Crunchy broyer sur la recette de yaourt (biscuits luxuriants)

Le crachat est un lot familier à tous depuis l'enfance. Il est impossible de refuser un tel régal. Il existe de nombreuses recettes différentes pour la préparation de la brousse. Ces pâtisseries peuvent être à la fois sucrées et salées. Spécialement populaire parmi les ménagères, elle jouit d'une épicée luxuriante sur kefir. La recette avec la photo, donnée dans l'article, rendra facile et rapide de cuire une telle délicatesse dans une performance classique. Plusieurs variantes intéressantes de la préparation de la brousse seront également décrites.

Qu'avez-vous besoin pour préparer une brousse classique sur kefir?

Pour cuire du bois de chauffage sur kefir luxuriant et aéré, la recette suppose la présence des ingrédients suivants:

• Kefir – 250 millilitres;
• Oeuf au jaune d'oeuf – 1 pièce;
• Farine – 400 grammes;
• Sucre – 50 grammes;
• Huile végétale – table 1.5. Cuillères;
• Soda alimentaire – ¼ de thé. Cuillères;
• Sel – ¼ thé. Cuillères;
• Sucre en poudre.

Comment cuire du bois luxuriant sur le kéfir? La recette avec la photo, étape par étape décrite ci-dessous, permettra sans effort. En outre, une telle délicatesse n'exige pas la présence d'ingrédients rares ou coûteux.

Comment cuire la branche classique sur le yaourt: recette

Les cookies luxuriants sont préparés comme suit. D'abord, vous devez préparer la pâte:

1. Verser dans un bol 300 grammes de farine. Faites un petit creux au centre et placez le jaune d'oeuf.
2. Ajouter le sucre.
3. Ajouter de la soude aux aliments.
4. Verser l'huile végétale.
5. Ajouter kefir.
6. Incorporer les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
7. Peu à peu, une cuillerée de cuillère, ajouter la farine restante, sans s'arranger pour remuer.
8. Pétrir la pâte. Si nécessaire, ajouter un peu plus de farine. La pâte ne devrait pas rester à vos mains.
9. Rouler la pâte en farine et l'envelopper avec un film de polyéthylène. Laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes.

Maintenant, vous connaissez des friandises telles que le bois de chauffage au yogourt, une recette.

Les produits luxuriants doivent avoir une certaine forme. Comment appliquer correctement le test? Vous devez effectuer la procédure détaillée dans la section ci-dessous.

Comment bien donner forme à la brousse?

1. Sortez un morceau de pâte sur une surface saupoudrée de farine, dans une fine feuille. Son épaisseur devrait être d'environ trois millimètres.
2. À l'aide d'un couteau, couper la pâte en rectangles avec une largeur d'environ 2,5 centimètres. La longueur de ces fragments devrait être inférieure à la taille de la vaisselle dans laquelle la cuisson sera préparée.
3. Dans chaque rectangle avec un couteau, vous devez effectuer une incision longitudinale.
4. Prenez un fragment du test.
5. Passez un de ses bords à travers la coupe et tendez-vous un peu.
6. C'est ce qui devrait se terminer à la fin.
7. Faites cette procédure avec les autres rectangles.

Cuisson – la dernière étape de la préparation de la brousse

1. Préchauffer 400 millilitres d'huile végétale dans une casserole. Placez plusieurs morceaux de pâte dans le récipient afin qu'ils flottent librement. Fry d'un côté jusqu'à dorer.
2. Tournez le bois de l'autre côté.
3. Les pâtisseries prêtes à l'emploi devraient être obtenues avec un bruit et mettre une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Fry les autres rectangles d'essai de la même manière.
4. Mettez la brousse refroidie sur une grande assiette et saupoudrez avec du sucre en poudre, en utilisant un tamis fin.
5. La délicatesse est prête. Bon appetit!

Bruant croquant sur kéfir sans oeufs

Pour préparer un traitement sucré, vous pouvez utiliser la recette pour un fagot croustillant sur kefir avec une photo qui est donnée ci-dessous. La cuisson faite selon cette description ne contient pas d'oeufs.

