Comment délicieuse carpe au four?

Karas – délicieux poissons que dans un grand nombre de pêcheurs enthousiastes ramener à la maison. Oui, et dans le magasin pour acheter juste assez. Meilleur goût carpe cuite au four. Ainsi, il a obtenu et juteuse et plus utile que la friture, et moins d'effort dans la préparation. Si vous voulez pour le dîner était le poisson, la carpe dans le four est la solution idéale. Essayez différentes façons de cuisson.

carassin avec des pommes de terre

Vous aurez besoin d'un demi-kilo de poisson, cent quatre-vingts grammes de gras, un kilo de pommes de terre, cinquante grammes de beurre, persil frais. Il est très satisfaisant repas, nutritif, cette recette pour la carpe dans le parfait four lorsque vous avez besoin pour nourrir la moitié mâle de la famille. Nettoyer et éviscéré la carcasse, chauffer l'huile dans une poêle. Dans ce document jeter les poissons sur le dessus – lard haché. Sel et poivre au goût. Avant de faire cuire au four à la carpe au four, couvrez avec un moule en aluminium est nécessaire. Envoyez-nous votre plat au four, préchauffé à deux cents degrés. Préparation dure environ quarante minutes, au cours de laquelle Alors que le temps peut faire un plat d'accompagnement parfait, faire cuire les pommes de terre et de le soumettre aux herbes fraîches.

Comment cuire au four pour la carpe avec la crème sure?

Le poisson à la crème sure est une cuisine classique. Pour ce faire la carpe, prendre six espèces de poissons, un demi-litre de crème sure, quatre pommes de terre, quelques carottes, oignons trois oignons, tomates, un peu de farine, persil frais, poivre, sel, sauce de soja, l'huile végétale. Nettoyer et rincer soigneusement le poisson, faire des incisions sur chaque arrière peu profondes. Mettre dans un bol, versez la sauce de soja, le sel, le poivre, retirer de mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure. Laver et faire bouillir jusqu'à ce que la moitié des pommes de terre dans leur peau. Nettoyer et émincer. peler la carotte et couper, broyer la demi-anneaux d'oignons et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à transparence. Ensuite, ajoutez les carottes et cuire jusqu'à coloration dorée. découpé en cercles de tomate. Prenez la carpe et, en commençant par les milieux de la tomate, l'oignon et le persil. Rouler chaque carcasse dans la farine, faire revenir un peu. Verser sur les pommes de terre une pâtisserie graissées, la mayonnaise graisser, mettez la moitié supérieure de carottes et d'oignons. Placer sur une plaque de cuisson et verser la carpe frite reste. Ajouter un peu de verdure, remplissez toute la crème sure. En fait, à la carpe cuire au four pendant une demi-heure si nécessaire une température de cent quatre-vingt dix degrés.

Faire cuire la carpe avec de la mayonnaise

Sur chaque carcasse et prendre deux cuillères à soupe de mayonnaise, une paire de gousses d'ail, les oignons. Nettoyer le poisson des écailles et les entrailles, rincer à l'eau courante. Faire des incisions avec un couteau sur la carcasse aux os brûlés pendant la cuisson. Verser dans la casserole un peu d'huile de tournesol, poser sur le dessus de la carpe sur le dessus – anneaux d'oignon haché. Pour la sauce, mélanger la mayonnaise et l'ail écrasé, podsolite. Verser un mélange de poisson et de l'envoyer pendant une demi-heure dans le four, préchauffé à deux cent vingt degrés. vous pouvez décorer le poisson avec des tomates fraîches, des herbes, des tranches de citron avant de servir, ainsi qu'un plat d'accompagnement sert le mieux le goût des pommes de terre.