fromage cottage et tarte à la citrouille: recette, conseils culinaires

Fromage cottage et tarte à la citrouille – c'est la cuisson, qui a non seulement une saveur délicate, mais aussi une odeur terrible. Comme les recettes de desserts abondent. Il convient de noter que cette délicatesse est jugé utile. Une combinaison de citrouille et le fromage cottage fera également appel à tous les gourmets. Alors, comment faire cuire le fromage cottage et tarte à la citrouille?

Dessert au fromage cottage et farce à la citrouille

Comment faire cuire tarte à la citrouille? délicatesses recettes présentées ci-dessous permettent de faire un dessert délicieux et savoureux avec un minimum de temps. Pour préparer le gâteau, vous avez besoin:

1. 480 g de farine de blé.
2. 240 g de sucre.
3. 120 g de crème.
4. Sel.
5. 3 oeufs.
6. 40 g de crème au beurre.
7. 17 g d'un délitant.
8. 470 g de pâte de citrouille.
9. ½ citron.
10. 40 g d'eau.
11. 90 g de sucre en poudre.

Comment pétrir la pâte

Pour préparer le fromage cottage et tarte à la citrouille, vous devez pétrir la pâte et la farce. Pour démarrer le congélateur doit être placé du beurre. En profonde capacité nécessaire pour conduire un oeuf et 140 grammes de beurre. Les produits doivent soigneusement mélanger au fouet. Dans la masse résultante est d'ajouter la crème sure, puis bien mélanger.

L'huile doit être retiré du congélateur, puis grille. Le produit doit être ajouté à la masse préalablement préparée, puis ajouter le sel. Dans un récipient, mélanger la poudre à pâte nécessaire et la farine tamisée. Les solides doivent être mélangés, puis de les déverser dans le récipient avec le composant liquide de la pâte. Les composants doivent être bien mélangés de manière qu'une masse homogène du troupeau. La pâte fini doit être placé à 490 minutes dans le congélateur.

Mélanger le fromage cottage et citrouille

Tarte au potiron et caillebotte préparation assez vite. Jusqu'à ce que la pâte est refroidie, il est possible de mélanger le reste des ingrédients. Le récipient doit ajouter de l'eau. Il doit être chauffé. L'eau chaude est nécessaire d'introduire 40 grammes de sucre et presser le jus d'un demi citron.

frais de pulpe de citrouille coupées en morceaux de taille moyenne. Il doit être placé dans l'eau. produit Laisser mijoter à feu doux fait suite jusqu'à tendreté. Après cela, la capacité doit être retiré de la chaleur. citrouille prêt devrait être cool. Puis, en utilisant le pavillon de fouet la chair. Le résultat devrait être une purée homogène.

Dans un bol profond devrait être mis fromage cottage, puis versez les résidus de sucre. Le matériel doit être moudre. Il est préférable d'utiliser un fouet. Le mélange obtenu doit être mélangé avec la pulpe en purée. Il convient de noter que cette approche citrouille et lait caillé pour un gâteau de levure.

Comment cuire un dessert

Faites cuire le fromage cottage et tarte à la citrouille devrait être dans le four. Pour commencer est de préparer la forme. Il est recommandé de lubrifier. La pâte doit être retiré du congélateur, le déployer, puis mis dans un moule de sorte que les bords des joints sont légèrement surélevées. Ensuite, vous devez le papier de plats préparés, verser sur ses pois. Dans le cas contraire, lors de la préparation du gâteau va perdre sa forme.

Le four est préchauffé à 180 ° C. Il devrait être mis à la forme de test. Il est recommandé de faire cuire pendant 25 minutes. Ensuite, vous devez enlever les petits pois et du papier. Faire cuire la pâte besoin encore 5 minutes. Il devrait être bruni.

Sur la base devrait être prêt à mettre le remplissage de la citrouille et le fromage cottage. Faire cuire le dessert besoin d'un autre 25 minutes sans changer la température. Dans une profonde capacité à fouetter les blancs de deux œufs avec le sucre restant. Par conséquent, vous devriez obtenir beaucoup d'air. Il doit être mis sur les pâtisseries. Préparer la tarte à la citrouille et caillebotte besoin d'un autre 35 minutes. Lorsque les protéines acquièrent le dessert de teinte crème doit être enlevée du four. Le gâteau est prêt.

Citrouille gâteau au fromage: recette facile

Pour préparer le dessert aromatique et délicieux dont vous avez besoin:

1. 85 g de crème au beurre.
2. 165 grammes de sucre.
3. 230 g de farine de blé.
4. 2 oeufs.
5. 6g de soude.
6. 230 g de citrouille.
7. 110 g de crème.
8. 280 g de lait caillé.
9. 25 grammes de semoule.

