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Que cuisiner son mari le 23 Février? Recettes Plats de fête

Défenseur de la Journée de la patrie – une importante et une grande date pour notre peuple. Beaucoup célèbrent de façon considérable, nagotavlivaya variété de plats comme la nouvelle année. A cette occasion, sa femme comprennent tous leurs talents culinaires, pour plaire aux hommes. Tous ont depuis longtemps que le meilleur cadeau, sauf pour les chaussettes et la mousse à raser, est savoureuse délicatesse cuit avec l'âme et la chaleur.

Beaucoup ont spéculé, en pensant à ce que cuisiner pour son mari le 23 Février, comment plaire à un être cher mets exquis. Il convient de faire quelque chose nourrissante et satisfaisante que possible. Presque tous les hommes, comme la viande dans les différentes variations, plus il est facile pour vous et moi, chères femmes! Pas besoin de se soucier des collations et des salades.

Mais ne pas oublier la décoration de la table de cérémonie. A propos de pathos et son entourage devrait oublier – mettre l'accent sur une conception conservatrice. Il est utile d'être épices si marquer la date en tête à tête. Prenez également soin de desserts sucrés. Par exemple, faire cuire un gâteau. Battez votre endroit préféré! Nous présentons nos recettes originales le 23 Février, qui sera le meilleur Prezent et se souviendra pendant longtemps.

Manti juteuse de viande de dinde et pommes de terre

plat ouzbek depuis longtemps coincé en Russie. En principe, cette grande boulettes, cuits à la vapeur uniquement avec l'ajout d'épices savoureuses et différentes formes hors du commun. Le plat est avéré juteux et la pâte dont vous avez besoin de déployer très finement, et prendre beaucoup de garnitures. Certaines femmes au foyer croient pouding asiatique difficile et ont peur de le faire cuire.

Mais il est seulement à première vue. Suivez l'étape recette pas à pas, vous serez en mesure de créer un produit culinaire, qui plaira au goût. Plus besoin de se demander quoi cuisiner son mari le 23 Février. Manta certainement comme votre élu, en particulier lorsqu'il est combiné avec une sauce épicée. Assez de démagogie – procéder au processus.

Ingrédients pour la pâte: un verre d'eau bouillie (chaude), deux œufs, une pincée de sel, de la farine (dans l'œil). Pour la garniture: filet de dinde (400 g), cinq pommes de terre, l' oignon, le poivre noir, les gousses d'ail deux. Produit pour la sauce: des parties égales de crème sure et la mayonnaise (150 ml), 40 g de adzhika aiguë ou la pâte de tomate, six gousses d'ail, faisceau de fenouil.

pétrir la pâte

Que cuisiner son mari le 23 Février? Bien sûr, la viande pour cette recette. Fouet, battre les oeufs, assaisonner de sel, verser un mince filet d'eau tiède en petites portions et ajouter soigneusement la farine. Bonne purée. Pour ne pas coller à vos mains, badigeonner d'huile végétale. Massa devrait obtenir une consistance onctueuse et homogène homogène. Envelopper dans une pellicule plastique et les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Maintenant vient la viande: dinde, coupé en petits cubes, ajouter les pommes de terre râpées, l'oignon frit, l'ail haché et les épices.

Former une mante

Mettez le morceau de pâte refroidie sur planche de bois farinée, coupé en petits morceaux, qui sont enroulés en carrés minces. Sur chaque farine étaler le produit de la viande hachée, les bords latéraux de fixation des deux côtés des poches qui se chevauchent rejoignent. Assurez-vous que la pâte ne soit pas déchiré, sinon tout à l'intérieur s'affiche.

feuille steamers barbouillé beurre boulettes ne colle pas à la surface. Préparation d'au moins 40 minutes. Vous pouvez utiliser multivarku. Préparation de la sauce: mélanger tous les ingrédients. Prêt Manti empilés sur la laitue verte. Couvrant la table le 23 Février, ne pas oublier de douceur et joliment style il.

Recette de fête de l'agneau à la citrouille et des châtaignes

Contrairement à la RAM de porc et de la viande de bœuf qu'elle considérait alimentaire et contient une quantité minimale de cholestérol. De plus, il est tendre, juteuse et nutritive. Nous décrivons la version originale pour les vrais gourmets. Pour la pâte devra:

  • 300 g de farine;
  • un oeuf;
  • beurre (20 g).

Autres ingrédients kg de viande d'agneau (portion de filet) livre citrouille, deux tasses de jus de grenade, 1,5 tasses de riz, châtaignes (400 g). Il faut aussi cinq têtes d'oignon, une pincée de safran, cent grammes de beurre.

organisation de préparation

Recettes de fête des plats d'agneau sont nombreux, notre version sera apprécié par tous , sans exception. Pour commencer, le pas bouillir les céréales de riz lavé plus de 10 minutes. La chose principale – ne digère pas, ou se tourner vers mush.

Faire la pâte: dans les œufs de vzobem de farine tamisée, ajouter de l'huile et de l'eau. Etaler une couche recouvrant le fond de son chaudron profond, verser le beurre fondu. En plus Étalez une demi-riz, couvrir avec un couvercle, laisser cuire encore 20 minutes.

plonger la châtaigne dans l'eau, mettre sur la plaque – ne pas toucher 7 minutes. tranches de citrouille crues sont coupées en moyenne. Nashinkuem arc passiruem dans le beurre, puis ajoutez les tranches de viande. Verser le jus de grenade et un verre d'eau bouillante – une demi-heure tourmentée.

