Champagne Mumm: histoire, description, fabricant

Champagne Mumm – l'une des boissons les plus célèbres et les plus populaires. Il est connu pour tous les amoureux du vin mousseux. Son goût exquis attire l'attention des dégustateurs les plus exigeants, et non dans le vin vain maison Mumm pendant près de deux cent ans, est réputé pour la qualité et la production parfaite. La boisson est incluse dans la liste des meilleurs vins du monde et qui est vénérée dans de nombreux pays.

histoire

L'histoire de la célèbre maison de vin a commencé en 1827, quand ses frères ont fondé Mumm à Reims. Les hommes ont continué le travail de son père, un riche propriétaire de la fabrication et la vente de l'entreprise de champagne, de sorte que la production a été réalisée sous la direction de vinificateurs expérimentés. Boire immédiatement gagné la reconnaissance et a commencé à profiter de la forte demande de la noblesse. Même alors, leur coût a été élevé et est disponible uniquement à un cercle restreint de connaisseurs. Les descendants de la cour ont pu tirer parti de ce succès, et bientôt le Mumm champagne est devenu connu dans de nombreux pays à travers le monde. Après quelques décennies, la société est devenue le fournisseur officiel de la cour royale de Grande-Bretagne.

Depuis la fin du XIXe siècle, le champagne Mumm a été considéré comme l'un des meilleurs boissons non seulement en France. Son apprécié et dans de nombreux autres pays. ce champagne a été servi dans les cours royales de Suède, la Belgique, l'Angleterre,. GHMumm – nouvelle société porte le nom d'un des propriétaires, qui a survécu jusqu'à nos jours. Georges Hermann Mumm, le seul héritier des fondateurs, la société a commencé à fonctionner en 1853.

description

Champagne Mumm difficile de ne pas remarquer. Faire donc attire l'attention, il est facile d'identifier sur les rayons des magasins de vin d'élite. Chaque bouteille est décorée dans un style sobre et placé dans un carton élégant qui donne une boisson spéciale, solennel. Vin orné de rubans en diagonale d'écarlate, symbole de la Légion d'honneur. boisson ainsi désignée marque Georges Hermann Mumm en 1875, mettant l'accent sur le prestige et la vraie qualité de leur production.

La boisson a un goût unique et intéressant, ce qui profiter de chaque gorgée boisson exquise et volatile. Tout connaisseur appréciera que l'ombre du goût est en train de changer. Devinez ce que les notes de saveur sera la prochaine gorgée, presque impossible. Mystérieux, riche et incroyablement savoureux – tout cela est très populaire sur le champagne du monde Mumm.

production

Seulement grâce à agréger les conditions nécessaires ont obtenu un vraiment unique et le champagne de haute qualité Mumm. Le fabricant fait tout à la perfection du terroir (conditions de culture) de vigne appartenant à la maison. La majeure partie du territoire dans lequel la matière première est cultivée, mesurée au plus haut échelle dans les vignobles de qualification.

Boissons – un processus délicat et long, attention aux détails. Chaque étape joue un rôle important, et le contrôle qualité est effectué tout au long de la production. champagne cru est assemblé à la main. Étant donné que chaque portion de fruits de vigne de raisin sont stockés séparément, de sorte que les boissons sont dotés d'un arôme de structure complexe.

Dans les cinq mois après composant de boisson de dégustation de vigneron récolte, déterminer l'avenir de la variété. En outre des aliments frais est mélangé (relié) avec des vins de réserve en fûts sont infusées en 2-4 ans. La dernière étape consiste à ajouter dozazhnogo liqueur, qui détermine le niveau de la teneur en sucre. La boisson est placée dans la bouteille et détenu pendant quelques années.

assortiment

Champagne Mumm Cordon Rouge – vin élégant, discret et impeccable. Un vrai classique avec le même style depuis plus de cent ans. Malgré le fait que le champagne est sec, il a un goût sucré agréable de couleur miel et de caramel. parfum fruité se révèle peu à peu, d'abord ouvrir la fraîcheur de la boisson, et seulement après quelques gorgées senti le goût de raisins et d'agrumes.

Mumm Demi- Sec – haute teneur en sucre dans cette variété donne la boisson un goût incroyablement lisse. Sa saveur est intonations de fruits pleine et riche, créer un style lumineux unique. Base de champagne – vins de réserve à maturité pour assurer la maturité, le charme et l'élégance de la boisson.

Mumm Rose – un autre chef – d'œuvre de la célèbre maison de vin. Le vin a une superbe couleur cuivre rose et le goût captivant, riche. Il a un arôme riche de fraise et de vanille, a l'arrière-goût long caramel.

coût de

société Mumm occupe le troisième rang parmi les leaders de la marque en termes de ventes d'alcool. Plus d'une centaine de pays à travers le monde chaque année acheté environ huit millions de bouteilles de champagne haut de gamme, près de la moitié d'entre eux restent à la maison et vendu en France.

À ce jour, sous la marque du vin est disponible pour les acheteurs russes qui ont la possibilité de profiter d'une multitude d'arômes fins et saveurs boisson parfaite. Le coût de celui-ci est élevé par rapport à la masse de variétés de vin mousseux, disponible dans tous les magasins avec comptoir alcoolique. Cependant, le prix est compétitif parmi les prétendants d'élite. La valeur moyenne de la bouteille de vin sec (capacité 0,75 L) varie entre trois mille.

goût de la victoire

vin Mumm est considéré comme les percées, les triomphes et victoires. Depuis sa création, il est immédiatement tombé en amour avec eux-mêmes admirateurs de boissons fines et a gagné rapidement en popularité dans de nombreux pays à travers le monde. De plus, pratiquement depuis la fondation de la société est devenue de parrainer des activités liées à des découvertes et des événements sportifs.

Le premier programme a été mis en œuvre au début du XIXe siècle, lorsque le célèbre capitaine Jean-Baptiste Charcot, aller au prochain voyage, « baptisé » son nouveau navire, brisant son conseil d'administration Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Jour Bastille Charcot a avec son équipe un verre de la célèbre boisson.

Maintenant, l'entreprise est le sponsor officiel des courses. Il y a aussi sa propre collection à Mumm – champagne « Formule 1 ». Il se compose d'une série limitée de vins dédiés à la compétition. Soit dit en passant, les vainqueurs des courses est versé ce champagne verre avec l'adrénaline de renommée mondiale et de bon goût, remportant découvertes.