, pour préparer tous les ingrédients nécessaires. Vous avez besoin de 6 kg de courgettes déjà préparées, 1 kg d'oignons et de 6 morceaux de grosses carottes.

Courgette doivent être soigneusement rincés sous l'eau courante. Après l'avoir coupé nécessairement au large de la peau et couper les graines. Si vous utilisez les jeunes courgettes première récolte, pas de peau, pas de graines ne doivent être enlevés. Les oignons et les carottes et les laver sous l'eau courante et nettoyé.

Ensuite, les légumes préparés émincées à l'aide d'un hachoir à viande. Utilisé pour le processeur de broyage ou mélangeur avec une buse spéciale de brassage est pas nécessaire. Seul moulin approprié.

les légumes émincés doivent passer dans une grande casserole neemalirovannuyu. Ceux-ci ajoutent 2 cuillères à soupe de sel et un verre d'huile végétale et de sucre. Tout cela agitation et mettre le pot sur le feu. Maintenant, vous avez besoin de courge mayonnaise caviar bouillie. Le feu sous la casserole soit en moyenne. remuer régulièrement le breuvage doit être de ne pas brûler. Pour ce faire, vous devez utiliser une cuillère en bois, ne pas repasser.

Dès que le veau commence à bouillir, le feu devrait être assouplie, le couvercle de la casserole et cuire après 02h00. Vous ne devriez pas oublier de remuer le caviar. Si l'on ignore cette règle, la masse va brûler, et cela conduira à l'apparition du goût amer.

Une fois ces deux heures expire, les légumes ont besoin d'ajouter un demi-litre de pâte de tomate, sauce tomate et mayonnaise 67%. Masse bien mélangé et trempé après 40 minutes supplémentaires. Une fois le temps écoulé, les œufs peuvent être désactivés. Pour la table, il est appliqué dans un état refroidi.

Si la mayonnaise de caviar de squash récolté en hiver, la bière doit immédiatement verser dans un des bocaux stérilisés propres et ont le plus rapidement possible à retrousser les couvertures. banques roulées rouler et couvrir avec une serviette ou une couverture. Il est dans cette position, ils sont laissés pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il refroidisse. Au bout de 12 à 14 heures, les banques peuvent être pivotés et mis en garde-robe avec des blancs pour l'hiver.

Je voudrais aussi dire que cette moelle caviar avec de la mayonnaise conquérir le fait qu'elle se prépare complètement sans vinaigre. Il n'y a pas de secret pour personne que l'utilisation de vinaigre dans la cuisine est très nocif pour le corps humain. Ainsi, les œufs peuvent être consommés sans crainte pour leur santé. peuvent être donnés à manger Même les petits enfants.