539 Shares 8132 views

Pommes de terre avec gésiers de poulet: recettes

Poulet gésiers – très utile et produit abordable. Parmi eux peut faire beaucoup de savoureux et copieux. Ils sont ajoutés aux salades, des soupes, pates et ase. Après avoir examiné la publication en cours, vous apprendrez comment faire cuire les pommes de terre et gésiers de poulet.

Option de crème sure

Cette recette est intéressante car elle implique l'utilisation de petits pots et portionnés produits à bas prix ordinaires. Plat à base de cette technologie, il se révèle très juteuse et parfumée. Par conséquent, il va sûrement profiter de votre famille. Avant de commencer le processus, assurez-vous que votre cuisine est:

  • 400 g de gésiers de poulet.
  • carotte moyenne.
  • 5-6 tubercule de pomme de terre.
  • Gros oignons.
  • crème sure tasse.
  • 5-6 gousses d'ail.

Pour la pomme de terre végétalien avec gésiers de poulet, des photos que vous pouvez voir ci-dessous, n'a pas été frais et sans saveur, vous avez besoin d'effectuer une pré-amassez un peu de sel et de poivre. En outre, ce plat ajoutent souvent des herbes fraîches.

Technologie Tour par tour

Tout d'abord vous devez faire l'ingrédient principal. Malheureusement, tous les magasins sont vendus estomacs déjà égorgés. Si vous avez un tel produit, il doit être pré-traitée. Les estomacs sont découpées d'une part, purifiée à partir de sable et de cailloux et lavé avec de l'eau fraîche. Ensuite, la partie interne du produit est retiré dense pellicule jaunâtre, et une connexion de graisse externe.

Préparé dans ce Abats façon à l'eau froide, filtrée, amenée à ébullition et on fait bouillir pendant quarante minutes. Alors qu'ils sont sur le poêle, vous pouvez faire des légumes. Elles sont lavées, pelées et broyées. oignons semianneau légèrement frits dans une casserole, graissé avec une huile végétale, et quelques minutes plus tard, on y ajoute grossièrement les carottes hachées. Après avoir répandu dans les tranches de pommes de terre casserole, bouillir les tripes, le poivre et le sel. Tout bien remuer et verser la crème sure, qui a déjà été ajouté l'ail haché et les herbes hachées.

Après quelques minutes, le contenu de la casserole pour étaler des pots portionné. Il a également complété avec un peu d'eau potable et envoyer cuire au four. Préparer gésiers de poulet avec des pommes de terre au four pendant cinquante minutes. Après cela, ils ont immédiatement servi à la table avec du pain brun frais et des conserves au vinaigre.

Option aux champignons

Selon cette recette, vous pouvez relativement préparer rapidement des frites maison savoureux et nutritifs. Bien sûr, vous aurez un petit problème avec le courage, mais le résultat en vaut la peine. Que votre famille a pu essayer les gésiers de poulet braisé avec pommes de terre, vous devez avancer pour aller au magasin le plus proche et acheter tous les ingrédients nécessaires. Cette fois, vous avez sous la main devrait trouver ces produits:

  • étagères de pommes de terre.
  • 400 g de gésiers de poulet.
  • bulbes d'oignon de Couple.
  • 200 grammes de champignons.
  • 500 millilitres d'eau potable.
  • Une gousse d'ail.

Comme d'autres ingrédients couramment utilisés huile végétale, sel, feuille de laurier, le poivre.

Description du processus

Poulet abattis, préalablement nettoyés de l'excès de graisse, lavé à l'eau froide et jette dans une passoire. Ils sont ensuite découpées en plusieurs morceaux et envoyés à multivarku. On verse goutte à celle-ci filtrée feuille d'eau et la baie. Préparer gésiers de poulet dans « Mise hors » pas moins d'une heure et demie.

À la fin des abattis du programme retiré de l'appareil, et le bouillon est versé dans un bol. Puis, dans la propagation bol prélavé et graissé Multivarki champignons coupés en tranches et les faire frire jusqu'à ce que la teinte dorée. Après cela, ajouté à leur oignon haché et cuire, en remuant constamment se souvenir. Quelques minutes plus tard multivarku envoyer ventricules de poulet et les pommes de terre coupées. Tous ce sel, le poivre et verser une petite quantité de bouillon. Le dispositif est recouvert d'un couvercle et d'activer le mode « d'extinction ». Après une quarantaine de minutes avec les pommes de terre gésiers de poulet pour être entièrement prêt à l'emploi.

Option avec des tomates

Bien cuits abattis de poulet très doux et savoureux. Pour nourrir votre famille un dîner copieux, vous êtes priés de vérifier le contenu du réfrigérateur et de son propre si nécessaire d'acheter des produits manquants. Avant de commencer à cuisiner des plats tels que les pommes de terre cuits avec gésiers de poulet, assurez-vous que vous avez dans votre arsenal:

  • Une grande tomate mûre.
  • Un kilo de gésiers de poulet.
  • 10 tubercules de pomme de terre.
  • oignon moyen bulbe.
  • 800 ml d'eau filtrée.
  • Grande carotte.

De plus tout le reste, vous avez besoin du sel, des herbes fraîches, d'épices et la feuille de laurier. Avec ces ingrédients, le plat sera un avant-goût et l'arôme spécial.

Poulet gésiers: recette

Tripes mijoté aux pommes de terre préparées simplement. Dans un premier temps, un sous-produit de imbibée puis bouillies dans l'eau légèrement salée pendant une heure. Dans une propagation casserole et couper les pommes de terre pelée. Remplissez-le avec de l'eau, ajouter un peu de sel et envoyé à la plaque.

Dans la poêle, dont le fond est enduit de l'huile de tournesol, l'oignon grillé et broyé placé à une teinte dorée claire. Après cela, ajouté à elle les carottes grossièrement râpées et continuer à cuire, ne pas oublier de remuer de temps en temps. Après quelques minutes dans une casserole avec les légumes cuits et envoyé des morceaux de poulet coupé en ventricules de taille moyenne. Une fois qu'ils sont légèrement dorés, en même temps que l'oignon et la carotte de propagation dans une casserole de pommes de terre bouillante. Dans une poêle ajouter les tranches de tomate vides et les Tantale à feu minimum pendant quelques minutes. Après cela, les connecter avec les autres ingrédients.

Juste avant le retrait de la plaque dans un pot placé feuille de laurier. Tout bien remuer et laisser mijoter pendant environ cinq minutes. pommes de terre servies avec gésiers de poulet chaud. À la demande directement avant de le servir est saupoudré de fines herbes hachées.