ail Flèches: recettes et techniques de cuisson

ail Arrows – il est un produit très utile, qui a de grandes qualités médicinales et aromatiques. Ils sont riches en acides organiques, les hydrates de carbone utiles, des fibres alimentaires et des micronutriments. En plus de la vitamine C, il y a un groupe B et le bêta-carotène. Pour l'assaisonnement n'a pas perdu son goût et ses qualités nutritionnelles, il est nécessaire de se préparer correctement.

flèches ail avec du porc

Un demi – kilo de viande coupée de petites bandes et faire frire quelques minutes dans le wok. Y mettre la même quantité de pousses d'ail vert et le ragoût ensemble sous un couvercle sur feu doux. Préparer la sauce à ce moment. Broyer les gousses d'ail et l'oignon 3, mis dans un moule chauffé, ajouter 2 grandes cuillères de sauce de soja épaisse, 20 g d'amidon, on le dilue avec de l'eau. Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à consistance épaisse. Ensuite, mettre la sauce dans le wok avec du porc et l'ail. Servir avec du riz bouilli.

Les flèches d'ail avec de l'oeuf adapté comme un repas d'été rapide et nutritif. Vous devez verts coupés en lanières de 3 cm, faire revenir au point qu'il est devenu brun. Vous pouvez simplement verser les œufs, des œufs frits, et le sel. Ou, préparer un mélange de 4 œufs, le sel et un demi-verre de lait et faire cuire une omelette somptueuse.

Vous pouvez appliquer une salade chaude avec des légumes. ail fléchés (500 g) de coupe, fait bouillir dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes, et de drain. A cette époque, faire perezharku de grossièrement les carottes râpées et gros oignon haché. Quand il est cuit, puis ajouter l'ail. Tous les composants du mélange, ajoutez une grande cuillerée de sauce de soja et la même quantité de vinaigre. Mettez une salade pendant quelques minutes, les légumes achetés doux, puis ajoutez un peu de sel et de poivre.

Flèches d'ail avec des légumes

tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer d'abord. Demi-kilo de peau de pommes de terre et les couper en gros morceaux, la carotte et l'oignon coupé en tranches, 400 grammes et plants haricots verts baguettes d'ail 4 cm. Faire frire dans la poêle tous les composants dans l'huile d'olive ne sont pas plus de 5 minutes, pour les déplacer dans des pots. Dans chaque coulée 1/3 du bouillon ou de l'eau, ajouter la feuille de laurier, le sel, le poivre et top 5 Goroshkov crème copieusement lubrifiée. plat Cuire environ cinquante minutes à une température de 190 degrés. Servir comme plat latéral directement dans un pot avec de la viande et du poisson cuit au four.

Un cours délicieux premier peut être la soupe. Il doit être coupé et 300g flèches d'ail citrouille 400g verser une petite quantité de bouillon de poulet bouillant, la cuisson à un état prêt. Faire cuire Suivant perezharku de poireaux hachés, les carottes finement effilochés, assaisonnements; mettre dans la soupe, couvrir et cuire à feu doux. Battre tous les ingrédients dans un mélangeur. Servir avec de l'aneth haché et une tranche de beurre.

Dans le cas où il y a un désir de préparer plus haute teneur en calories et riche soupe, il est recommandé d'ajouter les tubercules de pommes de terre et cuire ainsi que la citrouille et les processus. Le reste du processus de fabrication.

Comme collations hiver sont bien adaptés flèches cornichon à l'ail. Il devrait être jeune, pousses vert clair omettent quelques minutes dans l'eau bouillante, puis décomposées dans des bocaux stérilisés et versez la saumure. Pour sa préparation par litre de mélange d'assaisonnement de jet d'eau pour le salage (feuilles de cassis, le raifort, l'aneth), porter à ébullition, ajouter 2 grandes cuillères de sel, 1 – sucre à la fin de verser 60 g de vinaigre. Verser dans des pots, couvrir et stériliser pendant environ dix à quinze minutes. Ensuite, roulez et un mois flèches d'ail marinées peuvent être fournis aux pommes de terre bouillies et des plats de viande.

Bon appétit!