châtaigne comestible: plantation et la culture

Châtaignier – le légendaire personnage de contes populaires et les jardins et les parcs de décoration de décoration de culture de bois des pays d'Europe occidentale et les régions du sud de la Russie. Ceci est une espèce d'arbre intéressant et a plusieurs titres (comestibles, Europe, nobles), unis par un seul nom – châtaigne. Sur les particularités de la plante, ses habitudes et pratiques agricoles de culture apprendre de cette publication.

L'inconnu de la famille de hêtre

Castanea sativa – un arbre étonnant, avec lequel les nations différentes sont liées diverses associations. Par exemple, avec le début de l'automne en France commence la « Saison rouge », quand à chaque coin de rue vendant des fruits frits et autres plats à base sur eux. châtaignier Blooming – une sorte de symbole de Kiev, les parcs de printemps est planté avec des allées de marronniers, une éblouissante beauté généreuse et un excellent effet décoratif. Un guérisseurs cloche haute valeur pour ses qualités médicinales, car la guérison sont toutes les parties aériennes de la plante.

propagation

L'Europe du Sud-est et la Malaisie ont reconnu comme le lieu de naissance du représentant des latitudes tempérées et chaudes. châtaigne, rusticité est faible, se trouve aujourd'hui en Asie de l'Est, commune en Méditerranée et la côte atlantique de l'Amérique, mais dans les climats nordiques plante survit.

L'arbre – un survivant enviable. Dans le monde il y a peu de plantes vivantes plus de 1000 ans, et dans les contreforts des cas connus du Caucase, ayant franchi la barre des 500 ans. La durée de vie moyenne de la châtaigne est considérée comme une période impressionnante de temps – 450-500 ans.

caractéristiques spécifiques

Tous ces types de châtaignes appartiennent à la célèbre famille de hêtre et sont grands arbres, atteignant 30-35 mètres. Cette plante – Le géant réel avec la diffusion large couronne et le tronc droit sortant, dont le diamètre peut atteindre des valeurs jusqu'à deux mètres. écorce brun foncé qui couvre le tronc d'un arbre, criblé de fissures, dont la profondeur augmente avec l'âge. Dispersent les branches créent Intensivement en vrac et une couronne dense. Châtaigne feuilles prolongée (jusqu'à 25 cm), avec le bord visible encoches oblongues proportionnellement plus grande. Leur belle forme met l'accent sur la structure dense et juteuse de couleur vert foncé. fleurs de feuillage au début Avril.

châtaigne – fleur d'arbre. Le spectacle est impressionnant et vous pouvez le voir en Juin. Les petites fleurs aux couleurs vives, réunis à inflorescences spicate, la culture couverte, attirent les regards des passants et encourager les insectes pollinisateurs.

fruit

usine de fructification débute en Octobre et Novembre, avec le début de la défoliation. fruit comestible du châtaignier – un véritable écrou structure dense jaunâtre ou de couleur crème. Il se développe dans la coquille de protection équipé cupules avec des pointes solides et le protéger contre diverses affections. Dans chacun de ces obus mûrir un – trois écrous, après quoi la fissure Cupule, exposant le fruit.

Noix espèces telles que châtaigne comestibles, manger, et leurs espèces non comestibles, comme le fruit de la châtaigne de cheval, sont d' excellentes matières premières pour une utilisation dans la médecine populaire. Fruits goût douceâtre, ont une structure légèrement plus lâche et la composition unique de nutriments.

châtaignier comestible est différent de la pointe des boîtes de cheval a légèrement dans lequel les cotylédons. Après le retrait des noix de récolte stockées pour longtemps, car ils sèchent rapidement, deviennent fragiles et perdent leurs propriétés de consommation.

Castanea sativa: propriétés et applications utiles

Composition châtaignes uniques, ils comprennent un ensemble équilibré de minéraux, de vitamines et d' acides gras insaturés, des macro- et des oligo – éléments et de leurs composés. Contrairement à d'autres châtaignes noix contient une quantité minimum de matières grasses, ce qui le rend bon pour un produit de régime alimentaire. Rich protéines de châtaignes, des sucres, des enzymes végétales naturelles.

Les noix sont utiles comme nourriture. Ils sont utilisés frais ou soumis à une cuisson: frit, cuit au four, à la vapeur, ajouté aux produits de boulangerie et de confiserie. châtaignes grillées fraisées – un excellent substitut pour le café.

