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concombres de décapage rapide dans un paquet et d'autres façons de fouetter jusqu'à

Comme cela est souvent le cas que vous voulez quelque chose solenenkogo pour le dîner, et la banque la plus proche des concombres – dans le magasin. Mais ne vous inquiétez pas, parce que les femmes au foyer entreprenants ont mis au point ce cas beaucoup de recettes. Et l' un d'entre eux est un moyen rapide de concombres de décapage dans un emballage. Mais le plus important, il est non seulement que la salinité sera prêt en 6-8 heures, et qui peut gérer tout, même la maîtresse de maison le plus inexpérimenté.

Ainsi, pour leur préparation sera nécessaire, bien sûr, eux-mêmes des concombres – 1 kg, sel – 1 cuillère à soupe ail – 3-4 clous de girofle et un grand bouquet d'aneth. Et bien sûr, les conteneurs dans lesquels de placer l'ensemble du processus – 2 sacs en plastique. D'abord, vous devez vous laver les concombres bien et couper chaque extrémités latérales. Mettez-les dans un sac, ajouter le sel, l'ail finement haché et l'aneth. Attachez et mettre en un paquet plus de fiabilité. Il doit également engager. Eh bien tout secouer pour pimenter uniformément répartie. Retirer les concombres dans le réfrigérateur pendant 6-8 heures. Secouez le paquet (donc tous les prosolitsya mieux).

Mais les concombres de décapage rapide dans le paquet a été un succès, il est utile de connaître quelques trucs de cuisine. Tout d'abord, toutes les variétés conviennent. Nous devons choisir la taille de fruit de 10 à 12 cm. Les concombres doivent être droites et de la même taille. Il est également très important que la surface était couverte de boutons. En second lieu, il est nécessaire d'enlever les bouts de concombre. Est de veiller à ce que le sel peut pénétrer à l'intérieur, et du fruit sont allés les pesticides supplémentaires. Il est également très utile avant les concombres de salage tremper pendant 2-3 heures. Et la saleté se laver l'excès, et ils seront parfaitement prêts à crépiter.

Bien sûr, certains peuvent être confondus par le fait que le salage des concombres marinés dans le paquet se fait sans une goutte d'eau salée. Mais dans le processus de secouer et que le salage les fruits commencent à sécréter des fluides. Cela est dû au fait que l'interaction avec le sel qu'ils alloueront jus. En outre, certains des concombres liquides simplement « nadyshat ». Comme il prend tout dans un emballage scellé, le liquide est retourné aux légumes, mais avec du sel. Ainsi, il y a un concombre rapide et décapage dans l'emballage.

Pour ceux à qui cette méthode ne semble pas assez vite, il y a une option, et rapidement. les concombres salés seront prêts juste à 3 minutes. Au pot demi-litre de fixer les légumes, les couper en petits morceaux. Ils ajoutent une feuille de laurier, un peu d'aneth, une demi-cuillère à café de poivre noir, une gousse d'ail, pressé par la presse, et un tiers d'une cuillère à café de sel. Versez une cuillère à soupe d'huile végétale. Fermer le couvercle et secouer le pot vigoureusement pendant 3 minutes. Ceci est probablement le plus rapide de décapage des concombres.

Le paquet, cependant, ils sont plus croustillants. Mais pour cette recette peut être préparée avec précision pour le dîner ou transformer les concombres de serre sans saveur dans un parfum et savoureux. Dans tous les cas, ils seront un excellent ajout aux plats de pommes de terre, surtout si elle est cuite. Il est vrai que vous pouvez simplement pohrustet le concombre, en pensant à l'été dernier.

Il est maintenant difficile de dire qui a d'abord eu la recette pour les concombres décapage dans un emballage. Une chose est sûre, qu'il était un vrai succès culinaire. Aujourd'hui, préparé ainsi les concombres salés à travers le monde.