Poulet farci aux champignons, fromage ou de légumes, toujours très savoureux

Poulet – un excellent produit pour la préparation de plats sains et délicieux. La clé du succès est toujours – est la bonne recette et le strict respect à elle. Dans cet article, nous vous proposons des options qui peuvent varier le menu chaque famille.

Poulet farci aux champignons à la crème sure peut être une merveilleuse décoration de la table de fête. La volaille aura besoin d'un poids de pas plus de la moitié kilogrammes. manteau de la carcasse avec du sel, du poivre et l'ail écrasé. Pour le remplissage dont vous avez besoin de couper des tranches de champignons, faire revenir les oignons hachés et amener à un état prêt. A la fin de la crème sure est ajoutée, le poivre moulu et de sel. Maintenant, tout inutile d'évaporer le liquide et pour refroidir le mélange. Nous remettons la peau de poulet, essayez de ne pas faire des rafales, remplissant les poches de pile résultant dans la mesure du possible. Nous devons essayer de le faire qu'il y avait une épaisse couche de poulet. Après cette cure-dents arme blanche procédure discontinuités du cou et des arêtes, à travers lequel le remplissage peut fuir pendant la cuisson. Le meilleur de tous poulet cuit au four dans un étui spécial ou d'une feuille pour être sûr que la viande est prête complètement, en plus d' une façon de réduire considérablement le temps consacré.

Poulet farcie aux champignons et rôti entier, cuit très facilement. Vous aurez besoin de couper l'ail et l'oignon finement et faire frire. A la fin de la casserole pour ajouter les champignons en conserve, drainer l'eau. A cette époque, le poulet recouvert de poivre, le sel et le jus de citron. Après le remplissage a refroidi, vous aurez l'intérieur de la carcasse de jeter les champignons et le trou de poignarder des cure-dents. Sur la cuisson de son abdomen amassez. Faire cuire le poulet pendant environ une heure, de verser constamment le jus qui coule à volonté.

Très délicieux est le poulet farcie aux champignons, si vous faites cuire rouler. Pour ce faire, faites un grand filet et les côtelettes très minces. La viande saupoudrée de poivre, sel, enduit de moutarde et à gauche pendant un certain temps pour en faire un peu cornichon. A ce moment, vous devez faire frire la farce d'oignons hachés et des plaques de champignons. Un peu de mélange est placé sur le bord de la viande, puis rouleau enroulé ébréchée. Bord recommandé des cure-dents arme blanche. Vous pouvez simplement faire frire les rouleaux, mais une belle croûte dorée apparaît, et quand vous commencez à les rouler dans la farine, puis – dans un mélange de lait et d'œufs, et à la fin – envoyer pané. En outre la préparation des champignons farcis de poulet doivent quinze minutes au four à 190 degrés.

Vous pourrez satisfaire le plat original – poulet farci avec du riz et des champignons avec le beurre d'herbes aromatiques. Tout d'abord, préparer une huile verte. Il est nécessaire de mélanger les herbes fraîches hachées (l'aneth, le persil, l'ail) avec le beurre et le placer dans le congélateur. Carcasse poivre frottis, jus d'ail et le sel; Faire bouillir le riz comme d'habitude; champignons hachés et faire revenir jusqu'à ce que les champignons prêt et mélanger avec du riz. Je mariner la peau de retard de volaille et de mettre les morceaux de trou d'huile verte. Après cela, remplissez le poulet de la farce du ventre et cuire au four pendant environ une heure. La température ne doit pas être supérieure à 190 degrés.

Les clients apprécieront le poulet farcie aux champignons et fromage. Il est nécessaire dans chaque filet de poulet pour faire une incision le long, mais ne parvient pas à la fin, pour obtenir la poche. mélange de la grille de la viande de poivre, le sel, l'ail écrasé. oignons et champignons frits, et des tranches de fromage coupé. Dans les poches dont vous avez besoin de mettre un peu de farce, un morceau de fromage et des cure-dents pour poignarder un trou. Maintenant, tous les rouleaux sont formés sur une plaque à pâtisserie, graissés avec de la mayonnaise et cuire au four pendant quarante minutes.

Bon appétit!