Comment faire une omelette qui était délicieux et moelleux

Pour en savoir comment faire cuire une omelette, connaît presque tout le monde. En raison de la préparation rapide, il est le plus souvent préfèrent servir pour le petit déjeuner. Il peut être à la fois diététique et tout à fait délicieux et satisfaisant. Je note qu'une omelette – un plat français, qui , après un certain temps convoité par de nombreux pays et est devenu international. Dans un premier temps, il a été préparé à partir des œufs légèrement battus, qui sont nécessaires pour faire frire dans du beurre. Mais après un certain temps, il y a beaucoup de recettes différentes pour ce plat, avec l'ajout d'une variété d'aliments.

Comment faire une omelette qui était délicieux et moelleux? Pour ce faire, tout d'abord, vous devez choisir seulement les plus fraîches et les meilleurs œufs maison sur le marché ou dans le magasin. D'ailleurs que certaines protéines peuvent être utilisés pour Omelette alimentaire. Il convient de noter que si vous divisez les œufs dans le jaune et le blanc, puis le dernier ingrédient pour secouer séparément mousser puis le mélanger avec le lait et le jaune d'oeuf, ce plat se révèle assez luxuriante et douce, en raison du fait que le mélange est enrichi en oxygène. Et si vous regardez dans le réfrigérateur et ne savent pas quoi faire avec les œufs de caille ou d' autruche, alors ils peuvent être utilisés en toute sécurité aussi pour la cuisson des omelettes. Le liquide pour la base du plat, vous pouvez utiliser le lait, le bouillon, la crème, l'eau, dans certains cas, utiliser même ayran, la bière et le yogourt. Il est nécessaire de calculer correctement les proportions, principalement sur un oeuf est nécessaire, une cuillère à café de liquide.

Comment faire une omelette, et quels ingrédients peuvent être utilisés? Selon les recettes, de sorte que ce plat était luxuriante et forte, il est nécessaire d'ajouter la chapelure, la farine ou la semoule. Seulement dans ce cas, il est conseillé de ne pas en faire trop, pour ne pas transformer une omelette dans une crêpe. Mais, comme le remplissage, alors vous devez donner libre cours à leurs fantasmes. Ainsi, par exemple, tous les légumes sont les meilleurs pour cuire jusqu'à ce que le mélange avec les oeufs ne pas entrer dans le moule. Ils doivent être pré-frite, mais pas à pleine disponibilité au cours de la cuisson avec des œufs brouillés, ils ne sont pas brûlés. Mais les additifs de viande – jambon, saumon ou saucisse – peuvent simultanément commencer à faire frire des oeufs. En outre, comme garniture, vous pouvez utiliser les fruits de mer, mer, rivière ou rouge la viande de poisson cuit ou rôti. Si vous avez le désir de décorer ce plat avec des légumes et une variété d'épices, alors vous devez les utiliser à la fin, saupoudré sur Omelette presque terminé, puis refermer le couvercle.

Comment faire une omelette: trucs et astuces

Pour le plat était luxuriante, devrait être bien mélanger les oeufs avec le lait, puis rajoutez les garnitures souhaitées puis manquer tous les bords de la casserole avec le beurre, vous pouvez sans risque frire sous le couvercle. Soit dit en passant fouettez l'œuf est un fouet recommandé plutôt que d'une fourchette, comme la plupart des femmes au foyer. Dans un premier temps Omelette doit cuire à feu moyen, puis d'amener lentement à la préparation. Ce repas est généralement servi à la table se transforme en un tube, à la fois froide et chaude.

À la fin , je veux partager avec vous une recette pour savoir comment faire des œufs brouillés avec du lait, des tomates et du jambon. Pour cela, nous devons fouetter dans un bol, fouetter trois œufs, ¼ tasse de lait frais, le poivre, le sel et ajouter des saucisses ou du jambon coupé en lanières, dont vous disposez dans le réfrigérateur. Avant cela, il doit être lavé deux petites tomates et un bouquet de persil haché. Je préfère couper les tomates cercles. Graisser la poêle ou du beurre ou de l'huile d'olive, puis jeter les tomates et les herbes, le sel et le poivre eux, quand ils sont tendres, commencent progressivement au mélange crémeux de verser les œufs et le jambon. Soigneusement agitation fourche ou d'une spatule des oeufs brouillés et recouvrir le couvercle, puis tourner en toute sécurité sur une plaque.

Bon appétit!