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Une recette populaire: soupe de tous les produits

Selon les diététiciens, les premiers cours sont utiles à tous. Et les soupes – en particulier. Presque aucun effet sur le changement de l'acidité de l'estomac, ils aident le corps à recevoir des enzymes spéciales qui décomposent les protéines. De plus, il est très plats à faible teneur en calories, donc ils sont utiles pour ceux qui adhère à un régime. Soupe remplit plus rapide, plus facile à digérer et prévient la constipation. Il favorise la digestion normale, qui détermine l'état général de santé de la peau, les ongles, les cheveux.

Probablement, chaque famille a sa propre recette. Soupe peut être préparée à partir des produits: champignons, viande maigre, des légumes, des céréales.

Très savoureux, mais copieux, se transforme facilement la soupe de chou. Pour cuire, vous aurez besoin d'environ 300 grammes de chou, fromage, petite pomme de terre, crème sure ou de la crème, les herbes au goût, un peu de sel, vin de table.

Finement chou déchiqueté verser le bouillon de légumes ou de la viande légère, de sorte qu'il était une demi-casserole. Il ajoute également les pommes de terre. Environ 20 minutes éteint, puis on ajoute la crème ou crème, fromage, beurre (beurre ou de légumes), est de nouveau porté à ébullition. Par la suite mélangé la soupe, puis corrigé son goût avec des épices, des herbes, du vin de table, sel. La purée résultante à ébullition donner la dernière fois, nettoyer immédiatement le feu. Décorez le plat peut être oignons verts, verts, croûtons maison.

Il y a une autre recette. La soupe est également fait à partir du chou. Il ne prendra que la couleur, toute feuille ou les choux de Bruxelles. La préparation des repas de même, mais avec des pommes de terre cuites carottes râpées. Les meilleures épices pour les plats de chou est considéré comme le cumin, le basilic, la noix de muscade.

Très savoureux soupe à la courge. Pour le préparer, vous devez prendre une grosse courgette (courgette possible), petit oignon, une carotte, l'ail (au goût), environ deux tasses de crème, épices. Il est préférable de prendre le curry, le gingembre, les herbes fraîches.

Dans une poêle avec une goutte d'huile est d'abord compotée d'oignons jusqu'à ce que translucide. Ensuite, ajoutez-y les courgettes hachées, mijoté jusqu'à tendreté, puis converti en une purée de mélangeur.

Purée dilué avec du lait, ajouter le curry, le gingembre, mettre le feu. Jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, à un croustillant dans les carottes rôties au beurre, râpé. soupe Prêt décoré de carottes rôties, des verts.

plat sain peut être cuit avec de la viande. Voici votre ordonnance. Soupe, ce qui est recommandé, même pour les petits enfants, il se trouve copieux, mais très facile. Pour le faire, vous devez d'abord bouillonner le riz, frottez bien. Mélanger avec de la viande, deux fois passé à travers un broyeur en treillis fin. Ajouter l'oignon, les carottes râpées, faire bouillir jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Assaisonner avec sel, épices. Blender pour se transformer en la purée de plat préparé, garnir de légumes verts.

L' un des plus populaires est probablement la soupe à l'oignon, qui est venu de France. Options pour sa préparation sont nombreux, ici une seule recette. Soupe, air, doux, préparé avec des oignons, du fromage, de la crème, des épices. Tout d'abord, dans une casserole avec une cuillerée de beurre, une livre d'oignons apporté à la transparence. Il est très important qu'il ne se résume pas, mais simplement langui. Lorsque l'oignon devient complètement transparent, il ajoute la crème, sur un feu très doux (pas brûlé!), Bouillis pendant 15 minutes puis ajouter le fromage râpé, qui choisissent leur propre goût. Lorsque le fromage est dissous, la soupe est mélangée, puis ajouter le vin, semblait aigre, le sel, les épices, qui sont également choisis à sa discrétion. Lorsque le goût d'acquérir purée désiré, on lui donne une ébullition. Avant de servir, décorer le plat avec du fromage râpé, des herbes, croûtons maison.

Soupes peuvent être préparés à partir des produits. Le poisson et les légumes, les fruits et le lait, ils sont parfaitement la table diversifier brisera l'estomac « Charte », aider à acheter une silhouette mince.