variétés de Mirabelle pour la Russie centrale

En tant que parent de la prune, mirabelle de ce dernier a une plus grande résistance à la sécheresse. Cependant, sur un pied d'égalité avec ce qu'elle n'a pas rusticité suffisante pour se développer sous une forme sauvage dans un hiver glacial.

histoire culturelle

On croit qu'il est la première fois la culture de ce fruit a commencé en Arménie. Puis les prunes ont commencé à lentement se propager à des zones avec l'ancienne culture agricole – en Iran et en Asie Mineure, de nombreuses régions du Caucase. Au cours des fouilles effectuées dans la mer Noire – la côte de la Crimée et du Caucase – Les archéologues ont découvert des pierres de fruits, dont l'origine se rapporte au Ve siècle avant notre ère. Il était une prune.

informations générales

Ce long terme et l'arbre à tiges multiples avec des branches solides épineuses atteint parfois une hauteur de dix mètres. Certaines variétés de prune de cerise – est un arbuste à fines pousses brun-vert. Les fleurs de cette culture – sont simples – blanc ou rose. variétés autogames mirabelle au début évoluent rapidement, puis, au bout de dix ans, le taux de croissance considérablement réduit. Les arbres et arbustes commencent à se former cimes et les branches mytiliculture. Cela est dû à l'éveil des bourgeons dormants.

Au cours de la période des plantes fructifères de cette famille, y compris les variétés de prune de cerise pour la bande du milieu, vient seulement sur la deuxième ou la quatrième année après la plantation. Floraison de ses mises en chantier, en fonction de la région à la mi-mai, et plus tard. Par exemple, la prune pour la zone centrale de notre pays produit des bourgeons en même temps que les feuilles.

A lieu dans la maturation des régions du sud en Juin, elle dure jusqu'au début Octobre – en fonction de la forme et de la variété. Le fruit est une drupe. Le système racinaire de la culture de jardin est peu profonde, peut donc être planté la plante et dans les zones où il y a proximité de – un an et demi mètres – les eaux souterraines. Bien que les variétés méridionales de mirabelle assez tôt résistant à la sécheresse, ils ne sont pas résistants au froid.

sélection

Prunes est très intéressant et facile dans le processus de traverser différentes variétés de prunes. En raison de cela, il dispose des spécialistes ont réussi à résoudre de nombreux problèmes. Par exemple, une variété de prune de cerises ont été créées pour la partie centrale de la Russie, et même dans le Nord, qui ont des propriétés d'adaptation plus élevées aux conditions difficiles d'existence. De plus, les éleveurs ont réussi à combiner en plusieurs sous-espèces distinctes traits précieux de différentes espèces. Ces caractéristiques telles que rusticité haut et gros fruits, l'amélioration de la qualité des fruits, et ainsi de suite. D.

variétés résistantes au froid

Les éleveurs travaillent toujours sur la création de nouvelles variétés de cette espèce de cultures fruitières. Je dois dire que ces dernières années ont eu assez de variétés « prune vishnenosnoy », il y a même une variétés d'hiver rustiques de mirabelle pour la bande du milieu – les régions russes où de fortes gelées sont fréquentes. Parmi les autres avantages de cette culture experts appellent comme ses faibles exigences sur la fertilité de la composition du sol, apparition précoce de fruits et, bien sûr, un rendement élevé. Toutes ces caractéristiques ont conduit à la popularité de cette plante, mais parce qu'aujourd'hui presque tous les pruniers de jardin commun.

Ayant grandi dans la Russie centrale nouvelles variétés rustiques hiver a été rendu possible grâce au fait qu'il existe des variétés qui ont un grand avantage sur les autres types de fruits en pierre. Dans ce cas, tout d'abord, peu de personnes croyaient à la possibilité d'adaptation de cette culture dans les conditions difficiles du climat continental tempéré.

« Prune russe »

A la fin du siècle dernier ingénieur agronome de Crimée G. Eremin a été franchi déjà existantes prune hybride et gel différents types d'arbres. En conséquence, ils ont créé de nombreuses variétés avec des propriétés remarquables. Ils étaient tous unis dans une famille appelée « drainage russe. »

Les meilleures variétés de mirabelle pour la Russie centrale et les régions situées au nord, bien toléré vingt ci-dessous. Ils ont la même efficacité que leur aïeule. Le goût et la taille des fruits de ces cultivars ont traversé la plus semblable à la prune sud. Hybrids, les membres de ce groupe, il y a aujourd'hui un peu plus de trois douzaines d'espèces.

