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maïs bouillis – un plat qui plaît tout le monde

Le maïs est l'un des produits les plus populaires dans le monde, et il est considéré comme un plat de leur propre cuisine une multitude de personnes, même si elle vient d'Amérique centrale. Son apparition dans le Vieux Monde, cette « reine des champs » est tenu par les conquistadors espagnols. beauté plat, doré jaune sous la forme de cobs cuits aiment manger les gens de tous âges, alors que la génération plus âgée est plus attirée par le fait que de ses graines peuvent être cuits plus de 200 variétés, mais des plats toujours délicieux. Cette popularité peut être attribuée au fait que le maïs bouilli peut être facilement préparé par une personne de tout âge et le statut social, et les exigences particulières aux termes de cuisine là-bas – besoin que la casserole avec des murs assez épais, l'eau propre et la source du feu.

L'effet thérapeutique du maïs

cobs or sont extrêmement riches en nutriments, peut-être c'est pourquoi les habitants des Etats du Sud, y compris certaines régions de notre pays, ont une longue vie et une bonne santé. Cependant, il faut comprendre que même si le maïs bouilli est consommé tous les jours, et entre sont absorbés par les habituels produits semi-finis, il n'y a aucun avantage particulier ne sera pas loin d'elle.

Les scientifiques ont montré que contenu dans le maïs, vitamines et minéraux pour aider à maintenir longtemps la jeunesse et la beauté, renforcer le système cardio-vasculaire et digestibilité de céréales explique facilement sa haute valeur nutritive et biologique. On a également observé que d'une certaine façon à prévenir l'apparition de plats à base de maïs de diverses tumeurs, et tendre jeune maïs luttant activement avec des calculs rénaux. Lors de la recherche, les scientifiques ont prouvé que toutes ces qualités précieuses ne sont pas seulement chez les jeunes oreilles, leurs restes pleinement et maïs bouilli, qui est préparé à partir de jeunes plants. Pour le grain prolongé cob de maturation accumule le composé d'amidon et polysaccharide, tout en augmentant de manière significative la teneur en calories du produit, mais réduit la quantité de substances qui sont utiles pour le corps vivant.

Il convient de noter qu'une personne est recommandé d'alimenter non seulement le maïs bouilli – bénéfice pour l'organisme est et en prenant le bouillon dans lequel le cobs cuit. Il ne doit pas être versé, il remarquablement utile dans la prévention et le traitement des maladies du pancréas, du foie et des voies biliaires. Si vous prenez un moyen éprouvé de la médecine traditionnelle 1 verre 3 fois par jour pendant au moins un an et demi ou deux mois, elle peut ajuster le métabolisme, ce qui est très utile pour l'obésité.

Quelle est l'utilité du maïs bouilli

Si le médecin pose la question, ce qui est du maïs bouilli utile, le médecin de toute spécialité sans penser à dire que ce produit est affiche parfaitement le corps d'une variété de substances toxiques, y compris radionucléotides et les radicaux libres, produits métaboliques, normalise le cholestérol et le profil lipidique sanguin. Le processus même de cuisson ne cobs nécessite quasiment aucun coût humain supplémentaire – il est seulement important de maintenir le bon moment.

Si rafles de maïs bouilli fait de l'étape de lait (ou des variétés spéciales qui sont apparus sur le marché ces dernières années), le plat terminé sur une table apparaîtra après 35-40 minutes, et il aura des gens de tous âges – les graines sont obtenues razvaristymi et goût sucré . Dans ce cas, si elles sont assez matures pour cuire de couleur jaune cobs clair, il est nécessaire de les préparer beaucoup plus longtemps – au moins 2-4 heures. Dans ce cas, vous devez mettre les feuilles de maïs de cuisson dans le fond de la casserole et le haut de la cobs empilés – donc le plat va obtenir plus de saveur et le goût riche.

maïs bouillis peuvent être consommés en quantité presque illimitée, les limites ne sont requises que chez les patients avec la coagulation sanguine élevée et l'ulcère gastrique et ulcère duodénal dans la phase aiguë.