Riz au lait en multivarka: Les meilleures recettes

Dans de nombreux pays, un plat populaire pour le petit déjeuner ou le dîner est du riz au lait. Il est préparé de façon similaire à la bouillie de riz avec du lait ou de l'eau avec le sucre, les fruits confits et les œufs qui font le pudding se révèle dense et ne se propage pas. Le plat est cuit ou cuit au four. Et pas à vous soucier du lait renversé et brûlé la bouillie, le riz peut être cuit multivarka pudding. Les recettes présentées dans cet article. Nous vous proposons de faire cuire le pudding à la crème caramel, confiture de pommes, abricots et raisins secs.

Secrets de délicieux riz au lait de cuisson

Cuire au multivarka délicieux riz au lait aide secrets et des recommandations utiles:

1. Pour le riz au lait doit être sélectionné des variétés de riz kruglozernistye à haute teneur en amidon. Idéal pour la préparation de plats adaptés Arbor, qui est traditionnellement utilisé pour la cuisson du risotto italien. En raison de la structure particulière de la farine de riz à grain court devient une consistance crémeuse.
2. Les enfants de riz au lait multivarka cuit au lait entier, le mélanger dans des proportions différentes avec de l'eau, ce qui réduit la teneur en matières grasses des aliments.
3. Les œufs dans une bouillie de riz à intervenir seulement après refroidissement plat, qu'ils ne sont pas bouclées. Cela rendrait le pudding nécessaire texture dense et ne pas gâcher son apparence.

Comment faire cuire du riz au lait dans multivarka Redmond

Pudding sur la base de la bouillie de riz dans multivarka du sein « Redmond » est préparé en deux étapes. Principalement brassé la bouillie directement que la deuxième étape est mélangé avec des œufs battus. Après que le pudding est apporté à la préparation en mode « cuisson ».

Incrémentalement pouding au riz en multivarka Redmond est préparé selon la séquence suivante:

1. L'instrument est un bol de riz lavé chargé (point 1.5.), Deux poignée de raisins secs, le sucre et le sel est ajouté au goût, tout rempli de lait et de l'eau (500 ml).
2. couvercle Multivarki est fermé et le programme sélectionné « bouillie de lait ». Le temps de cuisson est réglée automatiquement (35 minutes).
3. Après la cuisson couverture Multivarki doit être ouvert à la bouillie a légèrement refroidi.
4. A cette époque devrait être fouetté dans une mousse 2 oeufs dans un bol profond. Peu à peu, juste une cuillère, dans le mélange d'œufs est bouillie introduite. La masse est bien mélangée jusqu'à homogénéité.
5. Le bol propre Multivarki le beurre préalablement graissé, oeuf posé poids de riz préparé et est mis en mode cuisson « Multipovar » à 125 degrés pendant 35 minutes.

Riz au lait à multivarka Polaris

Délicieux riz au lait sur cette recette est préparée avec l'ajout de la confiture de pomme, ce qui ajoute un plat de raffinement. séquence de cuisson comprend quelques étapes simples:

1. Pommes (3 pcs.) Sont dégagés de l'âme, et coupés en gros morceaux sont fixées ensemble avec une poignée de raisins au fond Multivarki. fruits Top saupoudré de sucre (50 g), puis en mode commuté « cuisson » pendant 15 minutes. Après la cuisson de la confiture déplacé dans un bol propre.
2. Le bol en verre de l'appareil net versé le riz lavé, 1,5 tasses d'eau et un verre de lait. sucres ajoutés (point 0.5.), le zeste de citron et le goût de cannelle. Préparation du riz au lait dans multivarka dans « Krupa » 35 minutes.
3. bouillie cuite refroidir un peu, à 2 jaunes d'œufs et mélanger.
4. pouding sur une Refroidi à plaque et versez sur le dessus de la confiture de pomme.

enfant Riz au lait: multivarka de recettes

riz au lait délicat préparée par la formulation suivante pour Multivarki. La préparation de ce délicieux plat dans l'ordre suivant:

1. La figure lavée tour (3/4 c.) Est versé dans la cuvette et est rempli avec de l'eau bouillante (350 ml). Multivarka couvert avec le bouchon, le mode de réglage « Krupa », de la bouillie et on fait bouillir jusqu'à tendreté pendant 20 minutes.
2. lait rempli de bouillie de riz (350 ml) de sucre a été ajouté (1/3 c.) et le sel. bouillie de lait de riz cuit 15-20 minutes sous le couvercle fermé dans le mode approprié.
3. oeuf fouetté avec 1/2 tasse de mousse de lait et introduit dans une bouillie, les abricots et la vanilline sont ajoutés au goût. Le riz au lait dans multivarka croupissent sous le couvercle fermé pendant une demi-heure. Lorsque le plat légèrement refroidi, il peut apporter à la table.

Riz au lait à la crème caramel

Cette recette vous permet de recycler utilement le riz restant après le dîner, et préparer de un délicieux pudding aromatisé à la crème de caramel.

Pour préparer du riz cuit pudding est chargé dans la coupelle Multivarki (3/4 c.), Du sucre (1/4 c.), Poudre de lait coulé (2 c.). Réglez ensuite le mode de cuisson bouillie de lait pendant 30-40 minutes. A cette époque, dans une poêle avec revêtement anti-adhésif prépare le caramel. A cette eau avec le sucre (1/2 c.) Sont chauffés à haute température à l'ébullition, puis bouilli jusqu'à épaississement. oeufs battus (2 pcs.) sont introduits dans la bouillie cuite. Le poids est bien mélangé et recouvert d'un couvercle pendant une demi-heure. Lorsque le riz au lait est suffisamment refroidi, il est soigneusement retiré du bol sur un plat et versez le caramel refroidi. Cuit dans multivarka coupe du riz au lait en portions et servir pour le petit déjeuner ou le dîner.