Élevage de dindes plan d'affaires. Dindes: élevage, conditions de culture, les espèces (photo)

La popularité croissante de cette industrie dans l'industrie de la volaille comme les dindes d'élevage. En tant qu'entreprise, il est tout à fait une entreprise rentable. Cependant, il faut régler les choses en détail. À la maison et dans les fermes privées et grandes exploitations privées, les dindes, l'élevage qui ne sont pas une grande difficulté, il se sent bien.

Cet oiseau est le plus apprécié pour son régime alimentaire de la viande, ce qui est très juteuse et savoureuse. Par conséquent, pour certains débutants son entreprise en pleine croissance peut devenir un excellent moyen de générer des revenus.

Pas poulets et dindes

Élevage de volailles a commencé en Amérique. il a été domestiqué il y a il y a environ dix siècles. En Europe, une dinde oiseau est venu seulement au XVIe siècle, après le quatrième voyage de Christophe Colomb. Lorsque ce voyageur est allé à terre sur la côte américaine, il était sûr qu'il était l'Inde. Apparemment, donc, l'oiseau grand-américain est ainsi nommé. Turquie ou de la Turquie – c'est une belle et porte-parole majestueux oiseaux, cependant, aptère.

Cet oiseau aime la liberté et grand espace. Majestic et en même temps le représentant le plus grand et le plus puissant de la maison des oiseaux, la Turquie moderne (la reproduction et le contenu qui nécessitent des connaissances spécifiques et des compétences) – un environnement plus calme et plus lent que ses ancêtres sauvages.

description

Le processus de domestication de cet oiseau a entraîné la création d'un grand nombre de nouvelles races qui diffèrent les unes des autres plumage principalement de couleur et le sol.

ils ont également apprécié malgré les dindes pour la viande, des œufs, des plumes. Leurs carcasses contenant plus de cinquante pour cent de la viande, une quinzaine – graisse sous-cutanée et plus de dix – interne.

Dindons, élevage qui, à l'échelle industrielle pour produire des œufs non rentables, caractérisées par une croissance rapide au minimum les dépenses sur l'alimentation.

Caractéristiques oiseaux

Comme les poulets, les dindes considérés comme bolshenogimi. Cependant, ils ne ratissent le sol coups de pied et le pâturage, comme le dernier. Dindons sur les pâturages bien dans sa peau et les grandes cultures qui ne fait pas mal, parce qu'ils ne creusent nulle part ses membres. Il y a beaucoup de courir et trouver un aliment approprié.

La structure anatomique

Jambes de dindes, longues et fortes, adaptées pour surmonter les distances assez grandes. Très intéressant structure des jambes, en particulier la croissance rapide du tibia, du tarse et le tibia. Les chevilles de dinde sont les os forts et solides, qui donnent la possibilité de transporter plus de poids, assez pour surmonter les longues distances. Les muscles de la jambe inférieure des oiseaux contiennent beaucoup de zinc, ce qui est parfaitement renforce les os et les tendons. Voilà pourquoi sa viande dans l'alimentation humaine – une excellente source de cet élément.

race

Races de dindes, il existe une grande variété. Il est blanc et la poitrine large et lourd Big 6 et le BYT-8, et ainsi de suite .. Beaucoup d'entre eux ont été élevés artificiellement. L'un des plus populaires sont les dindons blancs à large torses sont originaires des États-Unis sont considérés.

Cette race présente des caractéristiques de la viande excroissance de vitesse suffisante et une bonne production d'œufs. Cependant, les dindes blanches, la reproduction qui nécessite la création de certaines conditions, sont très exigeants en termes d'alimentation.

Dans cette race, les spécialistes distinguent trois types de femmes: léger, moyen et lourd. La principale différence est la qualité de la reproduction et de la viande Précocité.

Une autre race – bronze du Caucase du Nord – parmi les éleveurs de volailles domestiques connus depuis longtemps. Il adapte parfaitement au pâturage. Corps large de la dinde de bronze allongé, avec moulants au plumage du corps.

