Coleslaw avec cloche poivre – rapide et savoureux

Comme la maison pour préparer une salade de chou avec le poivre bulgare rapide? Pour ce faire, vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps ainsi qu'un vaste ensemble d'ingrédients. Vous ne devez acheter des composants peu coûteux qui sont disponibles dans presque tous les magasins.

Soit dit en passant, si vous êtes un passionné villégiateur, la salade de chou au poivre coût rapide bulgare vous un sou. Une fois que tous les ingrédients qui entrent dans la composition des repas peuvent être faciles à cultiver dans leurs propres lits.

Faire une salade de chou au poivre bulgare rapide

Dans la préparation de ces en-cas il n'y a rien de difficile. Par conséquent, il peut même faire un cuisinier inexpérimenté. Mais pour cela, les produits suivants doivent être préparés à l'avance:

• chou jeune – environ la moitié du milieu et le bouchon élastique;
• poivron rouge – 1 pc;.
• carotte juteuse grand – 1 pc;.
• sucre – cuillère à dessert;
• Plus petit sel de cuisine – à la discrétion;
• l'huile d'olive (utilisé seulement sans parfum) – 45 ml;
• vinaigre naturel – environ 2 cuillères à dessert.

Traiter les ingrédients

Salade de chou au poivre bulgare rapide cuit très facilement. Pour ce faire, prenez la jeune tête et nettoyer des feuilles endommagées. Puis le chou soigneusement lavé à l'eau tiède, secouée vigoureusement et coupées en morceaux très fines lanières et longues. Après cela, nettoyer les carottes juteuses et le frotter sur la plus petite râpe. Quant au poivron rouge, puis il a coupé la tige, retirez toutes les graines et les partitions, puis minces demi-anneaux coupés.

Le processus de formation de la vitamine laitue

Comme nous l'avons jugé nécessaire de former une salade? Chou au poivre et les carottes à la fois ne sont pas mélangés dans le même récipient. Cela est dû au fait que certains des légumes nécessaires séparément pour étirer ses bras.

Ainsi, pour la préparation de plats savoureux casse-croûte prendre un bol d'émail profond, étaler la paille dans son chou et les carottes finement râpées. Les ingrédients sont ensuite assaisonnés avec du sel et pétrir mains fortes. A la suite de ces actions, vous devriez obtenir un légume assez mou. Après cela, il se répandit au poivron rouge et pereminaniya à nouveau la procédure, mais pour plus d'un peu de temps (à légumes doux était un peu dur et croqué sur les dents).

Recharge plat dîner

Comment remplir la délicieuse salade de casse – croûte? Chou au poivre et les carottes premier vinaigre aromatisé naturel 6%, puis on ajoute un peu de sucre et de l'huile d'olive sans parfum. Après cela, doivent être mélangés tous les ingrédients soigneusement et disposer sur des assiettes.

La soumission d'une salade de vitamine à la table

Maintenant que vous savez comment préparer un chou rapide avec le poivron et les carottes. Une fois que la salade de vitamine sera formé et parfumé aux épices, il a été immédiatement présenté aux membres de la famille. Mangez une collation est recommandé avec un repas chaud.

Soit dit en passant, il est souhaitable de manger en une seule séance, car une telle salade zavetrivaetsya très rapidement et il ne devient pas très savoureux.

Poivre, vinaigre de chou

Si la table à manger que vous voulez faire est non seulement une salade et des collations salées, nous vous recommandons d'utiliser la recette. Merci à elle vous faire de votre maison un dîner en famille plus vives et saturées.

Ainsi, pour préparer le poivre, le chou mariné, il est nécessaire de disposer les ingrédients suivants:

• chou jeune – environ la moitié de la grande et le bouchon élastique;
• poivron rouge – 2 pièces;.
• carotte juteuse grand – 1 pc;.
• bulbes d'oignons blancs – 2 pièces;.
• sucre – 3 grandes cuillères;
• Plus petit sel de cuisine – à la discrétion;
• l'huile d'olive (utilisé seulement sans parfum) – 300 ml;
• vinaigre naturel – environ 5 grandes cuillères;
• paprika moulu, le poivron rouge, le basilic séché – à la discrétion.

Traiter les ingrédients

Pepper rapide de chou saumuré se révèle très savoureux et épicé. Cette collation est bien servi avec repas convivial avec des boissons alcoolisées. Mais avant de le préparer, devrait être traité avec tous les produits.

Chou libéré des feuilles endommagées, puis bien lavé, séché et coupé en lanières assez larges. Après cela, une grande carotte pelée et une tête d'oignons blancs. Premières légumes frottent sur une grande râpe, et le second – coupé en deux anneaux. Exactement de la même manière et le poivron rouge écrasé. Mais avant cela, il a soigneusement lavé et libéré de la tige et les graines.

Former une collation

Après avoir écrasé tous les fruits commencent à former des collations salées. Pour ce jeune chou est placé dans un bol d'émail, puis pétrir fortement avec ses mains. Lorsque les légumes deviennent plus doux pour le répandre la carotte râpée, la moitié de poivron et d'oignon anneaux. Puis à nouveau les ingrédients répétés procédure de mélange.

Le procédé de marinage

Après avoir reçu des produits mous, commencer à les faire mariner. A cet effet, un petit piala un mélange naturel du vinaigre, le sucre, le paprika moulu, sel, huile d' olive, le poivre rouge et basilic séché. Après avoir reçu une suspension homogène, sa propagation dans le mélange de légumes.

Mélangez toutes les mains ingrédients soigneusement placés dans des bocaux en verre. Dans ce cas, damé soigneusement collation tolkushkoy. Pour ce récipient est rempli à la fois, mais peu à peu.

Après la banque sera rempli sur les épaules, le mettre sur une assiette et couvrir légèrement avec un couvercle. A ce titre, les légumes sont laissés à la température ambiante pendant 36 heures. Ils sont ensuite scellés et envoyés au réfrigérateur pour une autre une demi-journée. Pendant ce temps, le chou, les poivrons et d'autres légumes devraient bien décapé, devenir forte et savoureux.

Comment présenter à la table?

Après mariner les légumes frais les répandre dans un bol profond et servir avec une tranche de pain. Il convient de noter que ce n'est pas seulement une collation vous pouvez manger au déjeuner et ajouter une salade (comme la salade).

En résumé

Maintenant , vous savez que pour préparer une salade de chou frais et poivrons il n'y a rien difficile. L'utilisation de ces recettes, vous pourrez faire un en-cas très savoureux et savoureux, qui fera appel à absolument tous vos amis.

Il convient de noter que lors de la préparation de ces salades, des femmes au foyer se demandent parfois de savoir si le chou combiné, le poivron et les carottes. Les cuisiniers expérimentés affirment que ces ingrédients sont toujours obtenus des collations très savoureux. Cependant, faites mariner les indésirables que le chou car il est pas destiné.