Comment faire cuire des crêpes délicieuses sur caillés?

Crêpes sur caillés bien lorsque la maison est laissée inachevée lait qui est aigre avec le temps, mais le jeter désolé. Et il se sent comme il n'y a pas seulement à cause de ce produit laitier est obtenu d'excellents desserts que vous pouvez traiter vos parents et amis.

Comment faire cuire des crêpes sur caillés: une étape de recette pas à pas

Ingrédients pour la pâte:

• gros oeuf – 2 pièces;.
• yaourt – un plein 750 g de la banque;
• bicarbonate de soude – 1/3 cuillère à dessert;
• sucre de sable – 2 grandes cuillères;
• sel petit – 1/3 cuillère;
• l'huile de tournesol, inodore (crêpes de grillage) – 80 ml (y compris les 2 petites cuillères essai);
• beurre – un paquet complet (lubrification Dessert);
• farine tamisée, le blé – 2,8 tasses (ajouter à sa seule discrétion);
• refroidi à l'eau bouillie – ½ tasse.

Le procédé de préparation des fondations

Crêpes sur cailler préparé tout aussi facilement et rapidement avec du lait conventionnel ou du yaourt. La pâte doit être pris 2 œufs de poule, les fouetter avec un halo, puis les ajouter à la bicarbonate de soude, 750 ml de yogourt frais, sel de table et le sucre. Tous les ingrédients doivent être mélangés de manière à obtenir éventuellement une masse homogène de lait. En outre, il doit verser la farine et versez 2 petites cuillères d'huile végétale.

Il est particulièrement intéressant de noter que les crêpes sont plutôt sur une épaisseur caillé. Par conséquent, pour la préparation d'un dessert fin souhaitable dans la pâte finie ajouter un peu d'eau bouillie refroidie. Il diluer de manière significative parce que, dans l'avenir permettra de répandre sur le plateau.

Le traitement thermique des plats sucrés

Avant de faire frire les crêpes sur le lait caillé, devrait prendre des plats spéciaux avec poignée (crêpes) ou une casserole ordinaire, mettre sur feu vif et rougeoyer. En outre, il est nécessaire de verser une petite quantité d' huile végétale et d' attendre pour lui de ne pas aller légère fumée. Après cela, une louche pour ramasser la pâte à crêpes liquide et versez – le dans un mouvement circulaire dans la casserole. Dans ce cas, les plats recommandés immédiatement à basculer dans des directions différentes. Ces actions contribueront à la diffusion des fondements de la surface des crêpière. Lorsque la partie inférieure du dessert sera brun et le sommet est recouvert de trous, le produit doit être tourné à l'aide de la lame.

Pour des crêpes fines sur un caillés particulièrement savoureux, ils doivent être dans la graisse chaude avec du beurre. Cela peut être fait à l'aide d'une fourchette, mais plutôt faire fondre l'huile de cuisson dans une casserole et le mettre sur un dessert avec une brosse. crêpes huile finis que vous souhaitez publier sur une pile de plaque plane.

Comment apporter à la table

Crêpes sur la base de yaourt, il est souhaitable de présenter les membres de la famille à chaud avec du thé et du lait forte. En outre, pour un dessert copieux, il est recommandé de soumettre le miel frais de toute nature, crème épaisse, le lait condensé, confiture, confiture et autres produits sucrés, qui deviendront encore plus délicieuses crêpes.