En plus des fruits a des qualités spéciales et le feuillage d'un arbre, une teneur élevée en tanins et pectines dans lequel peut effectivement désinfecté et pour guérir les blessures, pour arrêter le saignement.

Castanea sativa: croissance

Culture multiplié par graines ou boutures – végétative. Pollinisées par les insectes châtaignier. Fructification différentes espèces commencent aussi à des moments différents. Certains – avec 3-6-e année de vie, l'autre – du 25. Le plus souvent, il arrive que, en plantant dans le producteur de plantation de jardin de châtaignier se soucie principalement de la partie décorative de l'intérieur du pays, et le second – offre une récolte d'enfants noix et petits-enfants comme sa propre récolte pour l'enlever est pas toujours possible. Mais les jardiniers expérimentés affirment que l'échantillon âgé de 40 ans Collectez facilement 60-70 kg de noix.

Châtaigne bien prendre racine sur les zones ensoleillées, à l'abri des sols fertiles perméables à l'air neutre. culture humidité amour ne tolère pas la sécheresse, si les soins aux jeunes plantes est très important.

En poussant à partir de semences

Comme indiqué plus haut, le châtaignier – provient de subtropical chaud et ne peut pas tolérer le gel, mais pousse bien dans les serres et les jardins d'hiver, ainsi que dans la culture de la maison de « Bonsaï » technologie japonaise.

Acheter châtaigner à partir des graines peuvent être entièrement mûries et de l'arbre tombé. Pour la germination qualitative exigent la stratification longue, qui imite un processus naturel, naturel. Les graines sont placées dans un récipient, verser du sable de rivière à sec et placé dans un réfrigérateur ou sous-sol. Après 5-6 mois assaisonnés si les graines de la châtaigne peuvent être plantés à germer.

Ils sont placés dans le substrat à partir d'un mélange de bois broyé et de terreau de feuilles. Chaque écrou est planté dans un réservoir séparé, d'une capacité de 4-5 litres. Pour faciliter la germination avant de semer les graines conservées dans l'eau chaude pendant 5-6 jours. Approfondi de 10 cm. Stratifies, ils germent rapidement, dans les 15-20 jours. plants germés sont transplantés au printemps à une parcelle ensoleillée ouverte, les coins ombragés des marronniers de jardin ne sont pas adaptés.

site d'atterrissage pour préparer à l' avance pour neutraliser l'excès d' acidité du sol, en ajoutant à 1 m ² de 500 à 600 grammes de dolomite et de creuser la terre végétale supérieure d'humus. Avant les semis pour les planter endurcis, l'introduction de l'air frais tous les jours pendant deux semaines. Planté dans les plantes enracinées sol ouvertes croissent de manière intensive. Ils nécessitent un entretien simple mais régulier.

Comment prendre soin des jeunes plantes

Pour les régions avec une plante climat doux chaud Castanea sativa et se développer, il est pas difficile, ne doit être donné à la plante un peu d'attention, d'effectuer les procédures habituelles définies les caractéristiques des espèces et des techniques de culture de culture.

Soutenir la croissance des jeunes plantes, vous devriez régulièrement les mauvaises herbes du sol dans les troncs d'arbres, desserrer et de l'eau la plante au besoin. Châtaignier n'aime pas sécher le sol, mais au fil du temps , il a développé un fort système racinaire du robinet pour extraire l' eau qui est pas difficile. Néanmoins les plantes enracinées ne devraient pas être affectées par des pénuries d'eau.

marrons comestibles inconvénient est le faible rusticité nécessitent des abris d'hiver, même si elles sont cultivées dans des conditions idéales de Crimée. Tel qu'il est utilisé des abris nutrasil ou tout autre matériau de protection non tissé.

Taille: hygiénique et formant

Outre les activités habituelles de soins, châtaignier nécessaire parage, formant une couronne, fournissant un épaississement décoratif et prévient et apparition de maladies d'origine différente. Procéder à la taille au début du printemps, en supprimant la culture endommagée, malade, faible et à l'intérieur des branches de la couronne. La formation d'une couronne est réalisée sur une plante plus mature, construire selon leurs propres préférences et désirs. Castanea sativa, une photo qui sont présentées dans la publication – un arbre magnifique. Cependant, un spécimen vivant d'un représentant du hêtre de plus en plus dans votre jardin – plante spectaculaire et souhaitable pour les jardiniers des régions du sud.