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son de seigle: les avantages et les inconvénients. La composition et la teneur en calories de son de seigle

son de seigle, la composition et la teneur en calories dont vous apprendrez bientôt, sont le produit de la transformation des céréales, et ont un grand nombre de fonctionnalités qui sont en mesure de fournir le meilleur impact possible sur le corps humain dans son ensemble.

Temps! A propos de la morale!

A la mention du mot « son » la plupart d'entre nous, il ne sont pas les associations les plus agréables. De l'enfance dans notre mémoire des souvenirs gravés clairement quand les grands-parents dans des maisons privées pour nourrir son bétail par eux. Maintenant, une telle attitude peut en toute sécurité être considérée comme une relique du passé. se demandant encore et se demander pourquoi cela est arrivé? Lire l'article à la fin, et vous pouvez apprendre beaucoup intéressant et utile.

son de seigle (leurs avantages et les inconvénients ont été étudiés au cours de la recherche) sont considérés comme un produit alimentaire. Ils contribuent directement non seulement au processus de perte de poids, mais aussi avoir un effet bénéfique sur certains groupes de personnes souffrant de certaines maladies.

son de seigle

Avantages et inconvénients du produit dépend de nombreux facteurs, et être conscients de l'interaction de chacun entre eux, il est nécessaire.

Certes, beaucoup ont entendu parler des avantages de ceux-ci, mais pas tous, il est pour certains est connue à ce qui devrait être upotrbelyat leur nourriture, donc ils ont eu l'effet escompté et ne pas nuire.

structure

son de seigle, les avantages et les inconvénients qui sont décrits peuvent légèrement inférieure prendre la forme de:

  • granulés (qui est pris comme un en-cas);
  • poudre (considéré comme le plus populaire).

Ils contiennent une multitude de nutriments, essentiels sur la voie à une silhouette mince. Il est important de noter la forte teneur en fibres grossières – fibres – dans ce produit. Merci à sa présence dans la gamme, le son devient composante pratiquement indispensable dans l'alimentation de chaque minceur. Les fibres aident à lutter contre les troubles digestifs et en même temps se débarrasser de la constipation fréquente. Les fibres alimentaires, dont le contenu atteint quarante pour cent pour 100 grammes, favoriser la croissance des bactéries bénéfiques, ce qui a un effet positif sur la microflore intestinale et empêche le développement de dysbiose et de renforcer l' immunité interne.

son de seigle: les avantages et les inconvénients

Maintenant, il est temps de discuter des aspects positifs de leur utilisation et, malheureusement signaler trop négatif. Enfin, vous devez accorder une attention particulière que l'approche irresponsable peut faire face à des conséquences graves.

avantage

son de seigle, les avantages et les inconvénients qui vont de pair, bien sûr, sont plus utiles. Et cet effet est obtenu en réduisant de manière significative les effets nocifs des produits différents sur le corps des patients souffrant de diabète. Utilisez le son de seigle dans cet exemple est atteint en abaissant le niveau de sucre dans le sang.

le broyage du son de seigle délivré par les sels du corps humain de métaux lourds et les radionucléides. Ils ont une action anti-inflammatoire, protégeant ainsi les divers organes de la formation de tumeur cancéreuse.

Effet bénéfique du seigle de son ont sur les organes et les fonctions du corps humain lorsque:

  • les fonctions du foie humain;
  • dysfonctionnement de la vésicule biliaire;
  • les maladies du pancréas;
  • exacerbations de maladies gastriques chroniques;
  • la constipation;
  • l'obésité;
  • dysbiosis;
  • le diabète;
  • athérosclérose vasculaire;
  • Suite à la bonne alimentation.

Entre autres, le son de seigle aider à maintenir l'équilibre du système digestif, améliorant le péristaltisme intestinal, effet de bile expulsant, réduire la sensation de faim, et nettoyer le corps.

blessure

En dépit de tous les avantages de l'utilisation du son de seigle, et ils ont une liste considérable de nuances, dont la violation peut entraîner des conséquences désagréables et souvent désastreuses. Ceux-ci comprennent les éléments suivants.

