Poissons dans le pain pita, cuit au four: recettes de cuisine

Dans les mains habiles de la maîtresse de tout, même les produits les plus banals se transforment en un véritable chef-d'œuvre. Par exemple, les poissons peuvent être préparés de plusieurs façons différentes. Son sel, frit, fumé et mariné. Aussi parce qu'il fait des aliments en conserve, les soupes et les salades. Mais il se trouve des poissons particulièrement savoureux dans un pain pita, cuit au four. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez comment préparer un repas original.

Option avec des noix et des herbes

Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser l'esturgeon, le doré jaune la viande lieus ou loup de mer. Outre les deux filets, vous aurez besoin:

• Pita.
• Tomate.
• 50 grammes de noix.
• 50 millilitres d'huile d'olive.
• Les épices et les herbes.

Prélavé et obsushennoe sel de filets de poisson et le poivre. verts hachés pré (aneth, coriandre et persil) sont mélangés avec de petits morceaux de tomates, les noix au sol et l'huile d'olive. Ainsi préparé la propagation de bourrage entre les deux filets, du pain pita et enveloppé dans du papier et envoyer cuire au four à 200 degrés. Le plat fini peut être décoré avec des tomates cerises ou de citron finement hachée.

poisson cuit au four dans un pain pita au four: recette pour une seconde

Dans ce cas, il est souhaitable d'utiliser le maquereau. Si vous respectez strictement les proportions recommandées, le plat se révélera le meilleur de piquant et pas trop grasse. Pour préparer le poisson pour cette recette, vous aurez besoin:

• Pita.
• Un maquereau milieu.
• Tomate.

Ainsi, vous obtenez un poisson vraiment savoureux et juteux dans le pain pita, cuit au four, la liste ci-dessus des ingrédients, il est souhaitable de remplir le beurre, la coriandre fraîche du faisceau, jus pressé d'un demi-citron, le sel et le poivre.

séquence d'actions

Tout d'abord vous devez commencer à préparer le poisson. Il est purifié à partir des échelles, vidées, lavées soigneusement sous l'eau courante froide et retirez la tête. Traitée dans ce sel carcasse de manière, le poivre et saupoudré de jus de citron frais.

Après cela, prendre du pain pita, posé sur la table et barbouillé de beurre. Maquereau placé sur le dessus. Pour avoir tourné le poisson délicieux et sain dans un pain pita, cuit au four, la carcasse pré-éventrées gérés par de petites tranches de tomate, un morceau de beurre et la coriandre finement hachée. A la demande du remplissage ajouter les oignons.

Stuff twist maquereau dans le pain pita, puis l'enveloppe résultante est une feuille enroulée est posée sur le plateau et envoyé à un four, chauffé à 190 degrés. La durée moyenne de cuisson est d'environ quarante minutes.

Notez que sur la feuille peut être retirée à la vapeur. Par conséquent, retirez-les poissons finis très soigneusement. Sinon, vous courez le risque de se brûler. Cette recette de maquereau cuit servi à la table directement dans un pain pita. Comme plat d'accompagnement est parfait pour une salade de légumes frais.

Alternative: une liste des ingrédients

Ainsi, vous obtenez un poisson vraiment savoureux et sain dans un pain pita, cuit au four, vous devez approvisionner à l'avance tous les produits. Donc, vous ne devez pas interrompre le processus de cuisson, il est nécessaire d'effectuer une pré-vérifier que votre cuisine a:

• Un filet de poisson pesant environ 400 grammes (morue ou basse mer).
• La moitié de citron.
• Pita.
• Cent grammes de fromage.
• œufs de poules.
• La carotte moyenne.

doit être complété la liste ci-dessus des ingrédients avec de l'huile végétale, mélanger avec le poivre, le sel, l'assaisonnement pour le poisson, la gousse d'ail et un petit paquet d'aneth.

Comment faire cuire les filets de poisson dans un pain pita?

Cuit au four sur la morue de prescription obtenir incroyablement juteuse et aromatique. Pré-lavé et brossé les carottes écrasées sur une râpe grossière, puis les faire frire à la poêle à frire, graissé avec une petite quantité d'huile végétale. En conséquence, il doit acquérir une teinte dorée. Après cela, son quart de travail dans un bol propre et mélanger avec le fromage râpé, passé à travers un ail de presse, l'aneth haché et un oeuf cru.

Etalez sur la table avec propagation de pain pita filets de poisson légèrement salé, placés au-dessus de carottes et de fromage caillé et enveloppez enveloppe. Par conséquent, vous devriez avoir une sorte de tarte. Il est enveloppé dans une feuille en matière plastique, est envoyé à la cuve et placé dans un four préchauffé à 220 degrés. Une demi-heure plus tard, le plat est prêt à l'emploi. Avant de servir du poisson dans le pain pita, cuit au four, qui est représenté par une photo dans la publication d'aujourd'hui, coupé en morceaux et au service saupoudré de jus de citron.