élevage

Bien sûr, les dindes ne sont pas aussi populaires sur le marché, comme les poulets, mais leur viande est également en forte demande. Comme ce chiffre est de plus en plus chaque année, en particulier dans les régions métropolitaines.

dindes d'élevage (comme une entreprise), vous pouvez commencer par l'estimation de la demande pour ces produits. La meilleure façon de passer par les marchés alimentaires et un intérêt dans le département de la viande à combien d'oiseaux le jour où ils vendent. En outre, il est nécessaire de présenter et le niveau de la concurrence, et d'explorer la question de savoir comment mettre en œuvre les dindes, dont le prix considérable. Si la région a déjà une grande ferme de volailles, en compétition puis avec il est peu probable de réussir. Par conséquent, il serait préférable de laisser cette aventure et passer à autre chose. Si vous décidez de le faire, vous devrez prendre forme comme un entrepreneur privé et sélectionnez le système d'imposition.

chambre

Il existe deux types de dindons en croissance – à l'extérieur sous un auvent et dans des locaux spécialement aménagés. La première option ne convient que pour les habitants des régions chaudes. En général, les dindes sans problèmes peuvent résister à des conditions de température relativement basse – jusqu'à quinze degrés en dessous de zéro. Cependant, il est encore mieux si elles sont conservées dans un environnement confortable. Par conséquent, les dindes de la ferme, bien équipés – la meilleure option. Il est également utile d'envisager.

En été, lorsque la température extérieure atteint ou dépasse quinze degrés, les dindes, l'élevage et dont le contenu nécessitent certains coûts sont transférés à l'air extérieur – avec les cellules et avec un auvent sur eux.

bétail

Dans chaque enclos doit adhérer à un certain nombre d'oiseaux. Les animaux peuvent être séparés sur la base de l'âge. Les oiseaux qui ne suivent pas le mois dans une cellule ne recommande pas garder plus de quinze pièces, deux – environ 10 ans et plus – environ 5 personnes.

En tenant compte du fait que le régime de température doit être maintenue, il est nécessaire de considérer non seulement le coût du chauffage, mais aussi pour les murs d'isolation maximale de la pièce, à l'avenir, être en mesure d'économiser un peu.

analyse de marché

Comme pour tout autre type d'entreprise, certains investissements requis et les dindes d'élevage. Le plan d'affaires devrait définir clairement les types de produits. Il est à noter que les poules et les poulets de chair sur les tablettes aujourd'hui sont nombreux. Dans ce secteur, la volaille il y a une compétition très importante. Alors que la dinde dans le magasin que vous pouvez voir est pas toujours et pas partout, ce qui signifie que pour rivaliser ici surtout pas avec quelqu'un. Néanmoins, homme d'affaires à commencer, il est nécessaire de déterminer la stratégie de commercialisation de leurs produits.

Le fabricant peut offrir au consommateur les types de produits suivants: les œufs et les abats, plumes et duvet et, bien sûr, de la viande. Livrer les produits peuvent être non seulement dans le réseau de distribution, mais aussi dans les magasins engagés dans la fabrication de produits semi-finis, à l'usine ou de vendre à travers son propre réseau de vente au détail.

La clé du succès une fois de plus organisé par la ferme dépendra en grande partie sur l'exactitude du plan d'affaires. En général, selon les experts, ce grand élevage de volailles diffère de tous les autres types d'activités agricoles: dans ce cas , un retour sur investissement très élevé.

des étapes de traitement principales

En plus des locaux, afin de se développer avec succès les dindes, à partir d'affaires devra prendre en compte un certain nombre d'exigences importantes qui sont essentielles pour atteindre le bon fonctionnement de l'entreprise.

étapes principales sont les suivantes:

• chambres équipées de toutes les commodités nécessaires, comme l'électricité et la ventilation, la plomberie. Aussi, assurez-vous d'installer et de chauffage.

• Mise en place d'un flux automatique de l'eau, et si possible, puis nourrir: cela se fait pour réduire au minimum le nombre de personnes travaillant à la ferme, donc – pour économiser sur les salaires.

• Assurer les cellules de nettoyage régulier: il est nécessaire de maintenir la pureté maximale.

• Équipement spécial Aire de jeux pour oiseaux marche.

• La présence d'un vétérinaire agréé compétent, qui surveille constamment l'état des dindes et commencer à les traiter au premier signe de la maladie, la prévention de cas de povalny.

• Une sélection de seulement la nourriture de haute qualité: les experts recommandent aussi peu que possible de donner (ou éliminer) une variété d'additifs, qui se positionnent comme la croissance accélérée des poussins.