Caractéristiques des nouvelles variétés

Traversé pour la croissance dans les conditions de fortes gelées russes sous-espèces « prunes russes » sont l'apparition précoce de fruits. Leur fructification commence sur la deuxième ou troisième année, et puis il y a chaque année. La productivité, qui se caractérise par une culture hybride est suffisamment élevée. Plum, la plantation et de soins dans la voie du milieu qui ne pas particulièrement différent de ceux de son ancêtre du sud, par exemple, dans la banlieue, chaque arbre peut produire de vingt à cinquante kilos de délicieux fruits juteux.

Lifespan variétés hybrides traversé – environ deux décennies. De plus, un nouveau « prune russe » est résistant aux ravageurs et aux diverses maladies qui affectent souvent de nombreuses espèces de fruits.

Les spécialistes notent une autre caractéristique de justifier la culture d'une prune de cerise dans la zone centrale de notre pays dans un climat continental tempéré, où les mois d'hiver de grands froids et dégèle suivent souvent l'autre, cette plante ne se produit pas podoprevaniya collet. Ce qui, selon les jardiniers expérimentés, est un atout très précieux pour la greffe et la culture propre enracinée de fructifère. Ce fut le dernier argument du fait qu'il y avait un verger de pruniers dans de nombreuses régions d'Europe centrale de la Russie.

Plantation et entretien

Dans la ceinture centrale du pays cette culture aime la lumière ne peut pas être mis dans des endroits sombres. Race variétés hybrides de mirabelle principalement par greffage – en herbe et, dans certains cas, les os ou verts, des boutures légèrement boisées. De nombreux jardiniers préfèrent séparer et de la transplantation et la croissance des racines.

Lorsque la croissance des plants de prune issus de boutures ligneuses verts, l'enracinement doit être effectué dans des conditions si possible pour créer le brouillard artificiel, dans lequel la leur pré-traitement avec des stimulateurs de croissance.

La meilleure période pour planter mirabelle dans les jardins de la bande Russie centrale est au début du printemps, dès que la fonte des neiges. Retardé d'être placé dans le matériel de plantation au sol ne doit pas être, parce que les experts estiment que l'usine, qui a déjà commencé à se développer et a un bourgeons gonflés, il survit pire. À l'automne, ce processus est indésirable en raison des caractéristiques associées à la culture du gel.

La distance entre les fosses d'atterrissage devrait être de trois à six mètres. Cela dépend de quel genre de variétés de prune de cerises sont cultivées et la façon dont ils forment la couronne. De nombreux types de samobesplodny « prune russe », ils ont donc besoin de quartier pollinisateurs. Cela peut être des variétés telles que « boule rouge », « l'apparition précoce » et t. D.

Cultures et la lutte antiparasitaire

Ce drain dans les régions du sud se développe jusqu'à dix mètres, tandis que la prune en Russie centrale, mais qui se développe rapidement, mais sa hauteur maximale – 5-6 m Néanmoins, il doit être réalisé de façon continue la coupe, qui sera dirigé uniquement à la décimation .. Si une forte suppression de branches peut augmenter la croissance végétative de la couronne, mais il se produira au détriment du rendement.

Prunes, bien que peu affectée cependant, il peut par les maladies et les ravageurs, frapper foreurs noir ou cuivre, prune ou prozhorka tenthrède et l'échelle de pomme Jose. Par conséquent, de temps en temps dans le jardin dont vous avez besoin de prendre des mesures préventives. Lors du choix d'une variété de prune de cerise du sol vers la Russie centrale est pas non plus pointilleux. Ils peuvent même se développer et porter ses fruits, où des fruits de pierre sera inconfortable et refuser de donner à la culture. La principale chose – de choisir le bon type, puis le jardin fleurira et de plaisir pour ses délicieuses prunes prunes belle du Sud.

Grades pour la bande du milieu

Commentaires de ceux qui ont déjà réussi à mettre sur son site que « fuite russe », en particulier les habitants de Moscou, suggèrent que cette culture assez bien tolérer de fortes gelées. Le fait que les prunes ont depuis longtemps cessé d'être la culture du sud, beaucoup plu.

Les jardiniers expérimentés préfèrent cultiver des hybrides qui sont dérivés des stations expérimentales de l'Institut de Crimée de l'industrie des plantes. Ils se distinguent non seulement une productivité élevée et une plus grande rusticité, mais aux parasites et la résistance contre les maladies. De nombreuses variétés sont caractérisées par une période de maturation étirée. La première maturation ainsi que la fin de la cerise. De nombreux hybrides slaboroslye, donc les jardiniers célébrer non seulement la facilité de prendre soin d'eux, mais aussi la facilité de récolte.

