113 Shares 8179 views

Découvrez combien de ml dans un verre, ce sont les lunettes

« Heureusement! » – disent-ils, quand la vaisselle cassée, brisée ou accidentellement ballotté en particulier pendant les mariages et joyeuses fêtes. Cependant, pas tout le monde sait que cette bonne tradition a des racines profondes. Son « fondateur » était le tsar Pierre Ier, qui a donné des lunettes de coupe de production de la vie en Russie. Malgré le fait que Vladimir a la steklovarom Efimom Smolinym premier échantillon de verre « incassable » brisé lors de l'essai, un sage empereur voyait en lui un grand avenir.

Un peu d'histoire

L'aspect actuel de vos articles indispensables de tous les jours achetés en 1945 Son auteur était le V. I. Muhina – le célèbre architecte de l'époque soviétique, a créé un groupe sculptural « travailleur et collective Farm Girl ». verre facettée et appelé – « Mukhina ».

tasses produites de différentes tailles – de 50 à 350 ml, mais dans la cuisine et la vie quotidienne était plus commune verre à facettes de 200 grammes avec une jante lisse. Il convient pour le traitement dans les lave – vaisselle, est devenu la norme mesure du volume et du poids. Le fameux « conformées aux trois » doit aussi son origine à cette capacité particulière. 0,5 litres idéalement divisé en trois parties , si on le verse dans un verre à facettes sur la jante. En même temps, la population n'a pas soulevé la question: « 200 ml – est combien de tasses »

Chaque femme au foyer dans les temps anciens avaient leur utilisation quotidienne des échelles précises ou des tasses à mesurer et porte sur les marques en dehors du niveau des produits et le volume correspondant et de poids, peut vérifier le nombre bécher ml de farine ou de sucre. L'utilisation généralisée des lunettes de coupe a conduit au fait qu'ils sont devenus le dispositif le plus commun pour mesurer les quantités des ingrédients d'un plat. Après avoir établi le nombre d'un produit particulier (par exemple, combien de ml de lait dans un verre), il était possible de commencer la cuisson. Ces ustensiles de mesure deviennent un attribut indispensable dans la préparation de presque tous les jours évident.

De la théorie – à la pratique

Divers produits en vrac avec le même montant, bien sûr, ont un poids différent. Certaines recettes contiennent 2 tasses mesure vulgaire, 3 cuillères à soupe, une pincée de sel, tandis que d'autres contiennent exactement le produit de la valeur de poids en grammes. Il faut savoir combien de ml verre à facettes de diverses céréales, le sucre, le lait et les épices. Il faut se rappeler que tous les produits sont parsemés ou versé dans un verre à facettes sur la jante, plutôt que vers le haut.

Dans un premier temps, toute la capacité des navires dimensions est déterminé par le nombre ml dans une tasse (tasse, un empilement) d'eau. Telle est l'origine et son nom. 200- ou verre de 250 grammes, le verre et 50 g de m. P. Poids d'autres produits dans le même récipient auront différents, parfois de manière significative.

Par exemple, sachant que la farine dans un verre de 130 g, comment savez-vous combien de ml dans 1 tasse de lait? Pour résoudre ces problèmes une fois pour toutes table spéciale établie, donnant aux hôtes des informations sur le poids et le volume du principal utilisé dans la cuisson des composants granulaires et liquides de la prescription. Ils précisément spécifiés, mais dans le bécher ml et la quantité de thé et cuillères à soupe de ml divers produits.

Gardez à l'esprit que le poids et le volume – différents concepts. Combien de ml de verre à facettes et combien de grammes – vous avez besoin de savoir exactement de ne pas faire une erreur fatale dans le processus de cuisson. Le tableau ci-dessous indique la capacité de poids de gobelet classique en verre de 200 grammes.

Le verre à facettes placées

produits La quantité en grammes Nombre d'art. cuillères

eau

200 10-11
farine 130 5 avec un coulisseau
sucre 180 7-8
Sucre. poudre 160 7-8
lait 200 10-11
lait évaporé 360 12
crème 210 8
huile végétale 190 9-10
ghee 190 9-10
sarrasin 165 6.5
semoule 150 6
farine de blé 130 5-6
riz 180 7
poudre de cacao 130 8

Nombre cuillères à soupe assimilée au poids indiqué afin d'ajouter avec précision spécifiée dans les recettes polstakana, 1/4 tasse. Sachant comment bécher beaucoup ml et gramme, par des calculs simples peut être nécessaire d'ajouter une petite quantité d'une cuillère. De la même façon que vous pouvez agrandir et réduire la quantité requise d'additifs.

facteur important

Ne vous confondez et lunettes ensemble. Dans un verre mince classique, autrement dit le thé, le plus grand volume de 50 ml.

Cette légère différence de volume peut entraîner le résultat malheureux d'une question aussi importante que la cuisine. Vous pouvez obtenir tout à fait incapable de manger un plat, en prenant simplement pour d'autres verre dimensions. Il est nécessaire de savoir exactement combien de ml dans un verre du produit désiré.

recettes étrangères

Ces dernières années, l'intérêt accru de nos compatriotes à certaines particularités de la cuisine nationale et la cuisine dans d'autres pays.

Si vous utilisez de temps en temps les recettes tirées de magazines étrangers ou des ressources en ligne, vous devez savoir qu'il ya une mesure de base adopté – une tasse. Il est équivalent en volume au verre mince. Combien de ml dans un verre, tant en elle – 250. Les mesures de poids et de volume à l'étranger que les autres, et ils devraient savoir.

Une table de conversion du poids et du volume pris notre unité

unité étrangère Nous avons adopté un volume unitaire Nous avons adopté une unité de poids
1 tasse (Amer.) 250 ml
1 c. cuillère 15 ml
1 h. Cuillère 5 ml
1 pinte 470 ml
1 quart 950 ml
1 once 30 ml
1 tasse (Eng.) 280 ml
1 c. cuillère 17 ml
1 h. Cuillère 6 ml
1 pinte 570 ml
1 quart 1100 ml
1 once 28,3 g
1 livre 450 g

Les produits sont mis dans le récipient librement sans compactage (et les particules et le liquide) à la jante, où le motif des extrémités fait face. cuillères rempli de liquide sur le bord, en vrac recruté « pour glisser » ou « monticule », en fonction de la recette.

Par défaut, en ml, tasses et cuillères indiquent liquide et solide, en grammes – ne lâche.

La préparation de la nourriture savoureuse et saine dépend de plusieurs facteurs.

Pré-requis

  1. Des produits de qualité.
  2. Le respect de la recette sélectionnée.
  3. Le dosage correct.
  4. La séquence correcte des arômes de préparation et d'application.
  5. la chaleur nécessaire pour le traitement ou le refroidissement des aliments.
  6. Bonne humeur hôtesse. Aussi étrange que cela puisse paraître, mais les années de recherche, les nutritionnistes, les scientifiques ont montré qu'un bon esprit est transmis et le plat, le tournant d'un ensemble commun de graisses, de protéines et d'hydrates de carbone dans le chef-d'œuvre culinaire.