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Gâteau « Kiev », le chou et des conseils culinaires de pomme de cuisson de levure

Assurément, tous les gens aiment les pâtisseries. Ce qui pourrait être mieux que des muffins frais, parfumé pour le thé? De nos jours, presque tous les supermarchés peuvent acheter des tartes et des gâteaux pour tous les goûts. Mais probablement personne ne contestera l'affirmation que délicieux gâteaux faits maison. Plat cuisiné avec ses propres mains avec amour, aura toujours la priorité sur les produits d'achat. L'art culinaire connaît beaucoup de recettes dans lesquelles les femmes au foyer font cuire des gâteaux de levure. Considérons quelques plus populaires.


Gâteau « Kiev »

L'un des types les plus délicieux de cuisson – un gâteau Kiev. Son aimé par les adultes et les enfants. La préparation est assez simple. Prenez un verre de crème sure et mélanger avec 70 grammes de sucre. Ajouter au mélange de deux tasses de la farine et pétrir la pâte. Gâteau « Kiev » peut être tout remplissage des fruits. Dans ce cas, l'intérieur de la cuisson se composera de cerises. Le choix de garnitures dépend entièrement de vos préférences gustatives. Une particularité de ce plat est l'absence de levain dans la pâte, à la place, vous devez ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Diviser la pâte en deux morceaux et rouler soigneusement. Prenez la première partie d'un grand – base. Mettez-le dans un plat allant au four et soulevez légèrement le bord. Au milieu mettre les cerises dénoyautées et lavées. Saupoudrer une couche peu de remplissage de sucre. Et mettre au four.

tarte aux cerises cuire au four « Kiev » à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Après cela, retirez les gâteaux du four. Verser la crème de remplissage avec du sucre. De la forme de saucisse de pâte restante et placez-les en croix au-dessus des cerises. Placer le gâteau « Kiev » dans le four pendant 10 minutes. Après ce plat sera temps complètement prêt, et vous pouvez l'utiliser pour la nourriture.

Préparation de la pâte

Avant de mettre l'avenir la cuisson dans le four, il est nécessaire de préparer la pâte. Beaucoup de femmes au foyer préfèrent acheter des produits. Maintenant, dans les épiceries peuvent être trouvés pâte congelée pour tous les goûts.

Si vous voulez faire votre propre base de tarte, armés avec les dispositifs et les produits nécessaires. Dissoudre le sachet de levure dans un verre de lait chaud avec une cuillère à café de sucre et laisser reposer le mélange pendant 10 minutes. Par la suite, le mélanger avec la farine tamisée dans la quantité de deux tasses, un œuf et le sel. Pétrir la pâte et laisser lever deux fois. Il faudra de 2 à 4 heures. Voilà pourquoi il faut prendre soin avant par lot.

tarte au chou

Certes, nous nous souvenons tous de la tarte aux choux de la célèbre grand-mère. Ces gâteaux simples peuvent même faire cuire un cuisinier débutant. Il est seulement nécessaire de se conformer aux instructions décrites dans la recette.

Prenez zarenee cuit la pâte à la levure. Diviser la masse en deux parties, l'une qui doit être un peu plus. Préparer la farce, mettre le chou et les oignons. En option, ajouter la pâte de tomate, le sel et les épices. Mettre sous la forme d'une grande partie de la pâte et des pare-chocs de forme. Mettre le remplissage et couvrir avec une formation plus petite. Afin que l'humidité peut laisser la cuisson à faire au milieu des fondations d'un petit trou.

gâteaux de levure doivent monter la propriété, afin de choisir une forme à bords hauts. Cuire au four gâteau de chou à 280 degrés jusqu'à cuisson complète. 5 minutes avant la fin de la cuisson de surface de cuisson de la graisse avec l'œuf battu.

tarte aux pommes

Un autre lot de la section « Les tartes les plus simples. » Un tel gâteau aux pommes sera un complément parfait à boire du thé.

Pour le faire, prendre la pâte et rouler deux gâteaux ronds. L'un d'eux mis sur une plaque à pâtisserie. En tant que remplissage , vous pouvez utiliser la confiture de pomme. Mettez, reculant légèrement à partir du bord. Garnir avec la seconde couche et fixer soigneusement les bords. Si vous le souhaitez, décorer le dessus du gâteau à l'aide d'articles fabriqués à partir de pâte. Faites cuire la pâte à 200 degrés jusqu'à cuisson complète.

conclusion

Faites cuire les gâteaux pour vos proches, car il est si simple. Sélectionnez la recette qui est venu à votre goût.

gâteaux cuits au four peut être un excellent dessert ou même remplacer le déjeuner ou le dîner. Cuisinez avec plaisir et profiter de la cuisson parfumée.