Comment faire cuire du pain dans multivarka « Redmond. » Le pain blanc ou de seigle – vous décidez

Pain à multivarka « Redmond » se révèle toujours très savoureux et parfumé. En outre, préparer un produit de la farine dans l'unité de cuisine moderne est assez facile et simple. Aujourd'hui, nous présentons à votre attention deux façons différentes de la façon de faire du pain blanc et le seigle. Lequel four pour leurs amis et parents – jusqu'à vous.

La recette pas pour le pain dans multivarka « Redmond »

Préparer le produit est souhaitable de la farine blanche. Après tout, la seule façon, vous obtenez le pain blanc et magnifique, que vous ne pouvez pas manger seulement avec les deuxième et premier cours, mais aussi lui faire un copieux sandwichs.

composants nécessaires pour les produits

Pour cuire le pain blanc dans multivarka « Redmond », les composants suivants doivent se préparer:

• lait écrémé ou d'eau (50/50 possibles) – 500 ml;
• levure instantanée – cuillère à dessert;
• sel petit sodium – une petite cuillère pleine;
• sable de sucre – une grande cuillère;
• la farine blanche de blé tamisée – 800 g (jusqu'à essai d'épaisseur);
• Huile de tournesol raffinée – 20 ml (pour la lubrification de la cuvette).

préparation de la base

Avant de faire cuire du pain dans multivarka « Redmond » être la pâte à la levure bien pétrir. Pour cela, il est nécessaire de verser le lait ou l'eau dans une petite casserole, ajouter le sucre à, puis légèrement réchauffé. Après que le produit doux fondre fluide, un mélange liquide a été d'ajouter la levure instantanée et attendez 17 minutes. En outre, la fondation doit verser bien le sel de table et tamisé la farine blanche. Ajouter l'ingrédient final nécessaire lentement, mélanger soigneusement toute la masse des mains. A la suite de ces actions, vous devez obtenir la pâte, qui est seulement légèrement colle aux paumes.

Extraire les bases de la chaleur

Pour le pain « Redmond » multivarka tourné la pâte à la levure luxuriante et douce, assurez-vous de tenir dans la chaleur pendant environ une heure. Pour ce faire, nous utilisons un gadget de cuisine moderne. Ainsi, un bol Multivarki doit être bien graissé l' huile raffinée, puis le mettre dans la base, fermez le couvercle et activer le mode de chauffage au quart d' heure. Par la suite, il est souhaitable de suspendre le programme, et reposer la pâte pendant 45 minutes. Pendant ce temps, le cadre de levure devrait bien en place.

traitement thermique

Une fois que vous avez fait toutes les étapes ci-dessus, multivarku doit être mis en mode de cuisson pendant exactement 60 minutes. Après cette hlebushek temps presque cuit et devient rose. En outre, il est recommandé de retourner soigneusement à uniformément cuit et acheté une forme belle et correcte. Du côté inverse du pain est souhaitable de préparer dans le même programme pour une demi-heure. Le résultat est un produit de la farine croquants et rose, ce qui est particulièrement savoureux quand il est chaud.

Délicieux pain de seigle multivarka « Redmond »

Représenté produits de farine étant préparés de la même façon que celui du pain précédent. Cependant, les méthodes de mélange et de test de vieillissement dans ces options sont légèrement différentes.

Alors, pour préparer du pain noir multivarka « Redmond », vous aurez besoin:

• farine de blé léger – 2 tasses;
• farine de seigle complète – 700 g (jusqu'à essai d'épaisseur);
• sable de sucre – une grande cuillère (vous pouvez et demi);
• raisins sans pépins brun ou noir – ½ tasse;
• levure granulée – pleine cuillère à café ;
• sel – une petite cuillère;
• huile végétale raffinée – un peu (pour graisser le bol);
• de l'eau tiède – 600 ml.

Le procédé de malaxage

Avant d'utiliser multivarku pour la cuisson des produits de seigle, vous devriez soigneusement base pétrir. Cela nécessite chaud verser l'eau bouillie dans le pot, et puis on y dissout le sucre et la levure granulée. Pour le dernier composant d'un, l'emballage bien vzbuh, il est souhaitable de mettre sur un quart d'heure près de la batterie. Ensuite, versez dans la poêle doit être le sel commun, puis ajouter graduellement la farine blanche et le seigle, pétrir soigneusement la pâte à la main.

Si vous souhaitez obtenir plus doux et délicieux pain brun, la base est recommandé de verser en outre raisins secs bruns ou noirs. Cependant, avant que ce besoin de trier séché, nettoyé des brindilles, puis lavé, ébouillanté avec de l'eau bouillante et laissez-le pendant 20 minutes. Après cela, les raisins doivent être rincés à nouveau dans une passoire, bien agiter, autant que possible en le privant de liquide et ajouter à la fondation. Dans ce cas, la pâte doit être mélangée de telle sorte que les fruits secs ont été distribués de façon uniforme sur elle. En outre, la fondation est nécessaire de mettre dans un endroit chaud, où il est souhaitable de se tenir pendant environ une heure. Dans ce cas, la pâte doit être périodiquement en fouettant les mains, il ne « échapper » à travers le bord de la batterie de cuisine.

traitement thermique

cuire le pain dans multivarka « Redmond » assez facilement, surtout si le processus de mélange des bases derrière. Mais qu'un de ces produits à base de farine sombres obtenir le plus magnifique, il est recommandé de faire tremper plus loin dans la chaleur avant le traitement thermique réelle. Pour cette coupe de l'unité de cuisine doit être complètement graisser avec de l'huile végétale, puis rouler à la base d'une petite boule et la placer dans un récipient. Il est intéressant de noter que multivarka doit être rempli de pâte plus d'une demi-partie. Après tout, à l'avenir la fondation augmentera encore plus. Après ce gadget de cuisine que vous voulez fermer et allumer le chauffage pendant 10 minutes. Ensuite, le programme devrait être suspendu et laisser reposer le produit semi-fini dans cette position pendant une demi-heure. Passé ce délai, multivarku besoin de mettre dans un mode de cuisson en réglant la minuterie pendant une heure. Si vous le souhaitez, la préparation du pain noir peut être augmentée pendant 15-30 minutes.

Après la fin du traitement thermique du pain noir avec des raisins secs doivent être soigneusement retirés du navire, puis appliquer directement à la table chaude.

Conseils utiles de femmes au foyer

Seigle produits à base de farine, préparés indépendamment en utilisant Multivarki, vous obtenez un délicieux et savoureux, si elle est basée non seulement ajouter des raisins secs, mais aussi des épices aromatiques. De même pour le pain de blé blanc. Cependant, au lieu d'épices en elle sont invités à verser des noix hachées, le zeste de citron ou confite. Bon appétit!