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Des collations pour tous les goûts

Snack parce que l'on appelle, qui est rapide à préparer et ne sont pas très satisfaisant à l'estomac.

En général, des collations légères sont servis en petites portions. Il peut également être des sandwiches et des en- cas, et légumes. Ces collations sont les viandes, fromages, saucisses, en conserve. Si l'hôtesse est en attente pour les clients, il est facile de grignoter une table placée avant leur arrivée. Dans l'été, vous pouvez décorer la table colorée, en utilisant la laitue, les tomates, les concombres, les radis, les brins de persil frisé. Vers l'automne décorations appropriés pour les poivrons doux avec leur variété de couleurs vives. Snack pour la nouvelle année comprend traditionnellement les oranges, les raisins, les bananes, les pommes. En hiver, bien sûr, vous devez inclure votre imagination, en utilisant à peu près tout ce qui est à portée de main.

Dans le cercle étroit de la famille est souvent utilisé une telle collation légère comme croûtons. Il est très simple et rapide à préparer. Cela exigera un pain noir, sept gousses d'ail, un de taille moyenne, et l' huile de tournesol.

Pain (vous ne pouvez pas frais), coupé en petits cubes. Sur une répandrai poêle chaude, sans épargner, l'huile de tournesol. cubes de pain uniformément dans la poêle et faire frire de tous les côtés, saupoudrer légèrement de sel. cubes Rosy besoin de mettre sur un tissu, de préférence un papier qui a trop d'huile. La dernière étape de cette préparation consiste à frotter le pain grillé à l' ail. Voilà tout. Simple, pratique, économique!

prochaine collation comprend déjà le pain blanc.

Donc, vous devez prendre pour lui:

  • huit tranches de pain blanc;
  • quatre tranches de jambon;
  • Quatre tranches de saucisson ;
  • trois morceaux de tomates moyennes;
  • environ soixante-dix grammes de fromage à pâte dure;
  • quatre morceaux de cornichons;
  • faisceau vert;
  • deux cuillères à soupe de ketchup et de la mayonnaise.

La préparation doit commencer à la saucisse petit découpage en tranches de cube, le jambon, les tomates, les concombres. Puis rincez abondamment à l'aneth et le persil et hachez aussi. Tous ensemble pour mélanger, ajouter au mélange de ketchup et de la mayonnaise.

De fines tranches doivent couper le fromage. A été coupé pour un bon fromage, vous devez tenir devant ce un peu dans le congélateur. Les huit tranches de pain tartiné avec le mélange et recouvrir d'une tranche de fromage chaque sandwich. Et enfin, tous les sandwichs mis sur une plaque de cuisson, pré-graissés avec de l'huile végétale. Le four doit être bien chauffée. Après quinze minutes collation est prêt.

Une autre, collation pas moins savoureux. Vous aurez besoin d'un bon nombre d'ingrédients:

  • meneau deux pièces d'aubergine;
  • cent cinquante grammes de fromage à pâte dure;
  • trois gousses d'ail;
  • la mayonnaise et l'huile de tournesol.

nécessité d'aubergine pour couper la longueur en bandes minces. Afin de se débarrasser du goût amer, les omettre pendant un certain temps dans l'eau salée. Ensuite, ils sont rincés dans de l'eau, et laver le sel. Après cette procédure, vous devez faire frire les bandes d'aubergines des deux côtés.

Vient ensuite la préparation du remplissage. Fromage besoin de se frotter sur une râpe à gros trous. gousses d'ail plus petite grenouille. Ajouter trop mayonnaise et mélangez le tout. A la pointe de bandes d'aubergines et de mettre le mélange résultant a été rouleau à rouleau. à son tour, aussi je réalise cette opération avec tous les autres groupes.

La combinaison de ces ingrédients sont toujours en forte demande et concurrence beaucoup de collations.

Il convient de souligner une autre inhabituelle recette pour une collation légère.

Vous aurez besoin d'un paquet de biscuits, mais pas doux. Ensuite, vous devez prendre deux cents grammes de truite fumée froide. Et il y aura encore besoin de fromage blanc – environ deux cents grammes.

Chaque biscuit étaler une fine couche de fromage (environ la moitié cuillère à café). Couvrir d'une fine tranche de la truite. Et assurez-vous de décorer avec de la verdure.