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Recette pour purée de citrouille pour l'hiver. billet intérieur

citrouille cuisine – un plaisir! De là, vous pouvez faire des soupes, plats, des gâteaux et des boissons sucrées. Et si vous voulez profiter de la cuisine colorée toute l'année, vous pouvez faire les barres de citrouille pour l'avenir. De cet article, vous apprendrez la purée de citrouille recette pour l'hiver et obtenir quelques conseils simples sur le faire.

caviar de légumes avec de la citrouille

Faites cuire avec nous ce plat merveilleux et tout l'hiver profiter d'un excellent ajout à tous les plats premier ou garniture. Les préparatifs de citrouille facile à faire, afin de lire la recette et suivez les instructions simples:

  • Citrouille (un demi-kilo), peler et enlever les graines. La chair coupée en petits morceaux.
  • Effacer de l'enveloppe de deux oignons et les couper en cubes.
  • Deux poivrons gratuits à partir de graines et partitions, puis aussi les couper en tranches.
  • Trois tomates et 70 grammes de céleri coupé arbitrairement.
  • Quatre gousses d'ail libre de l'enveloppe, et hacher finement.
  • Couvrez la plaque de cuisson de papier d'aluminium et placez-le sur les légumes. Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre eux, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de thym.
  • Faire cuire les légumes dans un four préchauffé pendant environ 40 minutes, puis les passer dans le bol et broyer avec un mélangeur.

transfert de purée prête à l'emploi à une banque ou d'utiliser comme garniture pour les sandwichs immédiatement après la cuisson.

Citrouille et purée de pommes

Voici une recette douce plat savoureux qui sera un excellent ajout à votre régime alimentaire normal. Vous pouvez également l'utiliser pour la première alimentation de son bébé, mais dans ce cas devrait être exclu du sucre et la crème. purée de citrouille-pommes cuit très simplement:

  • Peler et 100 grammes de graines de citrouilles mûres et une grande pomme.
  • coupé en dés de chair préparés.
  • Placer le blanc dans une casserole d'eau et faire bouillir pendant 20 minutes.
  • citrouille prête et pli de pomme dans une passoire, et quand l'excès vidange d'eau, hacher avec un mélangeur.

Ajouter la crème sure et le sucre de purée prêt fait à votre goût. Dans ce cas, vous devriez considérer que assez doux citrouille, tel qu'il est utilisé dans la pomme de recette. Et, peut-être, assez pour le mettre à la place du sucre juste une cuillère de miel.

purée de citrouille en multivarka

Le plat fini se révèle très doux et doux, donc nous vous recommandons d'utiliser à l'avenir pour la nourriture des enfants. Pour enregistrer autant que possible dans cette vitamine légumes savoureux, nous préparer pour un couple. Comment faire cuire la purée de citrouille pour les enfants? Lire la recette ci-dessous:

  • 400 grammes d'écorce de citrouille mûrs et doux et la partie intérieure de la fibre avec un couteau.
  • Coupez la chair en petits morceaux et placez-les dans une boîte spéciale pour le couple qui ont votre Multivarki.
  • Le bol d'appareil verser un verre d'eau bouillante, mettez la boîte avec la citrouille et régler le mode « Cuisson » sur le quart d'heure.

Le légume refroidi hacher le mélangeur et ajouter le sucre au goût. Pour cette purée vous a plu tout au long de l'hiver, il est nécessaire de préparer plus, répartis sur les contenants et mettre sur le stockage dans le congélateur.

canneberges Purée et citrouille pour l'hiver

Préparer selon notre recette savoureuse purée de citrouille et compléter votre régime alimentaire habituel produit utile. Vous pouvez le servir avec des seconds cours ou utilisés pour la cuisson des gâteaux et petits pains sucrés. Comment faire la purée de canneberge-citrouille, décrit ci-dessous.

