Khachapuri à multivarka. recettes

cuisine géorgienne dans le monde a présenté de nombreux plats intéressants et délicieux. L'un d'eux est khachapuri. Qu'est-ce? gâteau copieuse qui est généralement cuit avec la farce de fromage. Bien que parfois ajouter des herbes, de la viande et d'autres ingrédients. Il y a beaucoup d'options alimentaires. Nous allons vous montrer comment préparer khachapuri à multivarka, tenez compte des recettes différentes. Certains produits sont le fromage, une autre avec les autres ingrédients. Commençons par la recette classique.

khachapuri traditionnelle. photo

Multivarka peut faire confiance pour préparer différents. Nous vous suggérons de prêter attention à la khachapuri traditionnelle. En multivarka fera ces produits beaucoup plus rapidement. Pour le remplissage utiliser deux types de fromage.

Pour préparer khachapuri avec fromage multivarka, vous avez besoin:

• deux œufs;
• cuillère à café de bicarbonate de soude et le sel;
• 700 grammes de farine;
• 500 ml de crème fraîche;
• Article trois. à soupe d'huile de tournesol;
• 500 grammes suluguni;
• à soupe de sucre;
• un jaune d'oeuf;
• 20 g de beurre;
• Deux cents grammes de fromage.

Produits de préparation. Guide étape par étape

1. Tout d'abord, prenez un bol. Il préparera la pâte. Verser la crème sure, saupoudrer de bicarbonate de soude. Mix, utilisez ce fouet. Laissez agir pendant cinq minutes. Cette fois, vous devez entrer la soude dans la réaction avec l'acide.
2. Dans le même bol, battre l'œuf. Incorporer le sucre, le sel. Remuer.
3. Tamiser la farine dans une casserole.
4. Après verser lentement dans le bol avec la crème sure.
5. Mélanger la première pâte. La masse résultante doit être souple et douce.
6. A la fin du pétrissage, ajouter l'huile végétale. Une fois que la pâte pétrie à nouveau. Après le film de couverture. Laissez agir pendant trente minutes.
7. Couper le fromage. Partie otsypte fromage à pâte dure dans un autre récipient. Il est nécessaire de décorer le dessus du produit.
8. Le reste du fromage mélanger avec suluguni. Battre le deuxième oeuf dans la farce. Remuer.
9. Mettre la pâte sur la table, saupoudrer de farine. Etalez dans un cercle. Saupoudrer sur le dessus d'une garniture au fromage de montagne. Recueillir le sac comme la pâte. Après la fixation du bord supérieur.
10. excédent Otschipnite. Khachapuri top saupoudrer de farine. Après gâteau de rouleau dans un sac.
11. Puis tasse de graisse de beurre. Battre le jaune d'oeuf avec une fourchette. En plus d'entre eux, lubrifier le produit. Transfert à multivarku khachapuri. Saupoudrer le fromage sur le dessus. Sélectionnez le mode « cuisson ».
12. Cuire khachapuri à multivarka trente minutes.

Produits « à la hâte »

Maintenant, envisager une option rapide pour créer des produits.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 50 grammes de beurre;
• œuf;
• 200 grammes de farine;
• sel;
• 150 grammes de fromage « Gouda »;
• Deux art. à soupe d'huile végétale;
• . Cuillère à café de soude hydraté;
• 250 ml de lait;
• 150 grammes de fromage « feta ».

La recette de l'étape

1. Tout d'abord, briser l'œuf dans un bol. Assaisonner avec le sel. Fouet Fouet. Verser dans le lait. Puis remuer le mélange.
2. Tamiser la farine dans un récipient séparé.
3. Ensuite, dans le mélange lait-oeuf, ajouter de la soude assouvie. Ajouter la farine dans un bol de pièces. Cook est pas une pâte collante, douce.
4. Râpe râper le fromage. Crumble mains "Fet". Ajouter le fromage, à la fois dans la pâte. Remuez.
5. Huile le bol. « Rôtissage » Activer le mode.
6. Forme gâteaux de pâte. Mettez-les dans l'huile chaude. Griller d'un côté jusqu'à coloration dorée. Puis retournez-le. Puis les faire frire dans khachapuri multivarka d'autre part. Après l'alimentation du produit à la table.

Khachapuri au jambon multivarka

Ces produits sont faits de pâte feuilletée. Il doit être pré-acheté au magasin.

Pour vous préparer besoin:

• pâte feuilletée 500g;
• 150 grammes de jambon;
• 3 c. à soupe d'huile de tournesol;
• un oignon;
• œuf;
• 1 jaune d'oeuf;
• sel;
• quelques brins de verdure;
• poivre noir;
• Deux cents grammes suluguni.

Procédé de préparation

1. Coupez le jambon en petits morceaux. hacher finement l'oignon.
2. Mettre dans un feu de casserole, versez l'huile.
3. Remettre l'oignon. Saute jusqu'à tendreté. Après ajouter le jambon. Faire revenir ces ingrédients pendant quelques minutes.
4. Râper le fromage sur une râpe à gros trous. Lorsque bruni jambon, ajouter le fromage. Remuer.
5. Laver les herbes, secouer. côtelette Melenko. Verser dans la farce. Sel et poivre au goût.
6. Décongelé pâtisserie mis sur la table, rouler dans une couche mince (jusqu'à 3 mm d'épaisseur). Diviser en petits carrés (10 x 10 cm).
7. A l'intérieur de chaque mettre un peu de remplissage. Collez les bords, de sorte que vous enveloppes tourné.
8. Graisser un bol de graisse. Basse-khachapuri. Top jaune d'oeuf battu oindre.
9. Sélectionnez le mode « cuisson ». Khachapuri à multivarka cuire pendant exactement trente minutes.

khachapuri Lavash

Rend ces produits très rapidement. La base est le pita mince fini. Le remplissage sera effectué à partir du fromage cottage et le fromage fumé. Le processus de création de produits prennent un peu de temps.

Pour la cuisson, vous aurez besoin:

• deux oeufs et 2 lavash mince;
• sel;
• 20 g de beurre;
• 250 grammes de fromage;
• une tasse de yaourt;
• 200 grammes de fromage fumé.

préparation

1. Prenez un bol. Cassez les œufs en elle. Verser le yaourt là-bas. Battre avec un mélangeur.
2. Couper le fromage fumé. Mélanger avec le fromage à la crème.
3. garnitures Podsolite à votre goût. Ajouter les épices (si vous le souhaitez).
4. Diviser un pain pita en deux moitiés.
5. Brosse à cuvette avec du beurre. Mettez-le dans une demi-pita.
6. La seconde feuille à déchirer en morceaux (grand). Séparée environ un tiers. Humidifiez kéfir en poids. Disposez les morceaux de pain pita qui est en multivarka.
7. Garnir de fromage et de lait caillé (la moitié du poids total). Un autre tiers pita tremper dans du yogourt. Mettre la farce sur le dessus. Après la seconde mise en masse de caillé demi-fromage. Puis le dernier tiers du pain pita tremper dans du yogourt. Verser sur le gâteau. Après tout, couvrir la moitié du pita sec.
8. En plus de la graisse de produit de masse kéfir œuf. Après sélectionner le mode « cuisson » pendant trente minutes. Faire cuire khachapuri dans ce multivarka temps. Ensuite, laisser reposer le produit pendant quelques minutes dans un bol.

conclusion

Maintenant que vous savez comment faire cuire khachapuri à multivarka. Recettes avec des photos présentées dans cet article vous aidera. Nous espérons que nos conseils, vous serez en mesure de faire de tels produits.