En suivant ces règles fondamentales et importantes, l'entrepreneur futur sera en mesure d'établir le fonctionnement normal de ses petites entreprises, qui profiler les dindes de reproduction.

Où acheter les jeunes animaux?

Il doit être acheté que dans des incubateurs spéciaux. Ces entreprises spécialisées ou grandes qui collaborent avec un certain nombre d'exploitations agricoles ou de petites entreprises privées engagées dans l'élevage de certaines races de dinde.

Mais en dépit du fait que ces entreprises privées peuvent vraiment être bon marché pour acheter du bétail de haute qualité, les experts conseillent d'accéder encore aux éleveurs plus grands. Cela résoudra l'avenir, la mise en œuvre des œufs ou de la viande, la délivrance d'un certificat de qualité et un accord vétérinaire. La pratique montre qu'il est en coopération avec ces grands incubateurs ont moins de problèmes avec la conception de la documentation appropriée.

Il est nécessaire de tenir compte du fait que les adultes diffèrent en poids: cette fonction dépend de la jeune race. Ils sont divisés en:

• la lumière, les femelles qui pèsent cinq et hommes – environ dix kilogrammes;
• moyenne sept et dix respectivement;
• lourd – 15 et 31 kg.

La plupart des communes et populaires sont les deux premières espèces d'oiseaux.

Équipement et moulin à légumes

Depuis cultiver la dinde, vous devez d'abord acheter un paquet standard. Le comité devrait comprendre des incubateurs et Autodrinking avec des cellules feeders, appareils de chauffage et des lampes et des thermomètres. Cela donne des conditions normales pour l' élevage de dinde. point particulier dans le plan d'affaires – élément de coût, qui est l'argent qui sera consacré à l'achat de compléments alimentaires et de minéraux.

L'utilisation des technologies les plus modernes permettra hommes d'affaires futurs de mécaniser leur production, ainsi que de créer des conditions pour la vie des volailles qui recevra des produits de haute qualité. Il est important de penser à l' avance ce que pour nourrir les dindes et comment prendre soin d'eux. Parce qu'il affecte la qualité de la viande, et le nombre d'œufs.

Mais malheureusement, l'équipement mécanique moderne assez cher. Cela signifie que chaque entrepreneur en herbe est en mesure de le permettre.

En ce qui concerne l'alimentation, en plus de les dindes ont besoin de vitamines. Ne lésinez pas sur cette partie de leur régime alimentaire, car ces oiseaux sont tout à fait « difficiles ».

Par conséquent, l'élaboration d'un plan d'affaires, une attention particulière devrait être accordée et la mortalité naturelle des oiseaux. Une moyenne de dix à quinze pour cent des têtes ne survivent pas jusqu'à l'échéance.

personnel

Pour vous assurer que le contenu des dindes agriculteurs futurs devra embaucher l'élevage, la médecine vétérinaire, ainsi que le directeur, directeur des ventes, et le conducteur qui doit livrer la marchandise dans une variété d'articles commerciaux. Le nombre de travailleurs, bien sûr, en premier lieu dépend de l'échelle de l'activité et de l'élevage.

Plan d'affaires

Pour être en mesure d'évaluer sobrement le rapport coût-efficacité pour démarrer une entreprise, bourgeonnant besoin d'entrepreneur pour analyser tous les coûts et les avantages possibles.

Le poste de dépenses à inclure le coût de la location de locaux et les services publics, les réparations à la ferme de l'avenir, les salaires du personnel, l'achat et l'installation de l'équipement nécessaire, la publicité, l'achat d'aliments pour animaux et multivitamines, l'enregistrement de tous les documents nécessaires. Lors du calcul du revenu dans le plan d'affaires doit être considéré comme revenu mensuel moyen et le profit de l'élevage de cet oiseau.

résultats

Growing dindes – il est une activité lucrative, dont la rentabilité est d'environ une centaine, voire cent cinquante pour cent. Cependant, il y a certains risques, par exemple, une maladie du bétail qui peut apporter d'énormes pertes. Voilà pourquoi vous avez besoin d'acheter seulement la qualité jeune: dinde, dont le prix semble très raisonnable, peut se révéler être défectueux – malade ou inapte à la détention. Aussi, assurez-vous de travailler un bon vétérinaire à la ferme.