Shanezhka avec de la viande – savoureuse et rapide

Savez-vous comment faire cuire shanezhki viande? Sinon, alors lisez cet article, vous serez en mesure de comprendre la technologie pour créer ces délicieux produits culinaires et vous pourrez faire plaisir à leur maison régulièrement avec ce plat.

Quel plat avec un nom intéressant?

Soit dit en passant, ce qui est shanezhki? Ce type de cuisson russe, qui est tarte ouverte. Auparavant, afin de préparer ces produits, utilisés mouton ou de suif de boeuf. En règle générale, la pâte a été levée.

Il est maintenant la viande shanezhka de différentes façons. Il existe une variété d'options. Nous considérons une très bonne recette.

fromage Lazy shanezhki avec de la viande: très savoureux et satisfaisant

Ces produits culinaires sont obtenus très savoureux. cuisson appétissant odeur parfumée. Certes, le mode de réalisation de notre préparation se caractérise par être préparé en Russie comme le fromage shanezhki avec la viande. Recevez nos délicieux produits. La préparation d'un tel cuit rapidement, et il est important au rythme actuel de la vie.

Nous avons donc besoin de préparer la pâte:

• fromage cottage (une graisse – faites votre choix) – 250 grammes;
• la poudre à pâte – un an et demi cuillères à café;
• la farine de blé (haute qualité) – 300 grammes;
• gros oeuf – 2 pièces;
• sel – demi cuillère à café;
• huile végétale (de préférence raffinée) – une cuillère à soupe.

Pour préparer la garniture, vous aurez besoin:

• oignon (de préférence une taille moyenne) – une pièce;
• viande hachée (boeuf ou du porc – votre choix) – 500 grammes;
• huile végétale – une cuillère à soupe;
• ail (séché) – un pincement;
• aneth (frais) – une petite puchochek;
• sel – au goût;
• poivre (noir ou le mélange) – une pincée;
• Spice – sur demande.

Cuisson nécessite encore 150 grammes d'huile végétale.

Procédé de préparation d'un plat savoureux et sain

1. Pour commencer à préparer un tel produit, nous allons remplissage. Pourquoi? Parce que le processus de création de test prend quelques minutes. Tout d'abord, vous devez effacer d'un Pelez l'oignon et le hacher tranches.
2. Ensuite , prenez une casserole, versez un peu (environ une cuillère à soupe) d'huile (peut utiliser d' olive ou de l' huile de tournesol, de préférence sans parfum). Faire frire les oignons. Il suffit de ne pas frire beaucoup sera suffisant pour adoucir un peu de légumes. Si vous laissez un buggy arc, puis il se remplir juteux. Mais, il est vrai, alors il est possible que l'arc ne sera pas le temps de préparer, ce qui signifie qu'il crépiter.
3. Aneth laver, hacher. Vous pouvez ajouter le persil, si désiré.
4. Ensuite, ajoutez les verts aux oignons, frire, Incorporer les épices et le mélange de sel.
5. Bien mélanger la masse. C'est tout farce est prête.

Il est maintenant temps d'aller à la pâte pour nos tartes ouvertes.

1. mélanger d'abord tous les ingrédients.
2. Puis pétrir la pâte. Ce n'est pas un processus très long.
3. Ensuite, la pâte rouler une mince (0,4 cm).

La dernière étape de la préparation zhanezhki avec de la viande – finale (la création de produits et la friture).

1. En plus de la pâte doit être mis de la viande hachée (essayer de le maintenir uniformément).
2. Rouler rouleau.
3. Le produit est maintenant découpé en morceaux de 2 cm d'épaisseur. Pour shanezhka forme préservée de la viande, à l'aide d'un couteau tranchant.
4. Puis, dans une poêle versez un peu d'huile, de la chaleur.
5. Vous pouvez mettre sur une paire de points, de sorte qu'ils ne collent pas ensemble.
6. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que brun doré assez brillant. Si vous avez peur, que pendant ce temps la viande hachée est cuite, puis jeter le produit après la friture dans la casserole, couvrir de papier d'aluminium et propekite au four pendant dix minutes et.
7. Ici et prêt viande de shanezhka. Comme vous pouvez le voir, il a fait ce plat est assez simple. Servez-le peut être à votre sauce goût. Shanezhka combiné particulièrement bien avec la sauce à la crème sure.

Astuce pour les ménagères qualifiés

Si vous souhaitez conserver en permanence la douceur des produits, puis les mettre dans une casserole, couvrir et attendre quinze minutes. Le lendemain, vous aurez seulement besoin de réchauffer des pâtisseries au micro – ondes ou dans une casserole. le goût Shanezhka sera exactement le même que le premier jour.

Enfin, une petite

Maintenant que vous savez comment préparer la viande de shanezhka. Ce plat se révèle délicieux et satisfaisant. Nous espérons que grâce à nos conseils, vous ne vous contentez pas cuire ces produits intéressants à partir de pâte caillé farcies de viande, et vous vous faire plaisir et votre maison! Bon appétit!