Frit citrouille aux marrons, déplacer le poids à l'agneau. Les produits aromatisés avec du sel et du poivre. Laisser mijoter, couvert, pendant dix minutes. Safran remuer dans une cuillère à soupe d'eau, versez le riz. La pâte, qui a été préparé céréales, jeter. Aplatir les plaques de la surface des grains de riz, il était des morceaux de ragoût et citrouille. verts crumble.

plats à base de poulet (de vacances) sur le Jour du défenseur de la Patrie

La viande de volaille ne sera jamais plus sur la table. Le rapport optimal de qualité et le prix le rend populaire. Si vous essayez d'ajouter de la saveur, vous pouvez obtenir un plat délicieux, comme le poulet provençal – un plat traditionnel de la France.

éléments essentiels:

  • carcasse de poulet;
  • Légumes: cinq tomates, trois oignons, sept gousses d'ail;
  • olives noires dénoyautées – 150 g;
  • fromage – deux cents grammes;
  • L'huile d'olive – 50 ml;
  • épices: deux grandes cuillères à soupe d'herbes de Provence, 2,5 grammes de graines de fenouil, une pincée de poivre rouge, sel.

processus

Si votre homme préfère les viandes maigres, assurez-vous de préparer une variété de plats de poulet. variations festives surprennent la facilité maîtresse et la vitesse, et les invités – jutosité et piquant. Maintenant, pour la recette. Butchered carcasse en morceaux portions, prisalivaem légèrement.

Séparer la chair de la peau des tomates, coupez-les en tranches. Oignon – demi-anneaux et olives – en quatre parties. Tous les ingrédients sont réunis, une partie doivent être posés sur le fond du brasero. Mettez au-dessus de la viande. Sauce aromatisée d'épices: mélanger l'ail pressé au fenouil, poivre, herbes et huile d'olive.

Couvrir « manteau végétal ». Cuire au four 1-1,5 heures. Quelques minutes avant d'éteindre le four saupoudrez généreusement avec du fromage râpé. Cette recette apparemment banale, mais un peu de goût et de saveur! Dîner de gala le 23 Février surprendra votre homme. Organiser la salle avec des bougies et de l'encens pour rendre l'atmosphère romantique!

Rouleaux de poulet cuits au four

Ce plat peut facilement prétendre être les friandises exquises. Le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps, et vous pouvez préparer à l'événement. Veuillez acheter environ deux kilogrammes de poulet frais, trois cents grammes de lard de haute qualité, trois orange mûre est de taille moyenne. Prenez aussi la laitue, le poivre noir, huile végétale, sel.

instruction

Rappelez – vous que la table le 23 Février devrait être différent du menu le 8 Mars. Vous ne avez pas besoin de couleurs roses et des fleurs. Les petites tranches en tranches, versez le jus pressé d'oranges, parfumée aux épices. Sous réserve de laisser mariner au réfrigérateur pendant deux heures.

bandes minces de tranches de lard, l'envelopper dans un morceau de viande – éteindre le tube, fixer avec un cure-dent. Sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou du papier, de l'huile de lubrification, les rouleaux fixés forment. Mettre au four pendant 20 minutes.

rouleaux de poulet cuit au four sont plongent dans la laitue. Flanqué de cerise et de profiter d'une magnifique soirée. Comme vous pouvez le voir, il ne faut pas dépenser beaucoup d'argent. Recettes le 23 Février utilisés sont très simples. Soyez un peu d'imagination et d'effort, votre table sera remplie de délices culinaires.

En plus de Charcuteries, utilisez un poisson. Par exemple, le steak de saumon avec une sauce épicée sauce à la crème. Recettes des plats de fête dans de nombreuses formes, satisfera les préférences gustatives de tous les gourmets. Ne pas oublier de lui plaire à l'homme un produit doux. Remarque hôtesse – génoise.

gâteau d'anniversaire avec du lait condensé

Si vous avez encore des questions sur ce qu'il faut cuisiner son mari le 23 Février, puis après avoir essayé ce dessert doux, tous les doutes et les inquiétudes vont disparaître. Le processus, bien sûr, une longue, mais a passé le temps et l'effort en vaut la peine. Les composants du gâteau:

  • Trois cents grammes de farine et la même quantité de beurre;
  • six œufs;
  • Le lait condensé cuit – banque;
  • 1,5 tasses de sucre granulé;
  • Poudre de cacao – 50 g;
  • levure – 5 g;
  • Crème 15% – 30 ml;
  • confiture de fruits, les noix.

Commençons …

Préparer gâteau blanc: deux œufs sont fouettés en une mousse en vrac pelucheux, puis verser doucement 150 g de sucre, de farine tamisée (120 g). La pâte tournera qui coule, cuire au four pendant environ une heure.

gâteau brun: semé dans la farine (180 g), ajouter la poudre à pâte, le reste du sucre, poudre de cacao, les œufs battus (4 pcs.). Placez au four pendant 20 minutes. Korzhik refroidi coupé en deux parties égales.

gâteaux et chocolat blanc (la deuxième couche ne touchent pas) étoile de coupe. Vous pouvez utiliser un pochoir. Le gâteau brun restant confiture de fruits généreusement couvert, saupoudré de noix hachées.

Fabrication de crème: fouetter le lait condensé avec du beurre (150 g). Graisse à gâteau éponge au chocolat, trempé dans de la confiture, une masse crémeuse. Situé au sommet d'une étoile de gâteau blanc, verser la crème, saupoudrer de noix. Couverture avec étoile brune a également été imprégné de sauce aigre-douce blanc. article frais environ une heure.

Préparation de glaçage: mélanger la poudre de cacao, le sucre et la crème, cuire jusqu'à consistance épaisse. Nous plaçons un morceau de beurre (50 g) et attendre que lorsque l'émail a refroidi, il couvre le gâteau. Décorer avec des fraises fraîches, saupoudrer de noix côtés.

Sur cela, nous finissons. Nous espérons que les vacances recettes plats sont très utiles et conquérir le cœur des hommes.