Comment faire une salade de mimosa

Dans les années 70 du XXe siècle, l'une des femmes au foyer dans le pays a eu l'idée d'utiliser pour la salade qu'un petit ensemble de produits, qui, à ce moment-là était toujours magasins. Ainsi est née la salade « Mimoza », l'un des plus faciles à préparer, mais les salades incroyablement savoureux et favori du peuple soviétique. Chaque ménagère sait aujourd'hui comment faire une salade « Mimosa ». il aide en particulier ce plat quand dans le réfrigérateur il y a un minimum de nourriture.

La première recette de salade « Mimoza » comprend des œufs, le poisson en conserve, la mayonnaise et le fromage. Cette salade populaire a servi à la table de vacances, ainsi que « Olivier » et « hareng sous un manteau de fourrure. » Maintenant , en raison de la simplicité et de la prescription , il bon marché est cuit et en semaine. Comment faire une salade « Mimosa » – savoir à ce sujet maintenant, et jeunes et vieux.

Au XXIe siècle, il y avait une grande variété de variantes de cette étonnante invention de femmes au foyer soviétiques: avec les bâtonnets de crabe, crevettes, sprats et autres conserves de poissons et fruits de mer. Dans les magazines, les journaux, sur les forums Internet, les jeunes chefs et expérimentés partagent leurs recettes dans les « salades comment faire. » ingrédients nécessaires salade « Mimosa » éventuellement complété les oignons et verts, les carottes, les pommes de terre, l'ail, le beurre, le riz, les pommes et les autres.

D'abord, nous allons vous montrer comment faire une salade de mimosas sur la recette classique.

Pour lui faire prendre un oeuf, la pomme de terre (2 pommes de terre de taille), le fromage (200 g), de la carotte (1 carotte moyenne), de la mayonnaise (200 g), huile de poisson en boîte (1 Bank (4 pcs.) – sprat, saury, le maquereau , la sardine, ou analogues.), le beurre solide (100 g), les oignons (2 oignons moyens), l'ail (2 gousses) et vert (au goût).

pommes de terre, faire bouillir les œufs et les carottes, les frais et les nettoyer de la peau et la coquille. Les protéines ont été doucement séparés des jaunes et frotter sur une petite râpe séparément. Dans le même râpe frotté les pommes de terre, les carottes et le fromage. Les oignons melenko coupés. Maintenant, mélanger les pommes de terre avec 100 grammes de mayonnaise et sauce à l'ail. Les aliments préparés sont disposés dans un saladier en verre ou sur un plateau de couches. Tout d'abord il y a un mélange de pommes de terre, l'ail et la mayonnaise, suivie d'oignons hachés, beurre dur, qui est frotté sur une râpe fine directement au-dessus du plat. Certaines hôtesses d'apprendre comment faire une salade de mimosas de leurs amis, et parfois commencent par une couche de poisson en conserve, mais la couche de pommes de terre donne au plat une grande satiété, et le goût riche.

Puis ce fut le tour des blancs d'œufs râpées, et ils sont disposés poisson en conserve, a écrasé avec une fourchette jusqu'à ce que la consistance des bouillies et sans arêtes de poisson. Les carottes, le poisson mis suivi du fromage. Nous couvrons toute la couche de mayonnaise, puis saupoudrer avec du jaune d'oeuf râpé sur le dessus qui Étalez un beau rameaux verts (il peut être écrasé et saupoudré sur le dessus de la salade).

Mettez la salade dans le réfrigérateur, il est donc bien trempé, il est préférable pour 2-3 heures, mais si les clients sont déjà en route, arrêt et 30 minutes.

Dans certaines recettes, « Comment faire une salade de mimosa » option peut être trouvée lorsque chaque couche de mayonnaise est graissé. Dans ce cas, il vaut mieux chercher la mayonnaise avec le jus de citron, et non avec une morsure (donc les bienfaits pour la santé). Pour promazyvaniya prendre ce moyen de sauce ou de la mayonnaise à haute teneur en calories, faible en calories pour une couche n'est pas très bonne.

Comment faire une salade d'hiver « Mimosa », vous savez déjà. Mais dans la salade de printemps et en été au lieu de plumes oignons ajouter l' oignon vert, décorer leur nourriture préférée, quand il est tout à fait prêt.

Pour ceux qui sont sur un régime alimentaire, il existe des variantes de salade alimentaire « Mimosa ». Mais même la recette classique du plat ne sera pas trop mauvais pour regarder votre silhouette.

Offre recette ci-dessus la salade « Mimoza » pour la semaine. Sur la table de fête poisson en conserve l' huile peut être remplacée à la truite, le saumon, les crevettes, le saumon kéta et al., Même dans les recettes utilisant de l' huile de foie de morue.