La préparation des plats de viande de vacances

Malgré la variété des plats de viande, beaucoup de femmes au foyer se demandent souvent ce qui peut être préparé à partir de la viande. ce problème particulièrement aigu est de triompher, quand vous voulez pour divertir les invités avec quelque chose de savoureux. Il devrait être un simple mais en même temps une recette inhabituelle. Je vais vous dire comment cuisiner des plats de viande de fête.

Commençons par un plat copieux qui est cuit très rapidement. Pour cuire des pots dont vous avez besoin. Prenez la viande et le couper en morceaux. Il vaut mieux prendre le porc, car il est doux et ne nécessite pas une longue cuisson. Nous aurons besoin d'environ 400 grammes. Chaque pièce est frit dans une casserole, qu'il y avait une croûte, et le jus a été laissé à l'intérieur. Étaler le porc dans des pots. Ne pas oublier d'ajouter le sel et saupoudrer de poivre. De plus, nous sommes les oignons, coupés en demi-anneaux. Ensuite, posez les pommes de terre. Il doit être nettoyé et coupé en cubes. Après la propagation de la carotte de pommes de terre, qui a coupé en tranches. Ensuite, mettre les champignons d'environ 150 grammes. Ils peuvent être pré-frire dans une poêle. Tous les légumes ne sont pas nécessairement Solim. Maintenant, remplir chaque tasse de bouillon et mettre au four pendant 1-1,5 heures. Servez ce plat peut être dans le pot, donc il reste chaud pendant longtemps.

Location plats à base de viande ne doivent pas être compliqué à préparer. Ils ont juste original et très savoureux. Je suggère de faire cuire les doigts de la viande, qui orneront une table de concert avec la sauce. Prenez le porc (800 grammes) et le couper à la plaque. Chaque couche échec et saupoudrer de sel et du poivre. Ensuite, vous devez nettoyer quelques gousses d'ail et les laisser passer à travers la presse. Prenez la couche de viande et étaler un peu d'ail. Ensuite, envelopper le rouleau de viande et épinglé avec un cure-dent. Faire revenir chaque rouleau dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Nous les avons mis dans une casserole. Par ailleurs, mélanger la mayonnaise, la crème sure et d'épices. Remplissez ce mélange de doigts de viande et de mettre le feu. Lorsque le liquide arrive à ébullition dans une casserole, réduire le feu au minimum, mais qu'elle n'a pas cessé de faire bouillir. Laisser mijoter pendant un certain temps. Les doigts sont obtenus tendre, avec un léger arôme de l'ail et fondent dans la bouche. Soumettre leur possible avec les pommes de terre en purée.

Les rouleaux de viande hachée – est aussi une fête des plats de viande. Pour la préparation du rouleau besoin de prendre le porc et le poulet haché dans des proportions égales. Ajoutez à cela quelques œufs et bien mélanger tous. Sel et poivre au goût sypem. Par ailleurs, faire bouillir un œuf. Maintenant, étaler la farce moitié sur une plaque de cuisson dans un rouleau. Mettez au-dessus de l'ensemble, les œufs épluchées. Tout cela nous était la deuxième moitié de la viande hachée et former un rouleau. Mettre au four à cuire. Au moment de servir, couper en portions.

Si vous voulez faire cuire des plats diététiques de la viande, il est préférable de prendre le poulet. Il peut être cuit au four dans son intégralité. Il peut être rempli de pommes que lorsque soumettons magnifiquement répartis autour du poulet.

Et enfin, le rôti de recette d' agneau. Mieux vaut prendre le cou d'agneau. Couper en morceaux de taille moyenne et enlever tous les os. Étaler une couche de viande dans une rôtissoire et saupoudrer d'épices et de sel. Vient ensuite une couche d'oignons, haché de manière arbitraire. Les carottes coupées en tranches, et pose aussi dans un plat à rôtir. Mettre sur le dessus des pommes de terre, coupées en dés. Versez le bouillon ou de l'eau avant que les moitiés de moule. plat de navire prêt dans un four pendant environ 1,5 heures. Passé ce délai, vous devez ouvrir le gril pour dorer les pommes de terre.

La viande peut être cuit en une seule pièce et ensuite découpé en portions. Pour ce faire, prenez un morceau de chair, et son farcie avec les gousses d'ail. Top frotter avec du sel et des épices. Faire revenir la viande dans une casserole, et envoyer dans une chambre de vent. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit prêt, ne pas oublier de verser le jus dans le processus a émergé.

Plats de fête de la viande peuvent être cuits de différentes façons. La principale chose – c'est votre désir et approche créative de l'entreprise.