  1. Aggravation des maladies aiguës (gastrite, ulcère et t. D.).
  2. Colites.
  3. lésions érosives.
  4. Entérites.
  5. Adhérences maladie dans la région abdominale.

Bien que le son de seigle, qui avantages et les inconvénients de vous sont déjà familiers, sont clairement contre-indications prévues, en les prenant avec un soin particulier peut être repris immédiatement après s'être débarrassé d'une caractéristique particulière. Afin de ne pas provoquer une nouvelle attaque, cela devrait se faire, à commencer par petites doses.

Vous savez, et en tout cas, ne pas négliger le fait que la consommation de son menace la faible absorption et la digestibilité de certains médicaments.

Abstenez-vous de recevoir suite à des allergies qui souffrent d'intolérance de céréales.

valeur calorifique

Valeur énergétique du son de seigle varie 220Kkal zone de 100 grammes de poids net. Et il est, en effet, un chiffre assez modeste compte tenu de la fonctionnalité qui vous permet de ne pas utiliser plus que la quantité spécifiée de la phase initiale. Par conséquent, ne pas oublier de suivre et de prendre en compte la teneur en calories du son. Seigle ou l'avoine, n'a pas d'importance.

Comment perdre du poids avec du son?

Essentiellement, le processus de perte de poids est en mesure d'influencer seulement trois facteurs:

  1. Saturation de l'estomac en raison de sa grande quantité d'alimentation de fibres, qui gonfle sous l'influence d'une quantité excessive de liquide (eau).
  2. La digestion lente des hydrates de carbone.
  3. La purification de la paroi intestinale due à une exposition à du son comme une sorte de gommage.

Prenez-les à l'intérieur, même les gens en bonne santé se tient avec le plus grand soin et d'attention, en raison de l'habitude, surtout au début, vous pouvez rencontrer la constipation, ballonnements, des crampes et d'autres symptômes désagréables. Pour éviter cette situation, vous devriez commencer à manger son avec une cuillère à café par jour en ajoutant leurs numéros dans la même mesure. La dose quotidienne maximale ne doit pas dépasser 3 cuillères à soupe.

Utilisez son sans consommer de grandes quantités de liquide – une erreur impardonnable. Ce non seulement menace la constipation et les coliques, mais réduit également le niveau d'efficacité à la marque zéro.

Nutritionnistes soutiennent que, en dépit des avantages importants, prendre un supplément à l'automne et en été, lorsque le nombre de produits avec la teneur en nutriments est augmenté de façon exponentielle, tout simplement ridicule. A cette époque, le son devrait être exclu du régime et donner à votre corps pour se remettre complètement d'une source artificielle de la fibre.

Outre le fait que beaucoup de gens se soucient des avantages réels et les inconvénients de son de seigle, la question de leur fonctionnement dans le processus de perte de poids, excite le coeur de la moitié féminine de l'humanité, pas moins.

En raison du fait que les fibres alimentaires, entrant dans l'estomac humain avec de l'eau, de la houle, et, en conséquence, d'augmenter la taille, le cerveau reçoit une saturation du signal. Une fibre contenue dans le son, remplit les cellules et améliore la digestibilité des nutriments autres produits.

recettes

Pour diversifier votre alimentation et de le rendre beaucoup plus large, du son de seigle peut cuisiner divers plats: soupes, salades, pâtes et même les desserts.

Ne pas oublier que les avantages et les inconvénients de son de seigle doivent toujours être pris en compte en même temps. Un petit-déjeuner savoureux et copieux, vous pouvez préparer une infusion de son et les pruneaux dans un mélangeur avec du yogourt ou du yaourt naturel. Il sera assez un jour. Ne pas trop!