Des repas chauds pour tout le monde

Les aliments chauds – on peut dire, la règle traite dans la cuisine. Sans eux, il est difficile d'imaginer un événement, et un délicieux déjeuner ou le dîner est toujours associé à quelque chose de chaud.

plats à base de viande chaude

Puff avec du poulet. Vous aurez besoin:

– 0,5 kg de poulet;

– 200-250 g de champignons;

– 50 g de fromage;

– oeuf;

– poivrons doux;

– 2 petits oignons;

– 200 g de la crème;

– pâte feuilletée;

– huile végétale;

– épices;

– la sauce de soja.

Préparation: hacher le poulet en cubes et l'envoyer à la casserole. Faire revenir un peu et ajoutez l'oignon, les champignons, la sauce soja, la crème et les épices – mélanger et faire bouillir pendant quelques 5-10 minutes. Diviser la pâte en 2 morceaux et rouler. La première pièce placée dans un moule et le placer sur elle le remplissage, la diffusion à travers le réservoir. Couvrir avec la deuxième partie, et le mettre sous le bord de la première. Graisser l'œuf, saupoudrer de fromage et mettre au four pendant 20-30 minutes. Lorsque le plat est cuit, coupez-le en petits morceaux. Fait!

La viande dans le « manteau de fourrure ». Ces plats chauds raviront tous les invités! Vous aurez besoin:

– 1 kg de porc, de boeuf ou de poulet;

– 1 ail;

– 2 petits oignons;

– 800 g de pommes de terre;

– 250-300 g de fromage;

– la mayonnaise;

– épices.

Préparation: La viande coupée en cubes et repousser. Hacher l'oignon et l'ail et remuer. Les pommes de terre coupées en cubes ou en bandes, ajouter les épices. Disposez les couches: d'abord, le bœuf, l'oignon et l'ail (de façon à couvrir toute la surface), puis – pommes de terre. Couvrir toute la sauce mayonnaise aux épices et saupoudrer de fromage. Envoyer au four pendant 40-60 minutes.

Plats chauds de viande hachée

casserole de poulet aux champignons. Vous aurez besoin:

– kilogramme de poulet haché;

– 0,5 kg de champignons;

– oeuf;

– 2 petits oignons (ou une large);

– 200-250 g de fromage;

– la mayonnaise;

– épices;

– les verts.

Préparation: Mélanger la viande hachée avec des oeufs et des épices. A cette époque, les champignons coupés en dés frire et les oignons. Mettre la farce uniformément sur une plaque de cuisson graissée ou moules de cuisson. Mettez pendant 10-15 minutes. Maintenant, était au-dessus de champignons et d'oignons et mayonnaise suivi. Couvrir le fromage et de soumettre au four pendant 15-20 minutes plus. Casserole est prêt!

"galettes" Dnipro. Vous aurez besoin:

– 300 à 400 g de porc et de boeuf (ou farce);

– 150 g de champignons sec;

– l'oignon;

– huile végétale;

– épices.

Préparation: Passer la viande dans un hachoir à viande (si vous mâchez – que, par conséquent, pas besoin de le faire). Ajouter un peu d'eau froide et d'épices, bien mélanger. Faire bouillir les champignons, puis faire revenir avec des oignons et des épices. Commencent à faire des hamburgers: tortillas viande enveloppent champignons et les oignons. faites-les revenir dans une casserole. Servir avec la sauce mieux.

Hot plats principaux de poissons

bâtonnets de poisson. Vous aurez besoin:

– 0,5 kg de filets de poisson;

– 100-150 g de chapelure;

– 2 oeufs;

– crème sure;

– huile végétale;

– épices.

Préparation: couper les filets palochkamipo 6-8 cm et saupoudrer d'épices. Fouetter les œufs, la crème sure et le sel. Makaytee bâtons dans la chapelure, puis dans le mélange d'oeuf mayonnaise, puis de nouveau dans la chapelure. Faire revenir sur tous les côtés jusqu'à coloration dorée. Fait!

Le poisson dans du papier pressé. Vous aurez besoin:

– 1 kg de filet de poisson;

– 2 petits oignons;

– beurre;

– épices.

Préparation: poissons enrobés de pâte, couper les oignons et saupoudrez sur le dessus. Envelopper dans du papier et l'envoyer dans le four pendant 40 minutes. Le plat est prêt! Rapide et savoureux!

Aujourd'hui, nous sommes considérés comme des plats chauds les plus délicieux. Ils conviennent pour les fêtes, et pour le déjeuner et le dîner. Réjouissez-vous et votre famille! Bon appétit!