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bananes de recette dans la pâte. Juicy, simple, peu coûteux

Bananes – nourriture préférée dans le monde. Dans notre pays, seulement ils étaient au cours des dernières années, utilisé pour la préparation d'un aliment, et avant de manger seulement cru. Et à ce jour, « banane » cuisine nous ne sommes pas très bien développé.

Mais dans tous les autres pays ont accumulé beaucoup d'expérience la cuisson de ces fruits délicieux et délicat. Parmi ceux-ci, faire des gâteaux, des crêpes, pain aux bananes cuit au four, faire des gâteaux, puddings et beaucoup d'autres plats.

bananes frites en pâte leur plat national en fonction de nombreux peuples du monde. Tous – une banane de tri, votre pâte de recettes, leurs façons de cuisiner. Par exemple, les bananes pâte de recettes en Malaisie.

Pour la préparation de besoin:

  • Bananas – 5 pièces;
  • rhum de la Jamaïque ou Cuba – cuillère à soupe;
  • sucre brun – 2-3 grandes cuillères;
  • lait – demi-tasse;
  • farine de maïs – verre;
  • vanille – au goût;
  • cannelle – au goût;
  • beurre;
  • huile végétale.

Dans un bol profond fabriqué à partir d' une pâte de farine de maïs, le beurre fondu, le rhum, le sucre, la vanille, la cannelle et le lait. Les bananes coupées en cercles (pas trop mince) et avec une cuillère trempée dans la pâte. Faire frire dans de l'huile bouillante.

Prêt bananes déposent sur un papier de serviette ou un tamis pour la matière grasse de la pile. Saupoudrer la poudre est amenée à l'état chaud.

bananes de recette dans la pâte de bière est venu dans notre pays en provenance des pays du Nord, où les fruits très populaire dans la pâte. La recette prévoit que la bière donne un goût amer épicé et le poivre réchauffe le sang.

Pour préparer le mélange de pâte un demi-verre de bière (de préférence noir) avec du poivre, du sel, amandes râpées, la farine et l'œuf battu. La pâte doit tourner comme crème sure, mais filandreuse. Les bananes trempées dans la pâte, faire frire à feu vif.

Ce plat a une subtilité: plus la farine dans la pâte, plus l'air et se transforme la pâte croustillante.

bananes de recette dans la pâte en chinois (№1) semble tout à fait originale, parce qu'il faudra pour préparer la pâte pétillantes jus d'orange. Si la main ne sera boisson terminée, il peut être préparé en mélangeant le jus de 3 oranges avec une partie de l'eau minérale comme « Argent » ou « Iver ».

Le jus gazéifiée ajouter la cannelle, un quart d'une petite cuillère de miel aromatisé, la farine (meilleure – maïs). fouetter soigneusement, frits dans de l'huile bouillante. Certains gourmets ajouter à la pâte une petite pincée de poivre noir. Il se avère très juteuse. La même pâte peut être préparée sur la base de jus de mandarine.

bananes de recette dans la pâte en chinois (№2) est très différent dans le goût de la première.

Prendre la pâte:

  • Bananes – 4 pièces;
  • amidon – un quart de tasse;
  • farine – demi-tasse;
  • de sucre en poudre – au goût;
  • l'eau gazeuse.

Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés afin que la pâte a transformé la consistance comme de la pâte pour les crêpes. Il a plongé les bananes, coupé en tranches pas des cercles et des rayures. Bien qu'il n'a probablement pas d'importance. Lorsque l'excès d'huile est évacuée des morceaux frits, étalez soigneusement dans une casserole d'émail à chaud. Il est préparé par dissolution de la poudre dans de l'eau (environ 1: 8). Quelques minutes plus tard, les bananes, caramélisées, répartis sur un plat.

Il y a une autre recette pour la banane dans la pâte qui repose sur les deux premiers. Les proportions restent les mêmes que dans la deuxième recette, mais au lieu de l'eau prise orange ou jus de mandarine, carbonatées. Cela vaut également pour la pâte, et les caramels. Ces bananes ont servi à la mandarine ou sauce à l'orange.

Son faire. Environ 2 tasses de jus de mandarine est mélangée à la moutarde et l'amidon (sur une grande cuillère) a été ajouté 3 miel 2 – goût de vinaigre de vin de sel et le poivre et cuire jusqu'à consistance épaisse. Pour le jus d'orange, bien sûr, prendre les oranges. Cette sauce épicée, en passant, peut être un excellent ajout non seulement des bananes frites, mais aussi du porc.