Viande multivarka – recettes pour tous les goûts

Multivarka première apparition en Russie récemment, et il a été le modèle présenté par Panasonic. Cela ne fait que quelques années et trouver ce miracle de la technologie peut dans un magasin.

Mais l'apparition du miracle kastryulek qui peut fonctionner dans un mode de cocotte minute, n'a augmenté que le nombre de leurs fans. En effet, multivarka peut cuire presque tout. Viande multivarka, des recettes qui peuvent être tirées de nombreuses ressources, est l' un des plats de signature, produit par cela, je puis dire, la casserole.

En effet, même les modèles avec un minimum de fonctionnalités permettent de cuire, cuire au four ou éteindre. Ceci est également vrai pour tout type de viande, y compris la volaille.

Ragoût dans les recettes multivarka

Cette méthode de préparation peut être décrit comme le plus commun. Il est simple: souvent, le processus ne nécessite pas d'intervention, et le résultat est magnifique. De plus, pas même les très jeunes multivarka de boeuf transformé en raison du fait qu'il est possible de mettre un long temps, mais sans conséquences graves pour leurs nerfs. En même temps, vous pouvez faire cuire la gelée. Une fois avoir décidé de faire cuire la viande dans multivarka et inspiré du résultat, les expériences veulent continuer éternellement.

goulash de boeuf

D'où il est possible de préparer:

• de boeuf ou de veau, coupé en gros cubes avec des côtés d'environ trois centimètres – un livre;
• purée de tomates – trois cents grammes;
• poivre – one;
• Ail – quelques clous de girofle;
• Bow – une paire de têtes intermédiaires;
• sel – à sa seule discrétion;
• assaisonnements préférés.

Comment se préparer:

Partout dans facile. Si multivarka pas « prestation de serment » quand pendant la cuisson ouvre son couvercle, puis « frire » en mode ( « cuisson »), la viande est frit des deux côtés avec l'oignon, l'ail, le poivre et le sel pendant quelques minutes. Cela peut se faire avec un minimum d'huile végétale ou non. Ainsi, il doit être placé dans une couche dans un récipient. Il est très souhaitable d'éviter le phénomène, lorsque la viande est de laisser le jus, il est en même temps perdre succulence. Le couvercle pendant la cuisson vaut plusieurs en gardant ouverte. Il ne reste plus qu'à ajouter les épices et la purée de tomate. Eh bien, – mode « Mise hors service » et demi ou deux heures, selon le « âge » de la viande.

Comment faire cuire la viande dans multivarka

Bien sûr, selon le modèle spécifique, alors que la viande prigotvleniya diffère considérablement. Ainsi, multivarka-cuiseur fera pendant une demi-heure, et medlennovarke classique besoin de deux, voire trois fois plus longtemps. Et, bien sûr, de la volaille (poulet, dinde) va beaucoup plus vite que le bœuf. modes « soupe », « Trempe » sont utilisés pour la cuisson.

Viande recettes multivarka pour les fans de « frites »

Faire revenir la viande dans multivarka est également possible, et il se trouve qu'il est pas pire que dans une casserole. Et pour le faire avec ou sans huile, il – une question purement personnelle.

Ailes de poulet à la sauce Teriyaki

Ce que vous devez préparer:

• les ailes de poulet en une quantité pour les mettre dans le récipient en une seule couche;
• Ail – deux clous de girofle;
• Sel – quantités modérées;
• prêt sauce Teriyaki – un sac.

Comment se préparer:

Certains ont Multivarki pas de régime à frire, mais la « cuisson » en eux, est susceptible d'avoir. Dans ce cas, vous pouvez utiliser cette fonction. Les rabats sont frottés l'ail extrudé et le sel, puis placé dans un récipient et est lancé minutes multivarka à 35. Dans ce cas, après 15 minutes de fonctionnement, le dispositif doit être activé viande et la sauce verser cinq minutes avant le signal. Peut compléter plat de riz ou de nouilles haricots.

Bien sûr, la première fois oser faire cuire la viande dans multivarka, dont les recettes sont légèrement différentes selon le modèle de l'appareil et les fonctionnalités disponibles en elle, un meilleur contrôle du processus, afin d'éviter toute déception. La deuxième fois, va certainement réussir, et prendra un peu de temps – et même une petite expérience culinaire déterminera avec précision le mode et le temps de préparation d'un plat.