"Timiryazevskaya"

Les la plupart des variétés résistantes au froid peuvent être comptés parmi d'autres. « Voyageurs » – avec les premiers temps de maturation et le fruit moyen pesant jusqu'à trente grammes. L'arbre a une croissance moyenne avec une densité de couronne moyenne. rusticité de la variété avec la tolérance à la sécheresse moyenne la plus élevée. « Voyageurs » avec chaque arbre peut produire, dans des conditions favorables jusqu'à cinquante kilogrammes de mirabelle goût aigre-doux.

Qualité des experts « Ruby » attribuent à l'espèce avec des temps de maturation moyenne. Il a un fruit rouge foncé, pulpe juteuse. rusticité de mirabelle est très élevé.

« Comet Kuban » fait référence à la partie de l' esprit du Moyen-samoplodnye qui donne de gros fruits avec de la fibre de pulpe juteuse. Le goût de prune jaune aigre-douce. Os ne se sépare pas. Les fruits de ce genre souvent utilisés pour la mise en conserve. L'arbre a une couronne ronde et plate, il slaboroslyh et fructification commence le troisième ou quatrième année.

Prunes « Timiryazeskaya » obtenus à la suite de la pollinisation ouverte « comète Kouban » à l'Académie agricole de Moscou en 1991. Il a une période très précoce de la maturation et de haute résistance à l'hiver. Idéal pour la bande moyenne russe. « Timiryazevskaya » relativement résistant aux maladies, et un rendement moyen d'apparition précoce, samobesplodna. Goûtez les fruits de cette variété de aigre-doux, harmonieux. Petit os peut être facilement séparé.

Beaucoup d'autres espèces, comme le « Scythe or », « Cléopâtre », « Nesmeyana », « Mara », « présent pour Saint-Pétersbourg » et ainsi de suite. E., ont essentiellement la hauteur moyenne et la grande extrémité ou une couronne menu déroulant. Leurs branches étalées. Beaucoup d'entre eux, par exemple, la même prune « or scythe », « Jari », « Pramen » et ainsi de suite. E., mûrissent tôt. Fruits plupart d'entre eux atteignent jusqu'à trente grammes, doux et juteux. En dépit des rendements relativement faibles – avec chaque arbre à quarante kilogrammes – ces grades ont reçu beaucoup de popularité en raison de caractéristiques telles que la haute résistance au gel. De plus, presque toutes les variétés de « prune russe » ne sont pas malades de maladies fongiques.

propriétés utiles

types de Mirabelle de variétés hybrides diffèrent non seulement dans la couleur, mais aussi dans la taille et le goût. Ils peuvent être orange ou rose pâle et orange et violet foncé, même panaché. De la couleur du fruit dépend de sa composition chimique: jaune acide citrique et plus de sucre, et dans l'obscurité beaucoup de pectine. Le goût est exprimé en douce, tarte et fortement acide à saveur de miel.

La chair du fruit de mirabelle est épais et très tendre. Os, en règle générale, de nombreuses variétés séparées assez facilement.

Les fruits de la prune ou « prune russe » contient jusqu'à treize pour cent de sucre, jusqu'à sept – des acides organiques, d'environ 1,5% – pectine et des tanins, des substances d'azote et de minéraux, de nombreux carotène et les vitamines C, B, A, B2, E , PP. Dans la graine noyau environ la moitié des membres – est l'huile, la qualité est très proche de l'amande.

De la pulpe de la confiture d'aujourd'hui, beaucoup de cuisson des fruits de mirabelle et de la confiture, marmelade et faire cuire des guimauves, l'utiliser comme assaisonnement pour les plats. boissons aux fruits, jus, sirops, vin, gelée – tout cela peut être fait de « prunes russes. » De plus, il est souvent utilisé à des fins thérapeutiques ou prophylactiques. On croit que les fruits de mirabelle grande aide avec hypovitaminose, et de faciliter les attaques de fièvre rhumatismale. Ils sont prescrits en prophylaxie pour les patients souffrant d'hypertension essentielle, la tuberculose ou la pneumonie. La raison de cette application est que sa composition chimique alycha améliore la perméabilité dans les vaisseaux sanguins.

En outre, la différence principale de la mirabelle prune est qu'ils sont bien capables de se tenir debout sur l'arbre, tombant presque à maturité. Et parce que l'arbre lui-même est faible, les déchirer est pas difficile. Si la récolte avant même la maturation et l'acquisition finale variété particulière de la couleur, il a un bien mûrissent dans un endroit frais et aéré. Un autre avantage – facile à transporter et à long la durée de conservation mirabelle.