Ingrédients nécessaires:

• Kefir – 250 millilitres;
• Farine – 400 grammes;
• Huile végétale – 2 tableaux. Cuillères;
• Sugar – 2 table. Cuillères;
• Soda – 1 cuillère à café. Cuillère;
• Sel – 1 pincée;
• Sucre à la vanille – 1 sachet;
• Sucre en poudre pour l'aspersion.

Processus de cuisson:

1. Verser dans le bol de kéfir. Ajouter l'huile végétale, le sucre et la vanille, le sel et le soda. Mélangez bien. Ajouter la farine.
2. Enroulez très rapidement la pâte. C'est grâce à cela que la cuisson sera croustillante. Couper en rectangles. Au milieu de chacun, faites une incision longitudinale et étiez-en l'un des bords du fragment.
3. Dans une grande quantité d'huile préchauffée, frire le bois jusqu'à ce qu'il soit prêt.
4. Mettez la pâte sur une serviette en papier et laissez refroidir.
5. Saupoudrez le bois de feu prêt à fabriquer avec du sucre en poudre.

Le bûche de yogourt au fromage cottage

Afin de cuisiner une brousse luxuriante sur kefir, vous devriez utiliser cette recette. La composition de la cuisson comprend du fromage cottage, ce qui lui donne une tendresse particulière.

Ingrédients nécessaires:

• Kefir – 250 millilitres;
• Fromage cottage – 100 grammes;
• Sugar – 2 table. Cuillères;
• Farine – 400 grammes;
• Sucre à la vanille – 1 sachet;
• Oeufs de poulet – 1 pièce;
• Soda – ½ thé. Cuillères.

Processus de cuisson:

1. Mettez le fromage cottage dans un bol. Ajouter les oeufs, le sucre et la vanille et bien mélanger.
2. Verser la masse résultante de yaourt. Remuer jusqu'à homogénéité.
3. Verser du soda et de la farine. Pétrir la pâte.
4. Sortez la pâte. Couper en rectangles. Au milieu de chacun, faites une incision longitudinale et étiez-en l'un des bords du fragment.
5. Dans une grande quantité d'huile préchauffée, frire le bois jusqu'à ce qu'il soit prêt.
6. Mettez la pâte sur une serviette en papier et laissez refroidir.
7. Saupoudrez le bois de feu prêt à fabriquer avec du sucre en poudre.

Brochettes de fromage au yaourt: une recette

Les produits luxuriants au fromage ont un goût salé et peuvent être utilisés comme casse-croûte.

Ingrédients nécessaires:

• Kefir – 250 millilitres;
• Farine – 300 grammes;
• Oeufs de poulet – 1 pièce;
• Le fromage est dur – 100 grammes;
• Moutarde – 1 cuillère à café. Cuillère;
• Sel.

Processus de cuisson:

1. Verser dans le bol de yaourt, ajouter de la farine et du sel. Pétrir la pâte avec une consistance douce.
2. Râpez finement le fromage. Ajouter l'oeuf et la moutarde et bien mélanger.
3. La pâte est divisée en quatre parties. Déployez chacun d'eux. La largeur d'un fragment doit être d'environ deux centimètres.
4. Deux couches de pâte obtenues doivent être parsemées de fromage. Les deux fragments restants le couvrent d'en haut. Couper les couches résultantes en bandes longues.
5. Rétrécir les éléments reçus en spirale (comme dans la photo). Mettez une plaque à pâtisserie, recouverte de parchemin et faites cuire au four à une température de 200 ° C pendant huit minutes.

Conclusion

L'article décrit la préparation de délicatesses comme la brousse sur le yaourt (recette). Des gâteaux luxuriants peuvent être servis à la table comme un dessert sucré. Il existe également des recettes pour la préparation de la brousse salée, qui peut parfaitement servir de casse-croûte. En plus d'un excellent goût, ce lot présente d'autres avantages. Après tout, sa préparation ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas d'ingrédients complexes ou coûteux.