221 Shares 6896 views

néflier caucasien – un fruit rare

Sous un nom commun connu deux plantes fruitières: néflier caucasiens et japonais. Cependant, leurs différences sont si évidentes que les botanistes les ont emmenés à différentes espèces et genres de la famille des rosacées. Tout d'abord, nous sommes intéressés à néflier du Caucase. Conformément à son nom, cette culture de fruits pour la première fois apparu dans le Caucase. Il y a des preuves qu'il a été cultivé dans le sol pendant trois mille ans. Selon certaines sources, cette plante est appelée néflier (ordinaire). Cela a été donné le nom même Karl Linney, mais il est venu sans aucun changement à nos jours. À l' échelle industrielle cette culture cultivée en Asie Mineure, l' Europe occidentale, dans le Caucase, dans le sud de l' Ukraine, la Moldavie et la Russie.

néflier du Caucase est un arbre à feuilles caduques. Il arrive souvent 5 m de hauteur et de même diamètre dans la largeur de la couronne. En effet, le néflier – un très grand arbre, peu de gens souhaitent avoir dans son jardin. Il fleurit en mai. Les plantes à fleurs sont l'aspect très décoratif. fruits néflier atteignent leur pleine maturité que dans la fin de l'automne ou au début de l'hiver. En raison du fait que cette plante est une longue saison de croissance, de plus en plus dans les conditions climatiques de la Russie est assez difficile.

Néflier du Caucase apporte de petits fruits. Leur diamètre ne dépasse pas 2,5 cm, et la longueur est d'environ 7 cm. Ils peuvent être de forme Apple-, arrondie ou un autre. Presque fruits nus sont brun-jaune, brun, rouge et brun. La chair de les bruns. En bouche, il est doux-amer, rafraîchissant. A l'intérieur du fruit a 5 graines (pits).

Valeur énergétique de ces fruits est faible. Ainsi, 100 g de néflier ne contenait que kcal 40-45. Elles contiennent des substances telles que des protéines (0,7%), de matières grasses (0,6%), de cellulose (0,9%), de sucre (8,6%), des acides organiques (jusqu'à 0,18 %). Les fruits contiennent de la vitamine B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), le bêta-carotène (jusqu'à 775 mg / kg). Bibace caucasien minéraux riches: phosphore (jusqu'à 36 mg / 100 g), de calcium (30 mg / 100 g), du fer (jusqu'à 0,8 mg / 100 g), de potassium (350 mg / 100 g). Les fruits de nombreux acides organiques (acide citrique, malique, tartrique). Les fruits peuvent être consommés seulement après qu'ils deviennent texture douce (pâteuses).

Néflier du Caucase souvent utilisé non seulement comme la nourriture, mais aussi en tant que médicament. Ses fruits ont des propriétés antidizenteriynymi, antidiarrhéiques. Ils améliorent le métabolisme, normalise le travail des glandes endocrines. Les acides organiques ont un effet positif sur le système circulatoire et nerveux, le foie, les poumons.

plante Loquat a un aspect très décoratif, donc s'il y a des terrains vagues de terre dans le jardin, vous pouvez essayer de faire pousser un arbre. En règle générale, dans le sol ouvert planté 3-4 arbres d'été cultivés dans la pépinière.

Comment faire pousser nèfles? La plantation se fait en fin d'automne. Pour cette plante est le sol approprié que bien fertilisée. Les jeunes plants de une cheville cravate durable. Les 2 premières années des branches squelettiques des conducteurs sont coupés de moitié. Au cours des 2 prochaines années, ils sont coupés que par un quart. Des pousses latérales devraient être raccourcies à 15-20 cm. soins pour les plantes matures est la taille négligeable, mais vous pouvez le faire sans elle.

Néflier du Caucase normalement pas exposé à la maladie et les attaques parasitaires. Les fruits sont récoltés en Octobre-Novembre. Ils sont répartis en une seule couche dans un endroit frais pendant 3-4 semaines pour une maturation. Quand ils sont doux, ils peuvent être consommés frais ou utilisés pour faire des conserves.