« Koyash » salade polyvalent et savoureux. Une recette pour chaque occasion

Chaque maîtresse de maison dans son arsenal contient plusieurs recettes de hors-d'œuvre classées comme « universel ». Ce plat, qui conviennent à toutes les occasions. Pour leur préparation n'a pas besoin d'ingrédients coûteux et exotiques. En outre, ils peuvent être nourris et la viande et du poisson, et comme des plats indépendants à part entière. Cet article présente la mise en œuvre de nos lecteurs recettes de salade, qui appartient également à cette catégorie de collations. Salade « Koyash » – c'est un régal que vous pouvez préparer les descriptions suivantes. Essayez ce plat, il est exactement comme vous depuis longtemps « Settle » dans un cahier avec vos recettes préférées.

Variante 1. légumes №

Salade exécution de la recette « Koyash » est représentée ci-dessous, est idéal pour ceux qui aiment les collations peu pointus. Excellent goût, aspect esthétique, l'arôme agréable – tout cela, vous recevrez à la suite de la préparation des plats.

Pour effectuer des collations préparées dans les produits suivants:

• 200 g de champignons frais;
• 1 bouquet de laitue;
• 200 g de haricots verts;
• 1 oignon de dimensions moyennes;
• 100 g de tomates cerise;
• citron;
• sel;
• poudre de poivre noir;
• huile végétale.

Apprenez à préparer une salade, « Koyash » (recette de légumes). Oignon coupé en petits morceaux et frit dans de l'huile végétale à ramollir. Broyer les champignons en fines tranches. Versez dans la poêle à frire les oignons et cuire pendant environ 10 minutes. Suivant ici nous ajoutons les haricots verts, mélanger et laisser mijoter à feu moyen. Lorsque les légumes sont prêts, les refroidir et poivré dans un bol profond. Gicler du jus de citron (2 grandes cuillères) et habillée avec leur salade. Sel et poivre au goût. Au fond de la mettre plat laitue, top verser une collation. Décorez le plat avec de petites tomates, coupez-les en deux parties.

Variante 2. Pêche №

saveur très épicée a une salade « Koyash », dont la recette est indiquée dans les instructions suivantes. Si vous aimez les fruits de mer et les fruits secs, il est un régal que vous apprécierez.

Pour exécuter cette version d'en-cas, vous aurez besoin des ingrédients indiqués dans la liste:

• 350 g de noix;
• 300 g de saumon frais;
• 250 g d'anchois;
• yogourt ou yogourt à faible teneur en matière grasse ;
• 100 g de petits pois en conserve;
• 350 g de raisins secs et les abricots;
• sel;
• l'huile végétale;
• coriandre.

Le saumon rose à cuire dans l'eau salée, refroidir et couper en morceaux. Anchois frits dans de l'huile d'olive ou de tournesol raffinée. Raisins secs, abricots secs et hacher les noix. De pois égouttés à travers le tamis. Dans un saladier mettre tous les ingrédients, le sel au goût. Ajouter au plat un peu de coriandre et habillé avec tout le yogourt (yaourt). Nous nous réservons brew snack dans un endroit frais pendant une heure.

Variante 3. La viande №

De la description qui suit, vous apprendrez à cuisiner ce plat avec du bœuf et de poulet. Cette salade « Koyash » (photos de recette sont présentés ci-dessous) donne un très nutritif et riche en calories, il peut donc être utilisé en sécurité comme plat principal complet.

ingrédients:

• 200 g de viande de poulet;
• 100 g de viande de bœuf;
• 2 carottes;
• 5 cornichons;
• 1 oignon;
• Une gousse d'ail;
• 50 grammes de noix;
• 2 œufs de poule;
• 5 grandes cuillères de crème sure;
• sel;
• vinaigre;
• l'huile végétale;
• coriandre;
• sucre.

La viande cuite et cuire jusqu'à ce que le laisse refroidir. Faites cuire des œufs durs. demi-anneaux déchiqueter l'oignon et les faire frire dans du beurre. Les carottes passées par la râpe, ajouter le sel, le sucre, la coriandre, le vinaigre au goût et mélanger. Finement déchiqueter la viande, le concombre, les noix et l'ail. Dans un bol profond mélanger tous de la préforme. Vêtu avec le plat de crème sure. Salade « Koyash » (recette avec de la viande) est recommandé crêpes fed. L'ensemble de ces deux spécialités plus savoureux snacks faisant et nourrissante. Bon appétit!