Les haricots avec de la viande

Les haricots – la plante la plus populaire de la famille des légumineuses. Il est utile, car il contient beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux comme le phosphore, le soufre et le potassium. Pendant le traitement thermique, ces nutriments ne sont pas détruits. Vous pouvez préparer de délicieux plats de haricots et de la viande. Ils prendront une place digne dans votre alimentation. Le plus intéressant est celui d'un plat d'accompagnement et le plat principal peut être les haricots avec de la viande. Les recettes sont très diverses et faciles à préparer. Donc, si vous avez des compétences en cuisine et que vous souhaitez préparer une valeur énergétique de repas, pensez à les haricots et la viande. Recettes similaires plats combinent deux produits très savoureux et sain. Si vous commencez à l'hôtesse, essayez de cuisiner ce plat merveilleux, et il est depuis longtemps est un plat préféré de votre famille.

Pour la cuisson des haricots avec de la viande dans le pot , vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– 300 grammes de haricots (rouge ou blanc);

– 2 pcs. oignon (valeur moyenne);

– 3 carottes;

– 300 g de viande de porc;

– 30 grammes d'huile végétale;

– 4 gousses d'ail;

– poivre moulu;

– sel;

Maintenant que vous connaissez tous les ingrédients dont vous avez besoin, apprendre comment faire cuire les haricots avec de la viande!

Préparation des étapes:

1 – Pour commencer à grains de boucle, éliminer les grains endommagés. Rincez à se débarrasser des ordures. tremper ensuite, et le laisser dans la nuit de l'eau. Si vous n'avez pas le temps et que vous voulez commencer immédiatement la préparation des plats, vous pouvez laisser les haricots dans l'eau pendant au moins 30 minutes. Vous pouvez utiliser une variété de haricots.

2 – Quand les haricots otmoknet, changer l'eau et mettre le pot sur le feu. Porter à ébullition et cuire 1, 5 2 heures sur feu doux. Le 2 compte haricots de verre environ 4 tasses d'eau. Ils doivent préparer un demi. Faire bouillir doit être dans un pot à parois épaisses.

3 – Les haricots cuits se replient dans une passoire et transférer dans un bol. Broth où il est bouilli à préserver.

4 – Préparer les légumes! hacher finement deux oignons. Doit être nettoyé et finement haché en petits cubes 3 carottes moyennes.

5- 300 grammes de porc bien lavés et coupés en gros morceaux. Dans une casserole chauffée verser de l'huile végétale et faites revenir la viande en elle jusqu'à coloration dorée. Ajouter à l'oignon et faire revenir avec la viande pendant environ 3 minutes. Les oignons doivent être translucides.

6 – Le plat sera cuit dans des pots en terre. Mettez-les dans des couches de viande frites avec des oignons. Ensuite, une seconde couche de carottes hachées et les haricots.

7 – Le bouillon dans lequel les haricots cuits, un peu de sel et de poivre. Couper 4 gousses d'ail et l'ajouter au bouillon.

8 – Verser le contenu de ce bouillon d'un pot d'argile. Pots Couvrir hermétiquement, et les cuire dans un four à une température de 150 à 180 degrés pendant environ 40 minutes.

L'arôme de la nourriture merveilleuse. Particulièrement savoureux si vous soumettez décorer aneth haché haricots cuits avec de la viande. Les recettes sont conseillés de cette plante, même les médecins à inclure dans le régime alimentaire car il est très nutritif produit sain. Les haricots contiennent environ la même quantité d'acides aminés, ainsi que la consommation de viande, il est donc un excellent remplacement pour la viande pendant le carême. Les haricots vont aussi bien avec le poulet, les champignons, les pommes de terre et le riz. Le choix sa recette, tenir à certaines règles du goût, des haricots et de la viande de cuisson. Les recettes sont très populaires et même souvent utilisé dans les régimes! Si vous voulez expérimenter, vous pouvez ajouter à chaque fois que le plat d'autres ingrédients, et vous recevrez de nouvelles délices culinaires et intéressantes.

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Faire cuire des aliments sains, manger des aliments naturels et rester en bonne santé, chers lecteurs!