Comment stocker les pommes de terre dans la cave: dans les filets, sacs, en vrac

Pommes de terre – légumes tout à fait fantaisiste qui est sensible à un mauvais entretien des conditions de stockage en hiver. Racine cultures ne froid, pas comme la chaleur sous la pourriture d'humidité élevé. Pour plus d'informations sur la façon de stocker les pommes de terre dans la cave et comment équiper l'espace nécessaire pour la récolte, se trouve dans l'article suivant.

préparation de la salle

Après la collecte ou l'achat des cultures de racines besoin de prendre soin du lieu de stockage. Il doit être sec, pièce sombre et fraîche, qui ne se prête pas à la congélation. La meilleure option sur la façon de stocker les pommes de terre – c'est la cave ou sous-sol, où la température reste pratiquement inchangée. La température moyenne dans le stockage en hiver devrait être de 2 à 4 degrés, l'humidité ne doit pas dépasser 70%. Pour réduire l'humidité sur le tapis de sol de la cave la gravats ou de gravier. Si la température ambiante est des pommes de terre commencent bas moisissures et les champignons, puis acquérir un goût sucré. S'il y a une fenêtre dans une cave, vous devez vous assurer de diriger la lumière du soleil qui brille sur la culture. Si possible, la pièce doit être diffusé périodiquement à l'air vicié et le manque de ventilation ne sont pas lésés les pommes de terre. bon stockage des pommes de terre à bien des égards dépend de la préparation minutieuse de la culture. Avant de mettre les pommes de terre, il doit être placé à l'air libre, et pendant quelques heures, séché à fond pour éviter la pourriture et la moisissure. Il est à noter que toutes les sorte de bien racine et conservé pendant longtemps. La mi-saison la plus bien conservée (en tout cas surmaturité) et les variétés jaunes. Les pommes de terre récoltées à l'automne, rempli d'humidité, ce qui conduit rapidement à la pourriture et la pourriture. Avant l'emballage fait une sélection rigoureuse de pommes de terre: ils doivent être exempts de défauts et les défauts, sur la même taille moyenne. Ne laissez pas le fruit du magasin sur le sol nu. Il y a plusieurs façons de stocker les pommes de terre: dans les filets, dans des sacs et des boîtes.

Le stockage des pommes de terre dans les filets

Lorsque la récolte est prête pièce, il est de résoudre le problème: comment stocker les pommes de terre dans la cave dans les grilles? Cette méthode est tout à fait simple et efficace. Avant de quitter la récolte dans le stockage, il est entreposée dans les cas pré-dressé ou des plateaux sans l'enlever de la grille-sac.

Grille favorise l'accès libre et la circulation de l'air entre le tubercule qui a un effet bénéfique sur les pommes de terre, la prévention de diverses maladies apparaissent. Mis sur le dessus de la pile de paille de racine, retenant la chaleur et à la protection des tubercules du gel. De plus en plus de la culture peut être posé dans plusieurs couches de betteraves. Cette méthode de stockage est considéré comme à court terme et convient aux pommes de terre destinées à un usage quotidien.

Les pommes de terre dans des sacs

Parler de la façon de stocker les pommes de terre dans la cave dans des sacs, il faut dire qu'il est tout à fait pratique et la méthode la plus courante. Pillage réchauffe et protège contre les légumes froids. il est également un matériau naturel, bon pour faire passer l'air. Aujourd'hui, il y a des sacs en papier densifié, mais ils sont moins perméable à l'air. Pour éviter d'endommager les couches inférieures d'une pomme de terre dans les sacs doivent également installer une palette ou un autre revêtement de sol qui protège le fruit du gel et de la pourriture. Les sacs remplis sont empilés sur des palettes ou dans un cercle de 5 chacune en position couchée en hauteur de 3 mètres. Après que les légumes peuvent être couverts de vieilles couvertures, la sciure de bois ou de foin. Si la période de stockage est assez grand, vous devez enregistrer un peu d'espace entre les sacs, laissant ainsi l'espace pour la prise d'air. Il est très pratique pour stocker la récolte dans des sacs s'il y a un besoin pour son chargement ou le déchargement fréquent. stockage des pommes de terre est interdit dans des sacs en plastique et des sacs, dans lesquels peu d'air. Fruits dans un récipient sont humides et commencent à pourrir.

Pommes de terre en vrac Stockage

Le stockage des pommes de terre en vrac comprend plusieurs options: en vrac et méthode zakromny. manière en vrac quand il s'agit de la façon de stocker les pommes de terre dans la cave – en sacs ou en vrac, – utilisé depuis l'époque de la première livraison de la pomme de terre en Europe. Il est considéré comme le plus simple, facile et option à faible coût qui ne nécessite pas de compétences particulières et d'effort. Seulement besoin de verser les pommes de terre dans une grande 1-1,5 m, et revêtement, laisser jusqu'au moment de l'utilisation ou la plantation de la culture. Les inconvénients de ce procédé comprennent la complexité de la régulation de la température à l'intérieur de la pile de pomme de terre atteint une hauteur de 1,5 m, et une grande zone occupée sur laquelle les pommes de terre. Tous ces facteurs provoquent l'apparition de la pourriture et les champignons, en raison de laquelle il sera nécessaire de mélanger la récolte un nouvel espace aéré. méthode de stockage Zakromny est utilisé principalement pour assurer la sécurité des fruits, différés comme semences pour l'année suivante. couche de germination des pommes de terre ne doit pas être supérieure à 80 cm ou 1 m pour déplacer les graines pourraient être diffusés et éventuellement testés pour la sécurité, la présence de champignons et d'agents pathogènes. Comme avec la méthode en vrac, il y a des inconvénients: une culture prennent beaucoup de place, il est difficile de se endormir, obtenir, et on ne sait pas quand il va commencer à germer. A cet égard, il est également nécessaire de faire une inspection périodique et la mesure de la température à l'intérieur de la culture.

Comment garder la récolte dans les pièces non chauffées?

Pour répondre à la question de ce qu'il faut faire et comment stocker les pommes de terre dans la cave, garage non chauffé, aider vieux couettes. Sac, un filet ou une boîte de pommes de terre doit être enveloppé dans plusieurs couches de vieilles couvertures, couvre-lits et les choses ne conviennent pas à l'économie. Il est important qu'il y avait de petits trous permettent à l'air de passer. Beaucoup de légumes sont stockés dans les garages non chauffés et des caves, en utilisant une variété de caisses en bois et des boîtes. L'avantage d'un tel stockage est que les tiroirs peuvent être divisés en sections pour classer la variété de pommes de terre, la taille et le but. De plus, les boîtes est approche pratique, ils n'occupent pas beaucoup d'espace et sont bien aérées. Les pommes de terre dans les boîtes est facile à transporter et à l'installation. Il y a aussi divers appareils électriques et les ampoules, avec laquelle vous pouvez enregistrer et légumes chauds, tout en évitant les coûts importants financiers.

conclusion

Pour comprendre comment stocker les pommes de terre dans la cave – simple entreprise. La principale chose est de vérifier périodiquement la température et de l'humidité dans la chambre, ainsi que le temps de mener à bien la lutte antiparasitaire, et à la moisissure. empilage, le stockage et le respect de toutes les précautions – la conservation de pommes de terre engagent l'ensemble, belle et sûre!