Crème de blé sur l'eau: l'utilisation et les contre-indications. Recettes friables et les aliments liquides visqueux

« Semoule sur l'eau – il est bon à manger! » – si beaucoup croient. Mais cette affirmation est injuste, aussi importante est la façon dont il est préparé. Plus que les meilleurs aliments diététiques pour trouver assez difficile. Parlons de la façon de préparer la bouillie sur l'eau, de sorte qu'il est avéré délicieux.

Semoule comprend un grand nombre de minéraux, de vitamines, d' amidon et de protéines, qui sont stockés après la préparation , car le plat cuit rapidement.

Crème de blé sur l'eau, il est recommandé:

• au cours de l'épuisement;

• dans la période post-opératoire;

• les patients atteints d'insuffisance rénale chronique;

• en tant que produit alimentaire.

Absolument ne peut pas donner ce plat pour les enfants de moins d'un an. Le fait que deux Semoule contient des substances nocives telles les enfants:

• gliodin (mucopolysaccharide) qui peut provoquer une nécrose des villosités dans les intestins (ils absorbent les éléments nutritifs);

• enfant est capable compacte de changer l'environnement intestinal de sorte que la vitamine D, le fer et le calcium ne seront pas absorbés par la nourriture.

kid ans peut être introduit progressivement dans le régime alimentaire de Semoule, parce que dans l'intestin par le système enzymatique alors presque été établie. Mais la quantité de cette céréale devrait être limitée dans jusqu'à 3 ans de régime alimentaire de l'enfant.

Arrêtons – nous sur le fait comment préparer la bouillie sur le droit de l' eau qui se est avéré grumeleuse, alimentaire visqueux ou liquide. Une attention particulière devrait être accordée à veiller à ce que la bouillie avait pas de grumeaux.

l'eau de semoule friable est préparé dans une petite quantité de liquide. Bon échauffement dans une poêle à grains de verre poêle dans le beurre, afin qu'il devienne doré. Dans un plat allant au four Verser environ un demi-litre d'eau, porter à ébullition, ajouter un peu de sucre et le sel au goût. Ensuite, un flux très mince, en remuant constamment, pour remplir un verre de semoule. Ensuite, il suffit d'envoyer au four pendant vingt minutes, en fermant le bol avec un couvercle. Le plat fini peut être aussi un plat d'accompagnement, ainsi que d'une antenne séparée.

Delicious est une crème salée de blé sur l'eau. Préparer croupion nécessaire, ainsi que dans la recette précédente, mais sans le sucre. Alors qu'elle était « languissante » pour faire poêlé à l'huile végétale, de petits champignons 200 grammes, l'oignon haché et les carottes râpées. A la fin de la bouillie de cuisson ajouter les légumes dans un bol, ajouter le sel, mélanger, éteignez le feu, couvrir et laisser reposer pendant une demi-heure dans le four, le plat du présent.

eau Semoule collant doit être uniforme et exempt de grains agglomérées et consistance – assez épaisse et tartinable. Faire bouillir un demi-litre d'eau, mettre un peu de sel, le sucre et le beurre. Nous commençons à verser lentement la céréale flux très mince, en remuant assez vigoureusement. Juste besoin d'environ 6 grandes cuillères de Semoule en tête. Suivant Réduire le feu, couvrir, faire bouillir pendant quinze minutes, en mélangeant de temps en temps. Dans le plat fini d'ajouter des fruits frais, des fruits secs ou des noix.

Vous pouvez faire de la bouillie avec la banane. Il est recommandé de faire cuire les plats d'option collants, ajouter un peu de beurre et laisser refroidir. Transférer la bouillie dans un mélangeur en même temps que les bananes, dont le nombre est déterminé en fonction du goût. Battre jusqu'à ce plat lisse.

Delicious est une crème liquide de blé sur l'eau avec une citrouille. Purifié tranche de citrouille pesant 200 grammes mis dans un moule graissé, saupoudré de sucre et cuire au four jusqu'à ce que l'état prêt. A cette époque, dans un demi-litre d'eau bouillante pour verser 3 cuillères à soupe de gros grains, bien mélanger, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Laisser refroidir un peu et de la bouillie de citrouille, de les passer au mélangeur, bien fouetter jusqu'à consistance lisse. Ce plat est très nutritif et bénéfique pour le bon fonctionnement de l'intestin.

Bon appétit!