Comme dans le micro-ondes pour stériliser les pots? Rapide et fiable!

Automne – lors de la récolte des fruits et légumes au cours de la mise en conserve. Un après l'autre, les étagères dans les magasins et dans le grenier rempli de toutes sortes de banques délicieux. Toute cette richesse devrait être « en direct » au moins jusqu'au printemps – la saison où il y aura des cadeaux frais de la nature. Comme dans le micro – ondes pour stériliser les pots, pour tuer toutes les bactéries nocives qui peuvent littéralement faire exploser l' un d'eux?

Habituellement utilisé pour la stérilisation dans le pot d'ébullition, à la vapeur ou le chauffage au four. Moins couramment utilisé pour ce bateau polyvalent. Il se trouve que les banques peuvent être stérilisés au micro-ondes aussi. La chose principale est de savoir exactement comment le faire.

Immédiatement, il devrait vous avertir que nous parlons exclusivement d'un récipient en verre. Couvercles du processus sont éliminés immédiatement, parce que dans un four à micro – ondes, un chauffage micro – ondes d' objets (micro – ondes) rayonnement, des objets métalliques ne peuvent pas être placés. Ils doivent être traités séparément, de façon traditionnelle.

Avant dans le micro-ondes pour stériliser les bocaux, leur chaque besoin d'être soigneusement examinée. Tout, même la plus petite fissure ou écaillage – et la banque devront être utilisés à d'autres fins: lorsqu'il est chauffé, il est susceptible d'éclater. Tous les contenants doivent être nettoyés à fond avec le bicarbonate de soude, puis lavé à l'eau courante.

Dans chaque pot, laissant pour la stérilisation au micro-ondes, l'eau doit être – sur la couche inférieure d'environ 1 cm dispositif 800 watts stérilisez un pot pendant 3 minutes .. Si plusieurs boîtes de conserve, le temps de stérilisation augmente à 4 minutes. Le plus souvent, au micro-ondes ne sont pas placés pots 2-3 litres. Mais de cette situation il y a un moyen: ils sont stérilisés, couché sur le côté (bien sûr, avec de l'eau à l'intérieur).

Comment stériliser les bocaux au micro-ondes et laissez-les sécher? Il existe deux méthodes telles. Tout d'abord, si les banques sont déjà sèches. Dans un four à micro-ondes, en plus de mettre un verre d'eau pour les maintenir dans cet état. Temps de stérilisation – 2 minutes. A propos du même temps qu'il faut pour sécher le mouillé et des boîtes. Pour ce faire, ils doivent être, pas essuyer, mettre au micro – ondes et de garder au point où ils sont complètement secs.

Avec un récipient vide, comme, tout est clair. Mais voici la question: comment au micro-ondes pour stériliser les bocaux, si elles sont déjà remplis de conserves au vinaigre, confitures, etc …?

Dans le premier mode de réalisation, une conservation déjà entièrement préparé pour la couture, t. E. marinade ou sirop inondée. Boîtes sans couvercles doivent placer uniformément dans le four pour amener le liquide dans les à ébullition et garder en deux minutes.

Pour la deuxième variante aura besoin de couvrir le verre seulement. Ils doivent couvrir les bocaux avec les produits préparés et une petite quantité de remplissage (environ un quart du volume). Temps de stérilisation – 3,2 minutes, puis retiré et les banques ont besoin de les remplir à l'avance amené à remplir en restant bouillante.

Après que les deux versions les banques doivent déployer rapidement, mettre sur une serviette à l'envers, attendre jusqu'à ce qu'ils refroidissent, puis tourner à la position normale et envoyée au stockage.

En apprenant les détails de la façon dont au micro-ondes pour stériliser les bocaux, vous avez probablement déjà remarqué les principaux avantages de cette méthode – il prend très peu de temps. Dans ce processus, plusieurs boîtes et cuisine dans le processus des préparatifs de l'hiver ne se transforme pas en une sorte de vapeur. Et si vous suivez toutes les précautions – et lorsque vous travaillez avec un micro-ondes et la manipulation d'objets chauds – puis terminez l'achat « campagne » avant tout le monde, et à approvisionner le printemps délicieux sera en mesure de beaucoup plus que d'habitude.