Salade rouge – variété lumineuse

Une caractéristique distinctive de la salade "Ryzhik" est son apparence. Ici, le nom lui-même parle des couleurs juteuses et vives de ce plat. Mais il y a beaucoup d'options de cuisson pour ce chef-d'œuvre culinaire. Sous ce nom, il existe de nombreuses recettes pour des salades incroyables. Chacun d'eux est bon à sa manière. Dans cet article, nous envisagerons plusieurs options. Peut-être, la salade "Ryzhik" dans toute interprétation sera votre plat traditionnel.

"Rouge" avec des champignons décapés

Les principaux ingrédients de ce plat seront les chanterelles, les carottes et le poivron doux bulgare. Il s'avère très lumineux, avec un goût frais et original. Pour la préparation, il faut prendre deux verres de champignons décapés, une tête moyenne d'oignon violet, un poivre bulgare (orange), deux œufs à la coque, un demi-verre de maïs en conserve, une carotte, une mayonnaise, des verts et des épices. Les œufs sont nettoyés et coupés en cubes. Les champignons, s'ils sont petits, restent entiers. Pour les poivrons bulgares, nous éliminons les graines et la tige et la coupons en cubes. Des carottes avec l'aide de la femme de ménage, nous fabriquons des assiettes fines. L'oignon n'est pas très finement haché (sur les quarts de l'anneau). Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les verts. Ensuite, nous remplissons la salade "Rouge" avec de la mayonnaise. Après cela, décorer avec des herbes et le servir à la table.

Salade aux haricots

Pour ce plat, vous avez besoin de très peu d'ingrédients, mais son goût est simplement délicieux. Prenez 200 grammes de carottes en coréen, un pot de haricots blancs, un paquet moyen de chips avec un goût de crème sure et de verts et 3 tasses d'ananas en conserve. L'ananas est coupé en petits cubes et met dans un saladier. Ensuite, ajoutez les haricots, en ayant déjà dégagé de l'eau. Après cela, vous avez besoin de carottes et de frites, que vous pouvez briser un peu. Maintenant, nous remplissons la salade "Ryzhik" avec de la mayonnaise et la soumettons immédiatement à la table. Les frites ne doivent pas adoucir, sinon le goût et le type de salade seront légèrement gâtés.

Salade simple aux biscuits

La salade "Rouge", dont la recette sera proposée plus loin, est très facile à préparer. Ce plat peut aider l'hôtesse lorsque la porte apparaît brusquement chez les invités. Pour la cuisson, vous devez prendre deux carottes moyennes, les mêmes oignons, 100 grammes de fromage, un paquet de craquelins, verts, mayonnaise, huile végétale et épices. Les oignons et les carottes sont coupés en bandes et légèrement frire dans de l'huile végétale. Ils devraient devenir doux. Cela prendra environ 10 minutes. À ce moment, vous pouvez râper le fromage sur la râpe et la mélanger avec des biscottes et des légumes hachés. Ajoutez maintenant à cette masse de légumes frits, épices et saison mayonnaise. La salade "Rouge" avec des carottes et du fromage doit être immédiatement servie sur la table, jusqu'à ce que les craquelins soient trempés.

Salade au poisson

Cette recette est très souvent utilisée par des ménagères expérimentées, car elle est la plus célèbre. Vous aurez besoin de deux verres de riz bouilli, 5 concombres salés moyens, une boîte de poisson en conserve d'huile, 10 rozhikov salé (peut être remplacé par des champignons à base de miel), trois œufs à la coque, des épices et de la mayonnaise pour le ravitaillement en carburant. Salade Le cuisinier "Rouge" est très simple.

Tous les ingrédients sont coupés en cubes et mélangés dans un saladier. Ensuite, nous remplissons le plat avec de la mayonnaise. Ajouter le poivre au goût. En avance, il n'est pas nécessaire de sel, car de nombreux composants contiennent déjà du sel. Préparez-vous avec plaisir, fantasmez, n'ayez pas peur d'expérimenter et de faire plaisir aux autres avec de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires intéressants.