Muffins aux pépites de chocolat: la recette avec une photo

Muffins aux pépites de chocolat ont une structure aérée de goût léger, très agréable. Ce dessert est fait à partir d'ingrédients simples dans plusieurs recettes différentes. Ce sera le complément parfait aux réunions du soir en compagnie d'amis autour d'une tasse de thé à base de plantes. Comment cuire ce dessert, vous apprendrez de l'article d'aujourd'hui.

Option aux pruneaux

Selon la technologie décrite ci-dessous, on obtient des muffins très parfumées avec des pépites de chocolat et de fruits secs. Ils peuvent être servis dans la forme à chaud ou refroidi. Dans le premier cas, le remplissage est un liquide. Dans le second dessert l'intérieur sera durci morceaux de chocolat. Pour la préparation de cette délicatesse peu commune, vous aurez besoin:

• Un verre de farine de blé.
• 100 g de beurre non salé.
• ½ tasse de sucre.
• 150 grammes pruneaux dénoyautés.
• Cuillerée à thé de poudre à pâte.
• 3 oeufs de poulet cru.
• Vanille et barre de chocolat au lait.

Description du processus

Pour commencer le processus de fabrication des muffins avec des morceaux de recette au chocolat avec une photo que vous pouvez voir dans l'article d'aujourd'hui, il devrait être avec la pâte. A cet effet, un pot approprié envoyer des œufs crus et les mélanger au fouet avec un mélangeur, peu à peu le sucre et la vanille podsypaya. La masse résultante a été versée le beurre fondu et recouvert d'une farine désintégrant et tamisé. Il ajoute également le chocolat au lait haché et les pruneaux hachés. Tout bien mélangé.

La pâte obtenue est répartie dans des moules en silicone et envoyer dans le four. produits cuits au four à température standard. La durée du traitement thermique dépend en grande partie du volume des moules et de la qualité du four. Petits gâteaux avec un Volonter vérifier cure-dent. Si ce sera sec, le dessert est retiré du four et servir.

cacao variante

Cette recette peut être assez rapide pour cuire un muffins au chocolat étonnamment doux avec des pépites de chocolat à l'intérieur. Ils sont consommés beaucoup plus vite que la préparation. Donc, si vous attendez invités, puis immédiatement faire une double portion de délicieux dessert. Pour cuire comme une friandise, vous aurez besoin:

• Verre farine de blé de haute qualité.
• Couple complet cuillères à café de poudre à pâte.
• 3 oeufs de poulet frais.
• 6 cuillères à soupe pleine de sucre.
• 100 g de beurre non salé.
• Deux ou trois cuillères à café de lait de vache.
• Carreaux de chocolat noir.
• Couple cuillères à soupe de cacao et une pincée de vanille.

séquence d'actions

Cette recette de muffins au chocolat avec pépites de chocolat est si simple que même un débutant maîtrisera facilement. La chose principale est d'observer l'algorithme de cuisson recommandé. Le volume audio est branché un bol de beurre ramolli et le sucre, puis trituré les vigoureusement à l'aide bouchon ordinaire. La masse résultante ajouter les oeufs battus et la farine pré-tamisé, qui avance rossé poudre de cacao et la cuisson. Il envoie aussi le lait et le chocolat haché de la vache.

La pâte finie est répartie dans des moules en silicone de sorte qu'il n'a jamais été au bord, et mettre au four. Faire cuire au four muffins aux pépites de chocolat à la température standard. En règle générale, ce processus dure de quinze à vingt-cinq minutes. A la demande de pépites de chocolat Saupoudrez produit brunis ou verser glacer.

Option à l'ananas en conserve

Ce dessert certainement séduira les amateurs de cuisson bien. Il était très agréable et le goût exotique et la saveur délicate de l'ananas. Recette pour muffins aux pépites de chocolat implique l'utilisation de pas tout à fait des produits standard. Donc, vérifier à l'avance s'il y a dans votre cuisine:

• 200 grammes de farine de haute qualité.
• 3 oeufs de poulet frais.
• 100 g de beurre non salé.
• Une barre de chocolat.
• 200 grammes d'ananas en conserve.
• Selon sachet de poudre de vanille et de cuisson.
• 100 grammes de sucre.

algorithme de cuisson

Le volume audio est branché un bol de beurre ramolli et le sucre. Tous les bons et un frottage ajouter des œufs crus. Tout bien mélanger au fouet avec un mélangeur, et la masse résultante est déversée farine tamisée et la levure chimique. Tous intensivement pétrir jusqu'à homogénéité.

La pâte presque complètement fini ajouter le chocolat haché et ananas broyés, avec laquelle le tout le jus pré-fusionné. Toujours tout doucement agité. La pâte obtenue est étalée sur les tasses en silicone et nettoyer le four. Faites cuire des muffins et du chocolat avec des morceaux d'ananas en conserve à une température normale d'environ vingt-cinq minutes.

Option avec la banane

Ce dessert est fait de pas tout à fait ensemble typique d'ingrédients. Par conséquent, dans votre réfrigérateur ne peut pas trouver un des composants nécessaires. Pour éviter les mauvaises surprises, et de ne pas retarder le processus de pétrir la pâte à l'avance faire du shopping. Dans ce cas, vous aurez besoin:

• Un quart de tasse de poudre de cacao.
• Fermer la banane.
• Une demi-tasse de pépites de chocolat.
• la poudre à pâte cuillerée à soupe.
• ¾ tasse de yogourt naturel.
• 200 millilitres de lait de vache bouillie.
• Une demi-tasse de sucre brun.
• Gros œuf.
• 4 cuillères à soupe de beurre.
• verres de farine de blé entier.

La technologie de préparation

Le bol volumétrique relié tamisé farine de grains entiers, pépites de chocolat, le sucre, la poudre à pâte et le cacao. Dans un autre bol, mélanger l'un œuf, le lait et le yogourt. Tout cela est un peu plus haut de battement et enlever le côté.

Dans le beurre de propagation casserole, fondu et combiné avec sa fourchette la purée de banane. Tous se sont mélangés à fond et ajouté à un conteneur de composants liquides. Le cocktail banane lait résultant a été versé dans le bol d'ingrédients en vrac et soigneusement agité jusqu'à homogénéité. Prêt à tester la consistance ressemble assez à la crème épaisse, remplir des moules en silicone et les mettre au four. Cuit au four à travers le dessert futur à deux cents degrés environ vingt minutes.

Brown du produit est vérifiée pour la préparation via des bâtons en bois pointus et recyclé si nécessaire. Si tout est en ordre, ils sont retirés du four. muffins remplis de bananes morceaux de chocolat, refroidi, retiré des moules en silicone et alimenté avec une tasse de thé ou de café fort.