Salade de nouilles de riz. Salade de nouilles de riz: Recette

Salade de nouilles de riz – un plat très répandu et savoureux. Sa maîtresse ne assez souvent, car il est un moyen rapide et pratique pour nourrir une famille ou des invités inattendus. Si vous ajoutez un plat de viande, de poulet ou de légumes, est une salade plus délicieuse avec des nouilles de riz. La recette est très simple, il est intéressant de prendre beaucoup de femmes. Mais ne pas oublier les nouilles droite. Si elle est à digérer, le plat se détériorera.

Salade de nouilles de riz: Recette

Pour la préparation de ce plat merveilleux que vous avez besoin des produits:

• La plupart d'oignons (rouge de préférence pour la beauté) – 1 pc.
• nouilles de riz – 200 g
• gousses de haricots (mieux prendre congelés) – 100 g
• carotte moyenne – environ 150 g
• La sauce de soja – 2 c .. (Au goût).
• Vinaigre – '50
• Poivre, sel, ail, citron – au goût.

Les grains de dégivrage premier et verser sur l'eau chaude (l'eau bouillante peut). Laisser reposer jusqu'à plus de 5 minutes, puis le remplir avec de l'eau fraîche. Vinaigre, diluer avec de l'eau 1: 1, et y placer les demi-anneaux d'oignon haché. Les carottes peuvent être déchiqueter en fines lanières, mais la meilleure façon de se frotter sur une râpe à gros trous. La baisse des nouilles de riz dans l'eau bouillante pendant 2 minutes pour ne pas bouillonner.

Les haricots, les carottes et les oignons dans un bol à salade se connecter. Hacher finement l'ail, faire revenir légèrement dans une casserole, mettre dans le même récipient de nouilles de riz. Ensuite, il laisser tomber les légumes et assaisonner avec les épices.

Certaines femmes au foyer ajouter un peu de curcuma pour la couleur et d'épices aux plats. Saupoudrer le tout avec le jus de citron et servir. Le résultat a été une salade avec des nouilles de riz et de légumes. Il est délicieux, nutritif et facile.

ajouter les fruits de mer

Dans la salade, vous pouvez ajouter les crevettes, poulpes, moules. Le plat devient plus tendre et juteuse. Préparer les ingrédients:

• Fruits de mer à votre goût – 100 grammes de chaque type.
• nouilles de riz – 200 g
• Peppers (petits – 2 pièces, grande -.. 1 pc).
• Les carottes et les oignons – 1 pc.
• Ail – au goût (environ 2-3 gousses).
• Le jus de citron – 2-3 c. l.
• La sauce de soja – 3-4 cuillères à soupe. l.

Produits surgelés appropriés pour les deux types de multiple et unique. Ils doivent être pré-mariner. Pour ce faire, mélanger la sauce soja avec du jus de citron et trempette aux fruits de mer.

Pendant ce temps, faire bouillir les nouilles de riz et de légumes (oignons, carottes, ail) coupées en fines lanières. Tout d'abord, faire revenir l'oignon, puis ajouter les carottes pendant 2 minutes, puis les fruits de mer. Tous les frire ensemble à 10 minutes. Ajouter les nouilles, la sauce de soja, et pas plus de trois minutes, faire bouillir pendant un certain temps.

Ce plat est prêt à être servi à la fois chaud et froid. Il se appétissant, savoureux, original.

Salade de nouilles de poulet et de riz

Ce cours d'option année. Pour le faire, vous aurez besoin:

• carottes moyennes, les oignons, le poivron et la courgette – 1 pc.
• Poulet nouilles poitrine et riz – 200 g
• tomates moyennes et les concombres – 2 pcs.
• Sésame – 2-3 c. l.
• La sauce de soja – au goût.

Nécessairement prennent les légumes qui sont dans la recette, vous pouvez cuisiner de ce que vous avez dans le réfrigérateur. Tout ce que vous avez besoin de couper des petites bandes. Les carottes peuvent également frotter sur une râpe à gros trous.

Les oignons frits légèrement (jusqu'à clair) et ajouter coupés en petits cubes sein. Ensuite, ajoutez les carottes. Il doit faire frire 2 minutes. Après nous plaçons les poivrons carottes, les courges et les concombres. Tous grillés ensemble pas plus de trois minutes. Maintenant, vous pouvez ajouter les graines de sésame, arroser les légumes avec la sauce de soja et les tomates, pré-effiloché.

Alors que les légumes frits, nouilles versez l'eau bouillante pendant 3-5 minutes. Ajoutez aux légumes, mélanger délicatement et faire bouillir pendant environ deux minutes. Le plat est prêt à servir. Il peut joliment décorer avec le persil, radis ou de la laitue.

Salade de nouilles de riz en coréen

salade coréenne du distingué par son habitude âcreté et la netteté excessive. Beaucoup de gens l'aiment pour cela, surtout les hommes. Pour cuire la salade coréenne avec des nouilles de riz, nous avons besoin des mêmes produits que dans la recette précédente. La seule différence est que vous devez faire un pansement spécial.

Pour la sauce, mélanger l' huile végétale, le vinaigre de riz, la sauce de soja, 2-3 Art. l. À partir d'épices sûr d'ajouter la coriandre, le gingembre (frais ou au sol), l'ail, le poivre noir et rouge.

La préparation est la même que dans la recette précédente. Il est nécessaire de faire revenir progressivement tous les légumes, puis ajoutez les nouilles de riz en eux. Lorsque le plat est prêt, chaud Mettez dans un saladier et laisser refroidir. salade froide verser goût et laisser infuser pendant environ une heure. C'est le principe même de la laitue en coréen. Il se odorant, piquant, épicé et délicieux.