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La recette pour le poisson de pâte

Batter aide à maintenir dans le produit (viande, poisson, légumes), tous les jus et les nutriments. Merci à plonger dans les morceaux de pâte liquide de nourriture non seulement enregistrer les propriétés utiles des produits, mais aussi le plat devient un aspect attrayant et appétissant. arôme délicat et le goût du plat de poisson devient rare, si la recette de la pâte pour le poisson pour ajouter des épices, du fromage râpé, de fines herbes hachées, noix de muscade moulu ou noyer. Avec l'aide de la pâte vous faites cuire rapidement une variété de plats pour tous les jours et la table de fête.

Sain et délicieux poissons marins est le mieux adapté à la préparation du plat principal un des casse – croûte de plaisir dans la pâte. Vous pouvez certainement acheter un filet de poisson, mais il est préférable de se couper un poisson entier pour ce plat.

Poisson soigneusement nettoyé et découpé en petites portions en forme de bandes, de formes de diamants, des cercles, des carrés, etc. Ensuite, les morceaux de poisson prisalivaem légèrement, saupoudrer avec du jus de citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez la saveur du poisson et spéciaux épices pour le poisson.

Comment préparer une pâte pour le poisson? Pour cuire, vous avez besoin de deux ingrédients principaux – la farine et les œufs. En plus de ceux-ci, dans la pâte comprennent toujours un liquide (eau, bière, vodka, vin, la crème, le lait, le yaourt, etc.). Par exemple, si vous appliquez à poisson blanc vin sec, il peut être ajouté au liquide et panure. Lors de la préparation de la pâte doit garder à l'esprit qu'il doit être une consistance crémeuse uniforme, sans grumeaux. Rendant plus dense, vous obtiendrez une tarte avec du poisson à l' intérieur. Plus que la couverture pâte croûte croustillante dorée de poissons. Quelle recette pâte pour les poissons à choisir, vous décidez, chacune des options pour son propre bien.

Essayez de cuisiner avec la pâte à la bière. Pour ce faire, prenez un ou deux oeufs et les mélanger avec 100 grammes de farine. Puis ajouter progressivement la bière dans le mélange jusqu'à ce que la consistance désirée vous. Ne pas oublier le sel et les épices.

Si vous préférez traiter votre estomac exotique pâte chinoise. Il est plus épais que la pâte normale, et il se compose de gingembre râpé, le piment, la sauce de soja, l'amidon et l'oignon râpé.

Pour les amateurs de noix offrent la recette de la pâte pour le poisson avec l'ajout de noix (100 g). Ils ont besoin de couper, ajouter les oeufs battus de mélange (1-2 pcs.). Ensuite, ajoutez la farine (50 g), le sel, les épices et la saveur du goût. Et maintenant il est temps de diluer la pâte de vin blanc sec jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Une fois que le poisson est prêt pour la friture et la pâte mélangée, vient le temps de cuisson. Le poisson a plongé pendant quelques secondes dans la pâte avec une fourchette et est posée sur le plateau ou abaissé dans la friteuse. Pour chaque pièce est uniformément bruni, il doit être tourné pendant la cuisson à plusieurs reprises. poisson frit dans la pâte pendant environ trois minutes. Une fois que les tranches de poisson couvertes de belle pâte brune dorée, tendre et juteuse poisson dans la pâte est prête. Nous diffusons sur un plat, saupoudrer de fines herbes hachées, décorer avec des brins de persil, la coriandre, le basilic ou l'aneth et servir. Votre famille et vos invités seront enchantés par les poissons délicieux et nutritifs dans la pâte.

L'huile végétale dans le réservoir, où la cuisine, devrait être beaucoup. L'excès d'huile après la friture du poisson dans la pâte est facile à enlever, la pose des tranches de poisson sur la serviette en papier ou une serviette immédiatement après la cuisson.

Si vous voulez expérimenter, la préparation de la pâte pour le poisson vous donne cette possibilité. A cette pâte, vous pouvez facilement ajouter une variété d'ingrédients qui sont aimés par votre famille. La recette de la pâte pour le poisson peut inclure à la fois familier et aliments exotiques: la sauce de soja, olives hachées ou d'olives, herbes, concombre mariné, le poireau, l'ail, les cornichons, les pommes de terre râpées, le gingembre ou la carotte et plus.

Surprenez vos amis et proches, raduyte leurs nouveaux plats!