  • Pour commencer, préparer une citrouille de taille moyenne – le couper en deux, retirer les graines et les fibres, couper la peau et les petits dés de chair.
  • Dans une casserole, versez un litre d'eau et de le mettre sur le feu. Quand il commence à bouillir, mettre dedans les morceaux de citrouille et une tasse de sucre.
  • Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes ramollissent. A la fin de la cuisson, mettre dans l'eau quelques fleurs séchées clou de girofle.
  • Presser le jus de 300 grammes de canneberges et l'ajouter à la citrouille.
  • Évacuer l'eau en excès de la casserole et son contenu hachez mélangeur.

Lay sur la citrouille pièce banques pasteurisés et rouler.

Citrouille avec de l'acide citrique en hiver

Cette recette vous aidera à approvisionner pour le futur remplissage sain et savoureux pour les produits de boulangerie. Par conséquent, lisez attentivement les instructions et préparez-vous pour l'hiver avec nous. Recette pour la purée de citrouille pour l'hiver est la suivante:

  • Couper la citrouille (environ un demi-kilogramme) dans la moitié, puis nettoyez-le avec une cuillère à partir des graines et la partie intérieure de la fibre.
  • Couper les morceaux de citrouille assez grandes et les cuire au four pendant 40 minutes.
  • Alors que la pièce est encore chaud, peler la chair de la peau avec une cuillère ou un couteau, le plier dans le bol du mélangeur et écraser en purée.
  • Mélanger le produit obtenu avec 700 grammes de sucre et une cuillère d'acide citrique.

Étaler les pommes de terre en purée, alors qu'il est encore chaud, aux banques et rouler le couvercle.

purée de citrouille, sans sel et le sucre pour l'hiver

Si vous vous souciez de votre santé et essayez d'éviter les aliments dont la composition comprend le sucre, alors attention à la purée de citrouille recette pour l'hiver. A cette époque, nous cuisinons avec coing, pour donner le plat fini une saveur particulière.

  • Un kilo de citrouille, pelée et graines, coupé en fines lanières ou grille. Par la suite, mélanger la pâte préparée à partir de 200 grammes de miel et laissez reposer pendant un certain temps.
  • 300 grammes de coing et hacher finement ou de la grille.
  • Press libéré jus de citrouille, puis les verser coings préparés.
  • Faire cuire les fruits dans le sirop citrouille jusqu'à tendreté, puis ajouter à eux et la citrouille elle-même. Continuer de faire cuire ensemble, ne pas oublier de remuer, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • Alors que les fruits et le mélange de légumes est encore chaud, frottez à travers un tamis et mélanger au fouet mélangeur.

purée de propagation obtenu par conteneurs ou des emballages spéciaux à congeler, puis les placer dans le congélateur.

prunes de citrouille et d'hiver Purée

Comme vous le savez, la pulpe de citrouille contient beaucoup de vitamines et de minéraux. En outre, il est extrêmement savoureux. Par conséquent, les mamans modernes font si souvent la récolte d'hiver de ce légume dynamique. A cette époque, nous vous approvisionner en citrouille délicieux et les prunes. Recette pour purée de citrouille pour l'hiver, vous pouvez lire ci-dessous:

  • 500 grammes de peau de citrouille mûre et les graines, il couper en petits morceaux.
  • 500 grammes de lavage vidangé tous les petits fruits est coupé en deux et enlever les graines. La pulpe est également hacher finement.
  • Faire bouillir les aliments préparés dans une petite quantité d'eau jusqu'à tendreté.
  • Égoutter et essuyer la masse restante à travers un tamis.
  • Retour de la purée dans la casserole, mettez sur le feu et porter à ébullition.

La purée obtenue dans la verrerie se décompose pasteurisés et fermer les couvercles propres.

Comme vous pouvez le voir, la purée de citrouille recette pour l'hiver est assez simple. Par conséquent, armés de ces conseils, et faire pour eux-mêmes et leur pièce savoureuse et saine famille.

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