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Comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait rapidement

Jusqu'au XVIe siècle, nos ancêtres ne savaient pas ce qu'est une pomme de terre ou de pâtes. Le régime principal se compose de navet, soupe aux choux et de la bouillie. Sarrasin, l' orge, l' orge, le blé, le millet. Ils ont tous soutenu la force de nos grands-parents dans les hivers longs et froids. Oui bouillie – nourrissant et repas riche en calories. Voilà pourquoi les nutritionnistes recommandent de la préparer pour le petit déjeuner le matin notre corps chaque calorie utilisé comme prévu, ne tenez pas vos graisses. Les cinq dernières années sont devenus très populaires des flocons d' avoine. Mais qui nous sont chers gruaux de millet et sarrasin, contrairement à la croyance populaire, contient beaucoup plus utile oligo-éléments que la farine d'avoine « anglais ».

bouillie Faire cuire avec du lait mieux. Ensuite, il sera savoureux et donner corps plus d'énergie. Et si vous ajoutez un peu de vanille, l'arôme du petit-déjeuner pour se réveiller toute votre maison. Mais comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait de sorte qu'il est de ne pas brûler? Le secret de cette préparation sait même nos grands-mères. So.

Comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait – la première manière.

Pour préparer le petit déjeuner pour quatre personnes, vous aurez besoin:

  • Lait – 1 litre.
  • Millet – 2 tasses (2h250ml).
  • Sucre – 1 cuillère à soupe, si la bouillie doit être doux, ou 1 cuillère à café, si on suppose que la bouillie va garnir.
  • Une pincée de sel.
  • Vanilla – à la pointe d'une cuillère à café.
  • Baies. Cela peut être les fraises et les bleuets et les groseilles – tous vos goûts. Et vous pouvez ajouter des baies et des frais et congelés.
  • Beurre – 50 oz

Avant la cuisson gruaux doit être bien rincé. Puis ébouillanté avec de l'eau bouillante afin qu'il soit légèrement gonflé. Ensuite, la bouillie est plus rapide cuit.

Mettez sur le feu une casserole avec le lait. Après ébullition, ajouter le
céréales lavés et ébouillantés, le sel et le sucre. la bouillie de mil cuire devrait être sur un feu doux, couvrir la casserole avec un couvercle. Étant donné que la proportion des céréales et du lait forment ½, puis remuer avec une cuillère dans le processus de cuisson n'est pas nécessaire.

Comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait, de sorte qu'il ne pas brûler? Il suffit de retirer la casserole du feu 20 minutes après le début de la cuisson. Ajouter la vanille, le beurre et les baies. Tout le mélange. Enroulez le bol de bouillie dans la serviette de cuisine et le couvrir avec un oreiller normal. Oreiller peut être remplacé dans une enveloppe de couverture. Ainsi, même nos grands-mères ont fait. Étuvé gruaux et devient douce après quelques minutes.

Alors qu'aujourd'hui – la ressource la plus précieuse. Son manque cruellement partout. Et cette méthode de préparation ne convient pas à tout le monde. Comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait rapidement? Les principes énoncés ci-dessus et a la recette de la façon la plus rapide. Mais cela implique votre participation directe. processus de cuisson Sam va accélérer si Pshenko tremper dans de l'eau à l'avance pour une ou deux heures. Vous pouvez gagner du temps si vous êtes assez chanceux Multivarki. Ou, en son absence, peut être bouillie de millet préparé à l'aide du four simple. Mais dans ce cas, la proportion de lait et de céréales changer à 1/6.

Enfin quelques petits conseils: ne pas acheter Pshenko pour l'avenir – il a un goût amer après un long stockage; acheter des céréales, emballés dans des sacs transparents; porridge délicieux est obtenu seulement à partir du millet jaune vif.