Comment délicieuse sève de bouleau roll: quelques recommandations

Il a été longtemps et pendant l'hiver. Il y avait une saison chaude. Beaucoup de gens essaient d'améliorer leur santé. ils vont souvent hors de la ville dans la campagne. Il n'y a pas de secret pour personne que dans les bois beaucoup de plantes ayant des propriétés médicinales. Ils ne font pas exception et les arbres. Par exemple, le bouleau. Presque tout le monde connaît l'existence de champignons Chaga, qui pousse sur le tronc de l'arbre. Il est utilisé depuis longtemps dans la médecine populaire. Il possède des propriétés utiles et la sève de bouleau. Cet article va parler de la façon de les recueillir. Aussi donner quelques recettes qui racontent comment savoureux rouleau sève de bouleau. Parlons aussi du stockage de la mode de la nourriture cuite.

Comment est la collection

Rappelez-vous que le jus ne doit recueillir que des jeunes arbres. Vous aurez besoin:

– une bouteille en plastique;

– un couteau de cuisine avec une lame ostrozatochennym.

Ces éléments sont les plus importants. Une fois que vous avez trouvé un arbre, faire une coupe dans son tronc. Attendez jusqu'à ce que le jus apparaît. Le goulot de la bouteille en plastique préparée est nécessaire de remplacer l'encoche. Laisser pendant un certain temps. Notez que la boisson est préférable de recueillir du matin au soir. Ensuite, assurez-pour sceller l'incision dans le tronc de la cire ou de résine.

La récolte de la sève de bouleau dans les banques. informations générales

Pour boire pendant longtemps conservé ses propriétés bénéfiques, il est nécessaire de le préserver. Il y a plusieurs façons. Ensuite, découvrir comment savoureux sève de bouleau rouleau.

1. Préparer un récipient. Lavez-les soigneusement sous l'eau courante. Ensuite, mettre stérilisées.
2. Passer le jus à travers une étamine. , Verser ensuite dans des bouteilles. Couvrir. Mettez au réfrigérateur.
3. Laisse-les donc pendant quelques jours. Jus dans le réfrigérateur doit être insisté. Regardez de près de sorte que la surface est apparu revêtement blanc. Sinon, vous êtes juste perdre votre temps.
4. Si la boisson est turbide, puis a commencé le processus de fermentation. Il peut se poursuivre pendant environ quatorze jours. Cela aura une délicieuse boisson, comme une bière.

Certaines des recommandations pour le stockage

Il faut se rappeler qu'il est recommandé de ne pas garder la boisson trop longtemps au réfrigérateur. Le fait que le jus peut commencer à accumuler des toxines. Pendant la fermentation, les propriétés utiles du jus commencent à disparaître. Pour leur conservation est recommandé pour la mise en conserve. Comme ingrédients supplémentaires, vous pouvez utiliser différents produits. Par exemple, il y a une recette comment rouler jus de bouleau au citron.

Les méthodes de conservation

Découvrons comment savoureux sève de bouleau rouleau. D'abord, nous faisons kvas. Mélanger dans un bol: sucre, seigle biscuits, raisins secs, la levure. Tout mélanger. Le mélange doit être homogène. Versez ensuite la sève de bouleau. Le mélange ainsi obtenu dans un récipient approprié, vous devez mettre dans un endroit chaud. Une fois que le jus est « étincelle », verser dans un autre récipient. Transportez jusqu'à dans la cave. Pour la préparation de kvas peut également utiliser un peu d'orge ou des biscuits. Commençons la mise en conserve. Depuis la sève de bouleau rouleau savoureux avec quelque chose de doux, prendre du sucre. Mettez-le dans une casserole. Puis versez le jus. Mettez les plats sur le feu. Porter à ébullition. Enlever immédiatement. Gardez un oeil sur le processus – faire bouillir le mélange ne doit pas être. Avant de terminer, saupoudrer un peu d'acide citrique. La boisson obtenue est versée dans un récipient en verre. Peut être versé et le bois ou tonnelets des bouteilles en plastique. Mais des récipients en verre sont stockés toutes les propriétés utiles de la boisson. Voici comment savoureux sève de bouleau rouleau. La boisson préparée vous rappellera toujours la saison chaude.