Crumble. La recette du dessert avec des pommes et des cerises

Délicieux et dessert rapide pour les clients peut être crumble. La recette est très simple. Pour les repas pas besoin d'ingrédients inhabituels. Tout ce qui sert à émietter, était susceptible de trouver dans votre réfrigérateur.

Croustade aux pommes. recette

Pour Crumble aux pommes dont vous aurez besoin:

pommes mûres moyennes – 7-9 pièces;
une poignée de raisins secs;
tasse de sucre légèrement plus petit;
beurre – 70-100 grammes;
tasses de farine un peu plus petites;
sel;
cuillère à café de cannelle en poudre;
un couple de cuillères à soupe d'huile végétale.

Comment faire cuire crumble

La recette ne causera pas des difficultés même pour les femmes au foyer inexpérimentés. Commencez avec des raisins secs de lavage. Par la suite rasparte dans un bain d'eau ou simplement verser de l'eau bouillante et laisser tremper quelques minutes. Les égoutter et les sécher un peu. Avec les pommes, enlever la peau, couper le fruit en morceaux, retirer le noyau. Couper les tranches préparées en cubes. La capacité du beurre fondu, mettre les pommes cubes et faire cuire en quelques minutes. Le fruit doit être souple. Assurez-vous que les pommes sont transformées en purée de pommes de terre. Selon les préférences gustatives et les pommes de bonbons, mettre la quantité nécessaire de sucre. Ne pas oublier la cannelle. Nous commençons à rassembler nos crumble. La recette implique l'utilisation de la forme résistante à la chaleur. Il était compote de pommes. Ils placent une couche de raisin sec. Maintenant, préparez shtreyzel, ou, dans un langage simple y, copeaux huileux. Dans un récipient, mélanger la farine, la cannelle et le sucre. Le montant total de la farine ne pas besoin de mettre en gage immédiatement. Vous devrez peut-être moins que celle indiquée dans la recette. beurre froid, coupé en un mélange de farine et de sucre. Frottez les paumes. Il doit former une miette grumeleuse. Assurez-vous qu'elle ne va pas grumeaux et ne colle pas aux mains. Si vous pensez que la paume est collante, ajoutez un peu de farine. Maintenant, versez les miettes que toutes les pommes. Couche est plus épaisse, pour ne laisser aucun fruit « de clairières ». Maintenant, cuire au four crumble. Recette prévoit que le produit doit être cuit au four pendant 15-20 minutes à une température de 180 degrés. four de préchauffage. Dès que vous voyez à la surface du brun doré, il est possible d'extraire le gâteau du four. Avant de retirer du moule de cuisson, un peu crumble frais. La recette, comme vous pouvez le voir, est simple, mais à la suite vous obtenez un savoureux plat intéressant. Servir le gâteau refroidi mieux. Ainsi, il sera bon de garder la forme et ne pas tomber en dehors.

crumble cerise. recette

Très savoureux, avec une acidité agréable peut se transformer crumble avec remplissage de cerise. Utilisez les produits suivants:

cerises fraîches ou congelées – environ 200-300 grammes;
une demi-tasse de farine;
sucre – 50 g;
beurre – 50 g;
amandes.

Comment cuisiner avec crumble cerise

Amande est souhaitable de nettoyer. Pour ce faire, remplissez le noyau pendant 10 minutes dans l'eau bouillante. Puis versez de l'eau, le grain un peu sec, coupez-les en gros morceaux. Mélanger la farine avec le sucre. Faire fondre le beurre. Versez délicatement en sucre avec la farine. Par conséquent, vous devriez obtenir une miette uniforme. Il a mis les amandes effilées et remuer. Cerises (si vous utilisez congelés) Ne pas décongeler. Diffuser selon formochkam (ou une plus grande). Maintenant, les mettre au four pendant quelques minutes. Les baies sont décongelés et donnent du jus, qui est imprégné crumble. Saupoudrer les cerises avec le sucre, garnir de copeaux de pétrole. Dessert mis dans un four de préchauffage à 180 degrés. – 20 minutes. Avant de vous servir pouvez saupoudrer de sucre en poudre.