étapes de cuisson

Dans des récipients profonds doivent fouetter l'œuf et 75 grammes de sucre. La masse doit verser la soude, puis mélanger. Le beurre est nécessaire pour adoucir le bain d'eau, puis mis dans un récipient avec le sucre et les œufs. Les composants doivent être soigneusement moudre. Dans la masse résultante est nécessaire d'ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte.

pulpe de citrouille doit être coupée en morceaux de taille moyenne, puis faire bouillir jusqu'à tendreté. Lorsque la masse est refroidi, il est nécessaire de le broyer à l'état pâteux. Cela peut être fait avec l'aide d'un mélangeur. nécessaire d'ajouter du fromage, puis remuer dans la masse résultante. Le mélange doit être ajouté aux restes de sucre, de la semoule, l'œuf et la crème sure. Les ingrédients doivent bien mélanger.

Comment cuire

Comment cuire une citrouille tarte? Les recettes comme les desserts impliquent goodies cuisson au four. Par conséquent, il doit être préchauffé. Dans ce cas, la température requise – 180 ° C Forme avant le remplissage doit être huilée. Ensuite, le réservoir doit être mis couture de la pâte. Il est nécessaire de faire un rebord autour des bords, la hauteur d'au moins 3 centimètres.

Le formulaire doit être mis farci à la citrouille et du fromage. Après cela, la capacité peut être mis dans le four. Faites cuire le fromage cottage doux et tarte à la citrouille devrait être jusqu'à coloration dorée. Il faut environ 45 minutes.

tarte épicée

Pour cuire le fromage cottage épicé et tarte à la citrouille, vous devez:

1. 170 g de farine de blé.
2. 3 oeufs.
3. 85 g d'une crème à base d'huile.
4. 5 g de sel.
5. 640 g de pâte de citrouille.
6. 80 grammes de sucre.
7. le zeste d'orange.
8. 4 grammes de gingembre moulu.
9. 170 g de farine de blé entier.
10. 270 g de la masse de caillé.
11. 60 g de sucre roux.
12. 8 g désintégrant.
13. 12 g de cannelle.

Procédé de préparation

Dans le bol d'un mélangeur doit être placé 120 grammes de fromage cottage et deux œufs de poule. Les composants doivent être fouettés, puis les ajouter au beurre fondu. Les produits doivent mélanger. Dans un récipient séparé doit être connecté et la farine de blé à grains entiers, la poudre à pâte, le sel et le sucre brun. Tout ce que vous avez besoin de mélanger, puis ajouter au fromage cottage et de la masse d'œufs. Les ingrédients nécessaires pour pétrir la pâte.

Citrouille doit être écrasé, faire bouillir pendant un certain temps, puis moudre à une pâte. La plaque doit verser le sucre et râper le zeste d'orange. Dans un mélangeur, vous devez mélanger au fouet le sucre brun, les restes de fromage cottage, l'œuf et la citrouille. En conséquence, devrait obtenir une pâte homogène.

processus de cuisson

De test pour séparer les stands cinquième. D'autres devraient déployer la couche et placée sur le plateau, déjà prêt à l'emploi de papier parchemin. Des frais reportés couper les ornements de pâte: étoiles, des coeurs, des fleurs, et plus encore. Tout cela doit être mis dans un endroit frais.

Sur une plaque de cuisson avec le test est nécessaire de déterminer le remplissage de la citrouille et le fromage cottage. Ensuite, vous pouvez décorer le gâteau préparé dans les ornements à l'avance. Pastries devrait saupoudrer de sucre et puis mettre dans un four préchauffé à 200 ° C. dessert cuire au four pendant 25 minutes a suivi.

Conseils de cuisine

Si vous voulez , vous pouvez cuisiner du fromage cottage et tarte à la citrouille dans multivarka. Cependant, dans le four, ce dessert est un plus rose et appétissant. En multivarka il reste pâle. Pour le dessert une apparence attrayante, il est nécessaire de décorer plus loin. Pour décorer, vous pouvez utiliser le chocolat, le sucre en poudre, et une poudre multicolore.

Mangez bien comme les pâtisseries recommandent froid. Pour le piment de tarte à la citrouille et une plus grande originalité, vous pouvez ajouter au zeste de citron farce. Faire cuire au four prendre goût plus raffiné.

Le plus important – est la qualité du fromage cottage. Ce produit doit être frais et non aigre. Dans le cas contraire, le gâteau deviendra le goût pas très agréable. Pour faciliter le travail avec la pâte, vous pouvez graisser les mains de l'huile sur une base végétale. Travailler la surface est préférable de saupoudrer de farine.

Si la main n'est pas la crème sure, puis au lieu de dans la pâte, vous pouvez ajouter du yogourt.

Si la tarte à la citrouille et désiré remplissage de fromage peut être décoré avec des fleurs, des étoiles, des rubans et coeurs découper de la pâte.

Les gâteaux peuvent varier, le cas échéant. Il suffit d'ajouter les baies et les fruits, comme les canneberges, les raisins secs, les canneberges ou coings.