Poulet farci avec du riz: recettes

Poulet farcie au riz, est un excellent deuxième plat, garnir cuit immédiatement. la viande vermeille appétissante va décorer la table de fête ou un dîner de famille ordinaire. Comme le remplissage peut prendre une combinaison des différents ingrédients, le résultat en tout état de cause ne sera pas déçu.

Poulet four farcie au riz peut être préparé par la méthode suivante. tronc de taille moyenne à nettoyer, avec elle enlève tous les inutiles, il est salé et le poivre, non seulement à l'extérieur mais à l'intérieur. Au moment où le poulet est à gauche, et la préparation du remplissage. A cet effet, 50 grammes d'abricots secs et les raisins secs (peut aussi prendre et les pruneaux) trempés dans l'eau froide pendant 15-20 minutes. Cent grammes de riz cuit jusqu'à cuisson complète. En outre céréales mélangées avec des fruits secs.

Le remplissage est placé à l'intérieur de la carcasse de poulet après quoi soit suturé ou scellé avec soin en utilisant des cure-dents. En plus de la viande, vous pouvez recouvrir avec de la sauce à la moutarde. Par la suite, le plat est mis dans le four à cuire pendant une heure à une température moyenne.

poulet farci avec du riz et des champignons a aussi le goût original. Krupa est bouillie jusqu'à tendreté. 250 grammes de champignons frais sont coupés et frits jusqu'à ce que les oignons soient dorés. Les ingrédients sont connectés. carcasses de poulets lavés, nettoyés de l'intérieur (le cas échéant). En outre, il est frotté avec un mélange de sel et de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire plusieurs incisions dans lesquelles sont insérées sous la peau de petites gousses d'ail.

100 g de beurre ramolli à mélanger avec les herbes hachées. La masse résultante est mis en quelques minutes dans le congélateur. En plusieurs endroits, la peau doit être soigneusement séparé du poulet. Ces « poches » devraient jeter les petits morceaux de beurre aux herbes. Le riz aux champignons ajouté quelques cuillères à soupe de crème sure. Le remplissage soigneusement aménagé dans le poulet. Toutes les ouvertures sur la carcasse concaténées en utilisant des cure-dents. Poulet farci avec du riz, mettre dans un plat allant au four et mettre au four. Plat est cuit pendant environ 40 minutes.

Il est important de prêter attention à l'heure, parce que si vous exagérez la viande, il peut être trop mou. poulet farcies avec du riz prêt, disposé dans un bol, il est retiré du cure-dent. Garnir il peut être d'une manière pratique par un vert ou plusieurs champignons ensemble.

offre également la recette suivante dans laquelle il se trouve plat juteux et savoureux. Poulet lavé, nettoyé de l'intérieur. Volaille abats finement coupées. noix de pin traité (100 grammes) sont frits dans le beurre, disposés dans un bol. A ce même poêle envoyé abattis qui sont laissés à la chaleur pendant 3 minutes. Cela a également mis un verre de riz non cuit, le tout mélangé, versez 200 grammes d'eau. Après les ingrédients ÉTEINT 10 minutes, ils sont mis des noix, des raisins secs cuillère lavé. Tout salé et le poivre. Le mélange obtenu est étalé dans une carcasse, et l'ouverture est suturée. Poulet farci avec du riz, mis sous la forme de préparation. De préférence , à l' aide d' un fil de nylon est fermement attaché aux pattes de jonction et les ailes. Plat est cuit au four pendant une heure.