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La recette étape pour le gâteau, « jour et nuit » avec des photos

Avez-vous décidé décorera votre table pendant le thé de fête. Bien sûr, une célébration peut faire sans délicieux gâteau sucré. Nous recommanderons notre recette de gâteau « jour et nuit », qui fera votre cuisine un agréable et les proches apprécieront le dessert délicieux et sucré.
Donc, la recette est simple et ne nécessite pas d'ingrédients compliqués. Pour préparer le gâteau, vous aurez besoin:
Pour la pâte:

  • Sucre de 2er;.
  • Farine de blé – 2er;.
  • œufs – 11sht;.
  • poudre de cacao – 2,5st. une cuillère.

Sur la crème:

  • La crème fraîche – 300 gr;.
  • sucre – 200 gr.

Sur l'émail:

  • beurre – 5 g;.
  • poudre de cacao – 3st. cuillères;
  • crème sure – 4st. cuillères;
  • sucre – 5CT. cuillères

La première chose que nous allons commencer à mettre en œuvre une recette de gâteau « Jour et Nuit » – la pâte. Prenez les oeufs, les casser dans un bol, ajouter le sucre et commencer à fouetter en fouettant vigoureusement ou jusqu'à ce que la mousse blanche mélangeur apparaît. Ensuite, nous allons dormir après la farine et mélanger à nouveau tous. Lorsque la pâte est suffisamment malaxée, diviser en deux. Dans une partie ajouter la poudre de cacao et fouetter à nouveau tout. Entre temps nos clients pour chauffer le four à 200 ° C la température. Le formulaire de pré-graissée, versez la pâte sans cacao et cuire fixé pour une période de 35-45 min. Une fois que le temps est venu à une fin, le gâteau ne comprennent tout simplement pas, et lui donner un petite position déjà au four avec un four ouvert. Cela se fait dans le but de rendre notre biscuit à partir de la différence de température est pas réglée. Nous prenons le gâteau et la graisse à nouveau le formulaire.

Recette Gâteau « Jour et Nuit » – la prochaine étape

Donc, nous allons à l'étape suivante. Prendre la deuxième (foncé) la moitié de la pâte, la coulée dans le moule et fait tout le même que le premier gâteau de partie.
Pour préparer la crème, prendre le récipient et en elle, battre la crème avec le sucre jusqu'à consistance lisse, la masse d'air. Vous pouvez, bien sûr, de faire le remplissage pour le gâteau encore plus savoureux. Qui a des préférences. Pour ce faire, ajoutez la crème fouettée avec le pot de sucre de lait condensé cuit. Il se trouve très belle couleur crème et, bien sûr, le goût du lait condensé, simplement Yum.

Recette Gâteau « Jour et Nuit » – la dernière étape

Notre gâteau est presque prêt. Il ne reste plus qu'à couper les gâteaux et préparer le glaçage.

préparer glaçure

Pour ce faire, dans un petit réservoir mélanger tous les ingrédients et mettre le ragoût à feu doux, en remuant constamment. Tomim 5-10 minutes, ne permettant pas le poids ébullition.

Croûtes soigneusement découpés en deux parties. Chaque partie de la couche avec une couche épaisse de crème cuite et plier à son tour. blanc gâteau, gâteau noir et ainsi de suite. Puis couvrir glaçage dessert. Décorer au goût. Vous pouvez mettre et les noix et le chocolat râpé noir ou blanc, les amandes joliment dressées comme une fantaisie joue. En général, c'est tout.
Et un autre petit truc pour ceux qui aiment les espèces exotiques. Essuyez avec une banane sur une râpe moyenne et l'ajouter à une couche entre les sablés. Le goût est obtenu assez doux. Le gâteau acquiert ainsi la légèreté. Il fond dans la bouche. Ainsi, nous savons maintenant ce que la cuisine maison. Gâteaux, biscuits et pâtisseries diverses peuvent faire avec leurs mains, sans demander de l'aide professionnelle.